Търсене в сайта
Пълнени патици на фурнаПриготвяме сос за заливане на печените патици, който включва 1-2 скилидки нарязан чесън, сол и сметаната.
Пълнените патици на фурна са много вкусни....
Патица с портокалиНамазваме печената патица с глазурата и печем още 30 минути (около 2.5 часа общо).
Ако глазурата започне да изгаря, покриваме с фолио....
Патица с оризПатицата се транжира на подходящи парчета.
Вари се в тенджера с 6 ч.ч. вода, сол, единия морков, нарязан на едро, сухата чушка и подправките в продължение на 90 мин.
В тиганче се задушават нарязаните морков, лук и...
Патица с мащеркаИзмиваме добре патицата и я посоляваме със сол отвътре и отвън. Хубаво я поръсваме отвътре с 1 с.л. мащерка и черен пипер.
Намазваме я добре отвътре и отвън с маслото и червения пипер. Слагаме я в тавичка и я заливаме...
Патица с триеницаПатицата я почистваме, измиваме и сваряваме в подсолена вода. След което я нарязваме на порции. В тиган поставяме мазнина и запържваме ситно нарязания лук.
Разбъркваме заедно с червения пипер, заливаме с малко бульон...Патица в тестоОт брашното, маслото и бульона замесваме твърдо тесто. Част от него слагаме върху тавичката, в която ще печем.
Отгоре добавяме патешкото, което е предварително задушено.
Завиваме с останалото тесто, като се стремим... Патица с маслиниМаслото и 1 лъжица олио се сгорещяват, прибавя се почистената и подсушена патица, а също така и нарязаните на парченца лук и моркови.... Патица в гювечПочистете патицата добре, като измиете и нарежете дреболийките й. Осолете я добре вън и вътре и поръсете с малко черен пипер.
Загрейте мазнината в тенджера и запържете за 20 секунди целите скилидки чесън, леко набодени... Патица с картофиПатицата се измива и се пробожда по кожата на няколко места с нож. Ябълката се режете на парчета и поръсва с 1 и 1/2 ч.л. градински чай. Натъпква се във вътрешността на патицата.
Патицата се поръсва с морската сол и се... Патица с крушиЗагрейте фурната на високи градуси. Разрежете патицата наполовина, махнете вътрешностите и крилцата. Надупчете кожата с вилица, овкусете със сол и черен пипер и запечете за 1 час.
Междувременно запържете леко вътрешностите... Патица с лукГотовата патица слагаме в подходяща чиния, около нея нареждаме лукчетата и сипваме от соса.... Патица с лимонИзпечената патица извадете в топла чиния.
Обелените картофи нарежете на едро. Сварете ги с нарязаните моркови в малко подсолена вода. Отцедете ги, сложете соса от печенето. Захлупете тенджерата и я разтърсете.... Патица с ябълкиИзмитите ябълки ги разрязваме на четвъртинки. Почистваме ги от сърцевината им и пълним с тях патицата.
Зашиваме отвора със здрав конец, посоляваме и намазваме със сметана, след което я слагаме в намазана тавичка с масло... Патица с бираСлед като захарта се стопи напълно, свалете от огъня и залейте патиците с течността.
Пече се около 2 ч, докато покафенеят и бутчетата се отделят лесно.... Патица в гювечПоръсват се с подправки и върху тях се слага почистената и измита патица, която също трябва да бъде обилно подправена.
Всички продукти се обливат с лимоновия сок и виното.
Добавя се и около 3/4 ч.ч. вода.... Патица с вишниНарязваме патицата на парчета, посоляваме и посипваме с черен пипер.
Запържваме месото и прибавяме лука.
След като продуктите се запържат, заливаме с вода и задушаваме под капак.
В края на готвенето прибавяме... Патица с портокалиПатицата се почиства, като се запазва вътре дробът ѝ. Задушават се леко зеленчуците (чесън, морков и лук, нарязани на ситно) и се пълни патицата.
Пече се в слаба фурна за 45 минути. След това се залива с оцета и изцедения... Патица с маслиниДобре почистената и подсушена патица се нарязва на порционни парчета. Загрейте зехтина на дъното на дълбока тенджера и запържете порциите патешко месо равномерно от всички страни. Налейте виното и намалете огъня.... Патица с виноПочистената патица посослете отвътре и вън и поръсете с черен пипер. Ситно нарязания лук задушете в малко олио, добавете ситно нарязаната сланина, а след малко и нарязаната на парчета патица.... Патица с бираСлед като захарта се стопи напълно, свалете от огъня и залейте патиците с течността.
Пече се около 2 ч, докато покафенеят и бутчетата се отделят лесно.... Патица с ябълкиИзмитите ябълки ги разрязваме на четвъртинки. Почистваме ги от сърцевината им и пълним с тях патицата.
Зашиваме отвора със здрав конец, посоляваме и намазваме със сметана, след което я слагаме в намазана тавичка с масло... Патица с лимонИзпечената патица извадете в топла чиния.
Обелените картофи нарежете на едро. Сварете ги с нарязаните моркови в малко подсолена вода. Отцедете ги, сложете соса от печенето. Захлупете тенджерата и я разтърсете.... Пълнена патица в пликСлед като е готова печената патица се оставя поне 30 минути да си почине в изключената вече фурна.
Пълнената патица в плик се сервира разделена на порционни парчета, гарнирана с плънката.
Добър апетит!... Пълнена патица с ябълкиЦялата патица хубаво се обтрива с пиперите и се поставя в тава.
На дъното на тавата се излива 1 ч.ч. вода и тавата се покрива плътно с алуминиево фолио.... Задушена патица с грахОвкусете печената патица със сол, похлупете с капака и продължете печенето, докато водата изври, грахът омекне, а патицата е добила кафеникаво-златист загар.
Задушената патица с грах е готова.... 
Патица с триеница
Патица в тесто
Патица с маслини
Патица в гювеч
Патица с картофи
Патица с круши
Патица с лук
Патица с лимон
Патица с ябълки
Патица с бира
Патица в гювеч
Патица с вишни
Патица с портокали
Патица с маслини
Патица с вино
Пълнена патица в плик
Пълнена патица с ябълки
Задушена патица с грах
