Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Ориенталска салатаНакъсайте салатата в една купа. Нарежете плодовете и също ги сложете в купата.
Добавете ядките без сусамовите и разбъркайте добре.
Пригответе и дресинг към салатата: в отделна купа разбъркайте олиото с оцета, соевия...
03 Април
Ориенталска киноаПочистваме и измиваме киноата. Слагаме я да се вари в отношение приблизително 3 части вода към 1 част киноа.
Когато водата започне да извира, прибавяме ядките и подправките.
Използвам предварително разбъркана смес....
25 Май
Ориенталска пастаПастата се сварява в подсолена вода.
Морковите се нарязват на лентички. Лукът се нарязва на едри кубчета, гъбите също се нарязват по на едро (ако са малки, се оставят цели или се режат на половинки).
В дълбок тиган...
11 Май
Ориенталска яхнияПърво сварявам ориза в съотношение 1 към 2 във подсолена вода с щипка индийско орехче. Оставям до пълно изстиване на ориза /може да сварите от предния ден/.
Омесвам каймата с изстиналия ориз и с останалите посочените продукти...
06 Май
Ориенталска баницаКарфиола нарязваме на розички, лука - на филийки, а магданоза - на ситно. Обелваме тиквичките и ги нарязваме на кръгчета.
В подходящ съд сгорещяваме олиото и запържваме каймата. След това добавяме и нарязаните тиквички...
30 Януари
Ориенталска баклаваПресейте брашното, бакпулвера и солта в купа. Направете кладенче и сложете яйцата, олиото, оцет и млякото. Замесете гладко и меко тесто и оставете да почине за 30 мин.
От полученото тесто оформете на фитил и го разделете...
28 Август
3
Ориенталска плодова салатаПрасковите и месестата част на динята се нарязват на кубчета.
Черешите, след като се махнат костилките, се нарязват на половинки.
Прави се сос от лимоновия сок, сметаната и захарта, който се смесва с плодовете и отгоре...
11 Юни
Сладка ориенталска баницаОставете за кратко сладката ориенталска баница да си почине и може да си хапнете....
28 Май
Световни кухни: Шанхайска кухняТова важи в пълна сила и за Шанхайската кухня, която придобива все по-голяма популярност....
30 Август
Световни кухни: Кубинска кухняКубинската кухня е повлияна от испанската, френската, африканската, арабската, китайската и португалската култури. Традиционната кубинска кухня е преди всичко селска кухня. Повечето ястия са пържени или задушени....
28 Ноем.
Ориенталска салата с разядкиПрепечете филийката и я нарежете на три части.
Смесете изварата с майонезата и разбъркайте до еднородност.
Разделете я на три части - в първата прибавете песто и разбъркайте, във втората прибавете червения пипер, в...
21 Дек.
Ориенталска салата с патладжаниИзмийте патладжаните и ги нарежете на тънки парчета по дължина. Сложете ги в чиния и поръсете със сол. Оставете ги така за 30 минути да пуснат горчивата вода, след което ги подсушете хубаво с домакинска хартия.
Поръсете...
09 Август
Ориенталска салата с кълновеНарязвам на парчета краставицата и чушките и ги смесвам. Нарязвам на дребно и зеления лук, соевите кълнове и ги прибавям към краставицата и чушките.
Смесвам отделно соевия сос, чесъна, олиото, оцета и ги разбърквам много...
11 Януари
Ориенталска супа с пастаБульонът се оставя да заври заедно с лимонената трева и соевия сос.
Прибавя се фидето и се оставя да къкри около 6 мин. или докато омекне фидето.
Супата се сервира гореща....
15 Май
Круфини от моята кухняКруфините от моята кухня са много вкусни!
Източник: LudaEasyCook
Забележка: разкошен френски круфин, не само на вкус, а и на визия....
13 Май
Млечна баница от моята кухняМлечната баница от моята кухня е чудна!
Източник: Моята майка
Забележка: Две шепи кори за мен означава една кора накъсана на парчета или срязана с ножица за по-лесно....
06 Май
Бриош – Brioches от моята кухняБриош – Brioches от моята кухня е много вкусен.
Източник: Cause It`s Always Delicious
Забележка: Традиционно бриошите нямат пълнеж, но може и да се сложи по желание....
14 Май
6
Крем Брюле от моята кухняКремът Брюле от моята кухня е готов.
Източник: Френска кухня
Забележка: Изключително лесен и вкусен десерт. Ползвала съм горелка за приготвяне на карамел от посипаната захар....
13 Май
6
Ризото Миланезе от моята кухняРизотото Миланезе от моята кухня е много вкусно.
Източник: италианска кухня
Забележка: ВАЖНОТО Е разбъркване, малко течност, разбъркване и разбъркване....
13 Май
Скариди саганаки от моята кухняСкаридите саганаки от моята кухня са много вкусни!
Източник: Кулинарен блог на Мария Митева...
13 Май
Пилешка супа от моята кухняПилешката супа от моята кухня е много вкусна.
Източник: Бележките на Мама...
13 Май
2
Мокър сладкиш от турската кухняТака оформения мокър сладкиш от турската кухня поставете в хладилник, за да стегне за няколко часа преди сервиране....
17 Януари
1
Козуначени кифли от моята кухняФурна - 160-170 градуса.
Плоска тава с хартия за печене.
Работи се с миксер!
СТАРТЕР:
първо се започва със стартера, като се кипва водата в малък съд на котлон и се прибавя брашното. Разбърква се енергично, докато...
13 Окт.
3
Ориенталска салата с жито и маслиниЖитото се вари, докато омекне. Отцежда се и се изчаква да изстине.
Маслините, краставиците, доматите, магданозът, чесънът и червеният лук се нарязват на ситно. Лукът се стиска с малко сол, за да пусне лек сок.
Съставките...
29 Септ.