Търсене в сайта
Канцерогенният натриев нитритТака се образуват химически съединения – нитрозамини.
Нитрозамините представляват химични съединения. Те се получават при взаимодействието на нитрити с вторични амини....
Витамините А, С и Е борят ракаЦенността му се крие е в предотвратяването на образуването на свободни радикали, както и във възпрепятстването образуването на нитрозамин....Натриев нитритНитрозамините представлява опасни химични съединения, които се образуват при взаимодействието на вторични амини.... Рак дебне в боята за косаN-нитрозамините са известни със силното си канцерогенно действие. Те са абсолютно забранени за използване в козметичната индустрия.... Чесън срещу ракРъководителят на изследването Ърл Харисън отбеляза, че много неща могат да превърнат тези съставки в нитрозамини, много от които са свързани с поява на рак.... Сулфорафан - какво (не) знаем за него?Според публикации в научни издания (например в Cancer Letters от октомври 2008 г.) сулфорафанът блокира действието на група чернодробни ензими, преобразуващи нитрозамините в активни канцерогени.... Влияе ли храната при болни от Алцхаймер?Любимите на мнозина обработени меса като бекон, всякакъв вид пушено месо, сушени колбаси, съдържат в себе си нитрозамини, които карат черния дроб да произвежда мазнини, които са токсични за мозъка.... Продукти за превенция на ракЧесън
Фитохимикалите, съдържащи се в чесъна, спират образуването на нитрозамини – канцерогени, образуващи се в стомаха и в червата (при определени условия).... Ягоди срещу рак на устатаЕдни от най-важните етиологични фактори, свързани с този вид рак са нитрозамините.
Те се срещат в тютюневия дим и някои хранителни продукти.... Опасности от нездравословно пакетираните храниТой се конвертира на нитрозамини (които са карциногенни), когато месото се готви на високи температури. Транс-мазнините се намират основно в снаксовете, бисквитите, кексчетата и чипсовете.... Правило: Магданозът не обича сол!Особено важно е, че магданозът не трябва да се соли – пресоляването на растението ще доведе до образуване на нитрозамини, които могат да причинят рак на стомаха.
Какво съдържа магданозът и за какво е полезен?... НитратиПрепоръчва се салатите да се подправят не с оцет, а с лимонов сок, защото той съдържа голямо количество витамин С, който не позволява на нитритите да се превърнат в нитрити и нитрозамини.... 
Вредни ли са пушените меса и сирена
Полезен или вреден е за здравето беконът?
Натриев нитрит е отговорен за някои видове рак
Витамините А, С и Е борят рака
Натриев нитрит
Рак дебне в боята за коса
Чесън срещу рак
В спанака и лука са най-високите количества на нитрати
Британец изяде 33 глави чесън за 1 минута
Сулфорафан - какво (не) знаем за него?
Тъмната страна на пушените храни
Влияе ли храната при болни от Алцхаймер?
Продукти за превенция на рак
Съвети на диетолог за безопасно печене на скара
Ягоди срещу рак на устата
Опасности от нездравословно пакетираните храни
Правило: Магданозът не обича сол!
Знаете ли какво се случва, когато кипнем вода за втори път?
Защо колбасите в България са пълни с Е-та?
Суровите храни съдържат опасни токсини
Родопското чудо зеолит лекува всички болести
Киселото зеле се бори с рака на дебелото черво
Нитрати
