Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Мерлуза на барбекю с мидиМерлуза на барбекю с миди
12 Януари
2
Печем 8-10 минути и обръщаме от другата страна за същото време. Добре е да ползваме скара-решетка с дръжки, за да не се нарушава целостта на рибата при обръщане, тъй като мерлузата и като цяло бялата риба е крехка....
Морски дарове на барбекю с айолиМорски дарове на барбекю с айоли
24 Юни
Изпечете зеленчуците върху грил или барбекю, докато омекнат. Махнете ги от огъня и ги покрийте, за да останат топли. Морските дарове изпечете на същия грил, докато скаридите променят цвета си и рибата се сготви....
Свински ребра на барбекю с горчицаСвински ребра на барбекю с горчица
14 Ноем.
Варим на слаб огън 15 минути. Без да разрязваме ребрата ги печем на слаба жар, като периодично ги обръщаме. След като са се пекли 30 минути, ги мажем обилно с приготвения сос и печем още 10 минути....
Агнешко на барбекю в Тандури стилАгнешко на барбекю в Тандури стил
14 Окт.
Сервираме вкусното агнешко на барбекю със свежа салата или със зеленчуци на скара. Агнешко на барбекю в Тандури стил е наслада за сетивата....
Агнешки ребърца на барбекю с цитрусиАгнешки ребърца на барбекю с цитруси
03 Април
Загряваме предварително барбекюто и намазваме с малко мазнина скарата. Слагаме маринованите агнешки ребърца на загрятата скара и ги печем на висока температура за около 15 минути....
Агнешко на барбекю по мароканскиАгнешко на барбекю по марокански
14 Окт.
Вкусно и ароматно агнешко на барбекю по марокански....
Пиле на барбекю по индонезийскиПиле на барбекю по индонезийски
28 Май
Обръщаме го от другата страна и печем за още 15 минути по същата технология. Махаме пилешките половинки от уок тигана и ги слагаме на плочата на барбекюто. Печем, докато станат кафеникави на цвят или по наш вкус....
Патешки сърца на барбекю на шишчеПатешки сърца на барбекю на шишче
31 Май
Печем на барбекю....
Картофки на барбекю с розмарин и риганКартофки на барбекю с розмарин и риган
03 Дек.
Тъй като ще бъдат печени впоследствие на барбекю, там ще се досготвят. Оставете да изстинат, най-вече защото така ще се режат по добре. Обелете ги и нарежете на средно дебели шайби....
Пикантни телешки кюфтета на барбекю с горчицаПикантни телешки кюфтета на барбекю с горчица
12 Окт.
Печем около 4 минути от всяка страна, или докато не преценим, че са се изпекли. Сервираме нашите пикантни кюфтета на барбекю с пюре от горчица в комбинация със зелена салата....
Агнешки ребърца на барбекю с ябълкова салсаАгнешки ребърца на барбекю с ябълкова салса
07 Август
Изпичаме агнешките мръвки на намаслената скара на барбекюто, като печем за 2-3 минути от всяка страна или по наша преценка. Сервираме изпеченото агнешко с ябълковата салса, печени картофи и зелена салата....
Пилешки пържоли на барбекю с портокалово сладкоПилешки пържоли на барбекю с портокалово сладко
02 Юни
Печем пилешките филета на загрятата и намазана с мазнина плоча на барбекюто за 10-15 минути. Около 5 минути преди да махнем печените пилешки пържоли от огъня го намазваме с малко от вкусния сос и от двете страни....
Пилешки крилца на барбекю с червена боровинкаПилешки крилца на барбекю с червена боровинка
01 Юни
Слагаме маринованите крилца на предварително загрятото барбекю, като леко сме намазали плочата с мазнина. Печем крилцата за около 15-20 минути, като ги обръщаме от всички страни....
Пилешки пържоли на барбекю по тайландскиПилешки пържоли на барбекю по тайландски
01 Юни
Перфектните пилешки пържоли на барбекю по тайландски за нашата трапеза....
Агнешки кофта кюфтета на барбекю с млечен дресингАгнешки кофта кюфтета на барбекю с млечен дресинг
28 Окт.
Сервираме готовите пикантни агнешки кофта кюфтета на барбекю с млечен дресинг в комбинация със зеленчуци на скара, каквито са патладжаните и пиперките....
Пъдпъдък на барбекю с чесън и сметанов сосПъдпъдък на барбекю с чесън и сметанов сос
08 Окт.
Слагаме маринованите пъдпъдъци на загрятата скара на барбекюто, което сме намазали предварително с малко мазнина, и ги печем за около 12-15 минути или по наша преценка....
Печено пиле на барбекю с мед и лимонПечено пиле на барбекю с мед и лимон
11 Юни
Много вкусно и ароматно печено пиле на барбекю с мед и лимон....
Пилешки пържоли на барбекю с лимон и естрагонПилешки пържоли на барбекю с лимон и естрагон
01 Юни
Слагаме ги на предварително загрятата плоча на барбекюто, леко намазана с мазнина. Печем ги от двете страни за около 15-20 минути или по наш вкус. Докато се пекат, често ги мажем с маслената смес....
Свински пържоли на барбекю по американска рецептаСвински пържоли на барбекю по американска рецепта
06 Април
Подготвяме и загряваме барбекюто около 1 час преди печенето. Изцеждаме маринованото месо и запазваме отцедената марината. Слагаме пържолите на загрятата и намазана с мазнина скара на барбекюто....
Апетитно барбекю за гостиАпетитно барбекю за гости
25 Ноем.
Полейте ги със соев сос, бяло вино и поръсете с подправката за барбекю. Оставете ги за около час на хладно. Загрейте барбекюто до пълна готовност. Наредете кебапчетата, кюфтетата и кърначетата....
Шаран на барбекюШаран на барбекю
24 Дек.
Шаранът на барбекю е готов....
Сьомга на барбекюСьомга на барбекю
25 Септ.
Намазваме със сместа парчетата сьомга и ги поставяме да се изпекат върху предварително загрятата скара на барбекюто. Печем рибата по 7-8 минути на страна....
Ципура на барбекюЦипура на барбекю
31 Май
1
Загряваме барбекюто и го намазняваме със зехтина. Поставяме рибите и ги печем по 8 минути от всяка страна. Сервираме с гарнитура по избор....
Скумрия на барбекюСкумрия на барбекю
26 Май
След това се пържат и от двете страни на барбекю....
Картофи на барбекюКартофи на барбекю
22 Септ.
1
С помощта на четка намазвайте всеки картоф и ги слагайте върху загряно барбекю, чиито реотани сте намазнили също. Изпечете така овкусените картофи от двете страни....