Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Салата с патладжан на скара и кускусЗагрейте скарата. Нарежете патладжана на големи парчета и ги залейте със зехтина.
Същото направете с лука и чушката, като може да ги нарежете на по-малки парчета.
Поръсете ги със сол и черен пипер....
29 Април
Патладжан на скараПатладжаните се измиват и нарязват на филийки по дължина, посоляват се и се оставят за 20 мин. да се отцеди горчивия сок. Пекат се на скара....
25 Окт.
Патладжан на скараПатладжаните се измиват и нарязват на филийки по дължина, посоляват се и се оставят за 20 мин. да се отцеди горчивия сок. Пекат се на скара....
25 Окт.
Грилован патладжан на скараОтцедения патладжан сложете в купа и хубаво полейте със соевия сос и 1/2 к.ч. олио.
Като постои така около 15 минути, го изпичате на скара....
02 Август
Маринован патладжан на скараПатладжанът се обелва и се нарязва на филии с дебелина около 1 см. Посоляват се леко и се оставят да се отцедят 20-30 мин.
Смесват се добре с олиото да се омажат и се изпичат на скара....
12 Ноем.
3
Пъстърва на скара с маринатаЗагрейте скарата и намажете реотаните с малко зехтин.
Изпечете рибата и от двете страни. Поднесете със свежа салата или гарнитура по ваше желание.
Пъстървата на скара с марината е готова....
27 Април
1
Ципура на скара с билкиНамазваме скарата с малко зехтин, изчакваме да се загрее добре и поставяме рибата да се пече за около 8 минути от всяка страна.
Поднасяме ципура на скара с билки с гарнитура от картофи или пожелание според вкуса....
31 Август
Барбун на скара с розмаринПечем на загрята скара или в тавичка във фурна между 4 и 10 минути от всяка страна - според размера на рибите.
Сервираме веднага с парче хляб и зелена салата....
02 Дек.
Пържоли на скара с маринатаВ съд с широко дъно наредете пържолите, оваляйте ги в маринатата и ги оставете на хладно за час да се овкусят.
Загрейте грила и изпечете пържолите....
17 Август
Кюфтета на скара с гарнитураЗа по една минута морковите, чушките и лукът се запичат на скарата....
07 Април
1
Пържоли на скара с АйсбергПека ги на загрята и намазана скара.
Разпределям в чинии и добавям салата от Айсберг....
19 Февр.
1
Морунаж на скара с прясолНамазняваме скарата с парченцето масло и изпичаме от двете страни предварително почистената и нарязана на едро риба.
Изпечените парчета нареждаме в тава....
25 Юли
Хариб на скара с гарнитураИзмиваме и нарязваме на ситно копъра, добавяме и нето в купата. Изцеждаме сока на 1/2 лимон. Сока го слагаме и него при другите съставки заедно със зехтина и сол на вкус. Объркваме добре.
Загряваме си скарата....
20 Август
Зеленчуци на скара с балсамикоНамазваме всички зеленчуци със зехтин, посоляваме ги и ги печем върху загрята скара или грил тиган....
08 Март
Гъби на скара с маслоГъбите се пекат на скара над тавичка за сока им или във фурна.
Поднасят се със салата и маслини....
13 Май
Скумрия на скара с чесънТака приготвената скумрия се пече върху добре загрята скара - първо с кожата надолу, а когато филетата се изпекат от едната страна, се обръщат и от другата....
13 Юни
Пържоли на скара с маринатаВ съд с широко дъно наредете пържолите, оваляйте ги в маринатата и ги оставете на хладно за час да се овкусят.
Загрейте грила и изпечете пържолите....
17 Август
Гъби на скара с риганСтръковете розмарин се късат на две и всяка гъба се пробожда с половин стрък.
Пекат се по 2 минути от всяка страна на скарата и се сервират горещи....
13 Дек.
Чуден печен патладжан със салвия на скараЧудният печен патладжан със салвия на скара е готов....
08 Юни
Зеленчуци на скара с кокосова маринатаМаринатата от тези зеленчуци на скара с кокосова марината може да ползвате за всякакви зеленчуци....
19 Август