Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Зелено сиренеЗагрейте меда и полейте с него сиренето. Поръсете всичко с кокосови стърготини и поднесете.
Опазване на зеленото сирене
Историята на зеленото сирене започва отдавна, но неговата съдба все още не е напълно ясно....
22 Април
Сирене Шаури (Chevre) - кралят на френските меки сиренаНа френската кулинарна традиция дължим и сиренето Шаури (Chevre), което заслужава специално внимание - ето защо.
Характеристики на сиренето Шаури
Шаури е меко френско сирене от едноименния регион....
24 Ноем.
Сирене с подправки на тиганПолейте с малко зехтин и поръсете печеното сирене с пресен магданоз.
Сиренето с подправки на тиган е много вкусно....
17 Май
Сирене с праз на фурнаЯстието се изважда от фурната и върху него се изсипват нарязаните на ситно домати и натрошеното сирене. След омекване на сиренето отгоре се изсипват разбитите яйца и нарязаното на парченца масло....
22 Юли
Сирене в плик на фурнаПредварително се включва фурната да загрее на 180-200 градуса, докато приготвим сиренето. Двете пакетчета се правят поотделно....
02 Февр.
Сирене с праз на фурнаЯстието се изважда от фурната и върху него се изсипват нарязаните на ситно домати и натрошеното сирене. След омекване на сиренето отгоре се изсипват разбитите яйца и нарязаното на парченца масло....
22 Юли
Запечено сирене на тиганСиренето нарязваме на квадратни парчета 5 см на 5 см, около 1 см дебелина.
Слагаме за 10 минути във фризера, да стегне.
Загряваме зехтина и слагаме сиренето, да се запече....
19 Май
Запечено Сирене на ПлочаСервирайте печеното сирене топло, поръсено с със сух босилек и чаша вино.
Запеченото Сирене на Плоча е готово....
10 Юли
Панирано сирене на тиганПържим панираното сирене в сгорещеното олио до златисто от всички страни.
Поднесете панираното сирене на тиган с гарнитура от зеленчуци....
26 Април
Овче сирене с домати на фурнаЗапечете сиренето на 200 градуса за около 15-тина минути.
Овчето сирене с домати на фурна е много вкусно....
21 Февр.
Яйца със сирене на тиганСчупете яйцата равномерно върху сиренето и захлупете плътно за 5 минути, докато яйцата станат твърди/или до желаната консистенция/.
Рецептата яйца със сирене на тиган ще ви допадне, ако харесвате и сирене по шопски....
07 Януари
Яйца със сирене на фурнаСместа се посолява, изсипва се в намазана с масло тавичка, поръсва се с натрошеното сирене и запеканката се пече в умерена фурна.
Яйцата със сирене на фурна са готови....
05 Дек.
2
Печено козе сирене на тиганНачупете орехите на дребно и поръсете всяко едно парче печено козе сирене с тях....
30 Юли
1
Погача със сирене на конциВсяко триъгълниче го навиваме във формата на роза (фуния). По желание слагаме малко сирене във всяка. Нареждаме в намазнена тава и изчакваме да втаса....
26 Май
1
Домати със сирене на фурнаПечем ястието с домати и сирене се в предварително загрята фурна на 220 градуса за 20 мин.
Домати със сирене на фурна поднасяме със свежа салата....
15 Март
Картофи със сирене на фурнаОбелените картофи се нарязват на шайби и разделят на две. В тавичка нареждаме един ред шайби от картофи, а върху тях натрошаваме сирене и слагаме половината от нарязаното на лентички масло....
06 Януари
Гюзлеми със сирене на тиганВсяко топче разточваме на тънка кора около 3 мм с големина на лист с диаметър около 15 см.
Върху листа поръсваме натрошено сирене....
30 Юни
Ориз със сирене на фурнаОтгоре покриваме с настъргано сирене и парченца краве масло. Редуваме до изчерпване на продуктите.
Запичаме ястието за около 12-15 минути в загрята на 160 градуса фурна....
05 Август
2
Паста със сирене на фурнаДобавят се двата вида сирене и брашното.
Разстилат се макароните в приготвената форма и се заливат с яйчената смес. Пекат се около 30-35 мин. или докато макароните станат златисти. Сервират се горещи....
10 Януари
Пърленка със сирене на фурнаВърху 5 от корите поръсваме натрошено сиренето, а с другите 5 ги покриваме, като притискаме в краищата.
Разбиваме 1 яйце и с него намазваме получените 5 пърленки....
07 Януари
Чушки със сирене на шишНапълват се, като се редуват парченца сирене, гърди и шунка.
Нанизват се на шиш и се пекат на жар....
28 Ноем.
Пиперки със сирене на фурнаСлед това ги прехвърлете в тавичка и залейте със смес от настърганото сирене, млякото и разбитите яйца, овкусени с подправките.
Залейте с разтопено масло и запечете ястието в умерена фурна....
04 Дек.