Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Риба в панировкаРиба в панировка
01 Август
С лъжица се намазва с панировката от двете страни. Загрява се олио в тиган, пържим от всички страни до зачервяване. Гарнира се с резени домати, краставици и лимон. Хапваме топла с чаша вино или бира....
Панировка за риба с галетаПанировка за риба с галета
08 Ноем.
Отделените белтъци разбиваме на пяна. В друг съд изсипваме брашното, смесваме с подправките и разбъркваме. В трети съд поставяме галетата. Рибата /около 1 кг филе/, която е била предварително измива и подсушена, се потапя...
Риба в пухкава бирена панировкаРиба в пухкава бирена панировка
29 Юли
Поднесете с чесново-майонезен сос и резени лимон и гарнирайте със свежа салата вашата риба в пухкава панировка....
Риба Орли с пияна панировкаРиба Орли с пияна панировка
13 Окт.
Оставяме ги на хладно за половин час, след което ги потапяме в готовата панировка. Панировката правим от яйцата, бирата, коняка, брашното и солта. Пържим готовите рибни парчета в маслена баня докато порозовеят....
Пържена риба с хрупкава панировкаПържена риба с хрупкава панировка
03 Февр.
Рибата си почистваме и нарязваме на парчета. В съд си счупваме яйцето и разбиваме. Подготвената риба потапяме в брашното, след това в разбитото яйце и накрая в галетата. Поставяме тиган на котлона заедно с олиото...
Хрупкава панировка за риба и пилеХрупкава панировка за риба и пиле
25 Април
Ако панировката е за риба, към нея се добавя и розмарин. Ако е за пилешко, се добавя босилек. Панировката става доста голямо количество, което е напълно достатъчно за около 15 филета риба и за цяло обезкостено пиле....
Байганети с бяла риба и бирена панировкаБайганети с бяла риба и бирена панировка
13 Май
Байганетите с бяла риба и бирена панировка са много вкусни!...
Видове ПанировкиВидове Панировки
12 Септ.
2
Всичко това се смесва в един съд, а гъстотата на панировката трябва да бъде като боза....
Тайните на перфектната панировкаТайните на перфектната панировка
14 Май
1
Най-елементарната панировка, подходяща за всеки продукт, е брашно, смесено с яйце. Друг вариант на тази панировка е продуктът да се топне в яйцето и след това – в брашното....
Панировка ПатафриПанировка Патафри
14 Ноем.
3
Трите белтъка се разбиват на твърд сняг, заедно с щипка сол, след което внимателно се прибавят към останалите продукти за панировката. Панировката Патафри е готова....
Бирена панировкаБирена панировка
27 Септ.
2
Разбийте отделно от съставките белтъците на сняг. В друга купа разбийте бирата с брашното, олиото и яйцето. Добавете сол и черен пипер на вкус и леко объркайте тази смес с белтъка. Топва се и се пържи на маслена баня...
Как да приготвим бирена панировка?Как да приготвим бирена панировка?
07 Юни
1
Пиле в бирена панировка Бирата и бирената панировка са перфектна добавка към ястията с пиле....
Хляб с панировкаХляб с панировка
16 Февр.
Когато месенето на тестото приключи и започне печенето, тестото се поръсва с панировка за кашкавал и се оставя да се изпече. Готовият хляб се изважда, поръсва се с вода и се завива за кратко с чиста кърпа....
Филенца с панировкаФиленца с панировка
09 Август
Филето се измива и подсушава, след което се срязва по средата с нож. Използваме пилешко филе. Режем го на 6 тънки филенца. В купичка чукваме яйцето и разбиваме добре с вилица. Добавяме горчицата. Яйцето се разбърква добре...
Кренвирши с панировкаКренвирши с панировка
30 Септ.
В купа си разделяме яйцата на жълтъци и белтъци. Там, където сме поставили жълтъка, прибавяме водата, прясното мляко и брашното. Разбиваме всичко това до получаване на тесто, по-гъсто отколкото за палачинки. В съда...
Коприва с панировкаКоприва с панировка
23 Април
Изсипва се панировката и се разбърква. След това се пържи в тиган с малко олио, докато панираната коприва придобие златиста коричка. Поднесете коприва с панировка с млечно-чеснов сос....
Панировка за пилеПанировка за пиле
16 Ноем.
6
Разбийте яйцата с бирата и оцета. Отделно смесете сухото картофено пюре и натрошения конфлейкс. Пилешкото се овалва последователно в брашното, яйцата с бира и корнфлейкса с картофено пюре. Пържи се в силно сгорещена...
Панировка за байганетиПанировка за байганети
09 Януари
4
Парченцата сиренца се овалват първо в брашно, след това в панировката и се пържат в сгорещена мазнина....
Панировка за цацаПанировка за цаца
25 Март
4
Приготвяме панировката от разбитите белтъци, брашното, водата, олиото и солта. Потапяме рибата в панировката и пържим в олио....
Панировка за цацаПанировка за цаца
25 Март
4
Приготвяме панировката от разбитите белтъци, брашното, водата, олиото и солта. Потапяме рибата в панировката и пържим в олио....
Панировка за пилеПанировка за пиле
16 Ноем.
6
Разбийте яйцата с бирата и оцета. Отделно смесете сухото картофено пюре и натрошения конфлейкс. Пилешкото се овалва последователно в брашното, яйцата с бира и корнфлейкса с картофено пюре. Пържи се в силно сгорещена...
Панировка за байганетиПанировка за байганети
09 Януари
4
Парченцата сиренца се овалват първо в брашно, след това в панировката и се пържат в сгорещена мазнина....
Подходящи панировки за калмариПодходящи панировки за калмари
18 Април
Пухкава панировка и хрупкави калмари ще приготвите с панировка от царевично брашно, лимонов сок, хималайска сол и черен пипер....
Калмари с лека панировкаКалмари с лека панировка
09 Дек.
2
Калмарите се изчистват и се измиват. Нарязват се на шайби, дебели един пръст. Царевичното нишесте се размива с малко вода. Към него се прибавят риган и сол. Калмарите се потапят в размитото нишесте, а после в царевичното...
Картофени кюфтета с панировкаКартофени кюфтета с панировка
03 Януари
След това се смачкват и към полученото се добавят останалите съставки, с изключение на панировката. От така добитата кайма с влажни ръце се оформят кюфтенца, които след това се овалват в панировката....