Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Зеленчукова манджа на фурнаОставяме вкусната манджа 10-15 минути и след това сервираме.
Чудесна лека и вкусна зеленчукова манджа на фурна....
07 Юли
Постната манджа на бабаНакрая се добавят доматите, нарязани на кубчета, и бабината манджа се оставя да ври за още 5-10 мин.
Поръсва се с магданоз постната манджа на баба....
30 Март
Зеленчуковата манджа на мамаСервираме манджата на мама топла с люта чушка и цял хляб (не нарязан)....
27 Юли
Чушчената манджа на таткоДобавя се брашното и чушчената манджа се оставя да поври още 5 минути.
Чушчената манджа на татко се маха се от огъня и се поръсва с магданоз....
11 Окт.
Пиперена манджа на бабаВ тенджера се нарязва лукът на ситно, чесънът - също.
Добавя се доматеният сок. Леко се запържват.
След това се нарязват пиперките и се добавят.
Овкусява се със сол, черен пипер и чубрица....
20 Февр.
2
Пилешка манджа с картофи на фурнаПечем в загрята фурна до готовност на картофите. Сервираме нашата пилешка манджа с картофи, като я поръсим с пресен магданоз....
29 Септ.
Бабината пиперена манджа на фурнаРазбъркайте манджата.
След 5 минути сложете печените чушки и разбъркайте за кратко.
Поръсете бабината пиперена манджа на фурна с магданоз и поднесете....
25 Февр.
Манджа с патладжаниНарежете доматите, патладжана и лука.
В голям тиган сипете доматената паста, кимиона, солта, кайенския пипер и водата. Разбъркайте добре.
Добавете нарязаните зеленчуци и кипнете сместа.
Намалете огъня, сложете...
08 Окт.
Манджа с грахКартофите се белят и се нарязват на кубчета. Картофите заедно с месото се добавят към граха....
26 Януари
Манджа от зрял фасул на фурнаНаредете отгоре нарязания на кръгчета лук, поръсете с червения пипер и запечете във фурната.
Поднесете гозбата с маслини....
10 Януари
Богата на вкусове лятна манджа с чери доматкиНарежете чушките на средно големи парчета, лука на дребно. Патладжана обелете и нарежете на кубчета, сложете го в купа със солена вода и изчакайте да си пусне черната вода....
09 Септ.
Манджа с кисело зеле и боб на фурнаНакиснатият от вечерта в студена вода боб се сварява на тих огън без подправки до омекване. Киселото зеле се нарязва на тънки ивици, отцежда се, колкото е възможно, и се изпържва в половината от растителното масло....
05 Окт.
Лучена Манджа с НаденицаИзлейте кашичката на тънка струйка при непрекъснато бъркане до сгъстяването на ястието.
Овкусете манджата с джоджен и магданоз.
Лучената Манджа с Наденица е готова....
15 Окт.
Доматената манджа с кюфтенцаГотви се, докато остане на мазнина и кюфтетата в сос са готови.
Сервирате доматената манджа с кюфтеца и поръсете с нарязан ситно магданоз!
Добър апетит!...
24 Април
Лятна манджа с тиквичкиПоръсете манджата със сол и черен пипер на вкус.
Лятната манджа с тиквички е готова....
17 Април
2
Дряновска манджа с яйцаОставете манджата с яйца за кратко и свалете от котлона.
Дряновската манджа с яйца е много вкусна!...
28 Февр.
Пролетна Манджа с КоприваОвкусете манджата с подправките и варете до сваряване на ориза, по желание, преди да изключите котлона, прибавете ситно нарязана шунка, пушено филе или друг вид колбас.
Пролетна Манджа с Коприва е готова....
16 Юли
Бабина манджа с яйцаОставяме бабината манджа да заври и леко да сгъсти.
Чукват се 3-4 пресни яйца и котлонът се намалява на 3 степен.
Под капак се готви тази вкусна манджа, докато се забулят яйцата....
19 Февр.
6
Телешка манджа с картофиОвкусете манджата със сол и добавете лъжичка червен пипер. След 5 минути свалете от огъня....
28 Януари
Троянска манджа с лападПригответе си, чудесна е за сезона тази пролетна манджа.
Бланшираме за минутки почистен лапад във вряла вода, отцежда се и нарязваме на ситно....
21 Април
Картофена манджа с телешкоОвкусете с чубрицата, накълцаната целина, девесила и черен пипер на вкус, разбъркваме и отнемаме от котлона....
20 Май
7
Пилешка манджа с виноЯстието се поръсва с брашното и червения пипер, залива се с вода и се вари на слаб огън.
След омекване на месото сосът се прецежда, зеленчуците се пресоват и се връщат в соса заедно с месото....
15 Окт.