Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Съвети за печене на зеленчуциСъвети за печене на зеленчуци на скара
Печенето на скара на зеленчуци е лесен и бърз начин за готвене. При печенето има вероятност зеленчуците да се сготвят неравномерно или да изгорят, както и да паднат от скарата....
15 Април
1
Задушени ребра със зеленчуци в плик за печенеВ купа нарежете всички зеленчуци. Прибавете към тях подправките, олиото и разбъркайте всичко.
Пригответе си плик за печене. Сложете го в тава и го напълнете с месото и зеленчуците....
25 Юни
Зеленчуци на сачНарязвате всичко в различна форма, примерно лука на кръгчета, морковите и чушките по дължина, картофите на неправилни късове, гъбите на колелца, доматите на филийки....
31 Януари
Зеленчуци на фурнаПодготвя се голяма тава за печене. Зеленчуците се смесват заедно с магданоза, босилека, солта пипера и зехтина.
Дъното на тавата се покрива с пласт домати, а върху него се постилат зеленчуците с подправките....
11 Април
Зеленчуци на грилЗеленчуците се подреждат в грил-тиган около 8 мин. Зехтинът, лимоновият сок се смесват в малка купа.
Поръсват се със сол и пипер. Зеленчуците се заливат със соса....
23 Април
Зеленчуци на барбекюПочистете и подусшете зеленчуците - патладжаните и тиквичките нарежете на кръгчета.
Лука нарежете на дебели полумесеци, чушките - на парчета....
04 Август
Зеленчуци на тиганЗадушаваме зеленчуците в микровълнова фурна или на пара.
Запържваме ги в маслото за около 5-6 минути, добавяме кубчето бульон, сметаната и топеното сирене. Оставяме още 5-6 минути и сервираме топло....
25 Май
1
Зеленчуци на параАко искате да станат по-вкусни, още толи разбъркайте зеленчуците на пара с 1-2 с.л. масло....
22 Юли
Зеленчуци на ПлочаВсички зеленчуци ги нарязваме на филийки, само чушките на четири по дължина. Всичко това печем на плоча.
След като ги изпечем поставяме в чиния и поръсваме със сол и копър, който сме нарязали на дребно....
13 Юни
Зеленчуци на тиганЗадушаваме зеленчуците в микровълнова фурна или на пара.
Запържваме ги в маслото за около 5-6 минути, добавяме кубчето бульон, сметаната и топеното сирене. Оставяме още 5-6 минути и сервираме топло....
25 Май
1
Бланширане на зеленчуци в микровълноваПочистените и измити зеленчуци се слагат в тенджера или тава, заливат се с водата, похлупват се и се бланшират 7 мин при 700 Вт или 8 ½ мин при 600 Вт.
По средата на бланширането се разбъркват....
04 Юни
Пълнени зеленчуци на фурнаСитно нарязаните лук и чесън се запържват десетина минути в зехтина заедно с издълбаната вътрешност на зеленчуците, нарязана на дребни кубчета.
Прибавят се ситно нарязаният магданоз и счуканите ядки....
22 Януари
Зеленчуци на грилован тиганСлед това на оребрен тиган печем зеленчуците до готовност.
Зеленчуците на грилован тиган са много вкусни....
22 Февр.
Гриловани зеленчуци на скараЗеленчуците се нарязват на тънко.
Пекат се на скара и от двете страни.
Топлите зеленчуци слагаме в марината и разбъркваме.
Поръсваме с копър и сервираме студени.
Подходяща гарнитура за печени меса....
22 Ноем.
1
Постни зеленчуци на фурнаЗаливаме с малко вода и слагаме в предварително загрята фурна на 250 градуса.
Вкусните печени зеленчуци се готвят до изваряване на водата и леко запичане на зеленчуците....
04 Март
Цветни зеленчуци на фурнаПечете ок. 30 мин на 200°C, след което добавяте и бататите към другите зеленчуци.
Печете още ок. 20 мин. под фолио (или капак), като от време на време разбърквате зеленчуците добре....
09 Април
Запечени зеленчуци на фурнаПолейте върху зеленчуците и печете зеленчуковата запеканка на 200 градуса 20 минути.
Извадете от фурната и поръсете запечените зеленчуци на фурна с настъргана моцарела....
22 Юли
Пролетни зеленчуци на фурнаЗаливаме зеленчуците със зехтин, оцет, захар и малко вода, овкусяваме със сол и черен пипер.
Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност....
04 Април
Вкусни зеленчуци на фурнаНарежете всички зеленчуци на колелца. Патладжаните поръсете предварително със сол и оставете да се отцедят от горчивината....
16 Ноем.
4
Мариновани зеленчуци на грилСмесете съставките за маринатата и накиснете за 1/2 час всички зеленчуци в нея. След това ги изпечете на грил или грил тиган за кратко.
Маринованите зеленчуци на грил са подходяща гарнитура за меса и яйца....
09 Ноем.
1
Мариновани зеленчуци на скараНарязаните зеленчуци се овалват в маринатата и се оставят да престоят около час, като периодично се объркват.
Изпечете зеленчуците на скара и ги сервирайте подредени в чиния....
26 Юни
Диетични зеленчуци на фурнаДобре е зеленчуците да са на един ред, добавя се и малко вода - 100 мл. Тавичката се покрива плътно с алуминиево фолио и се поставя на най-ниското ниво на фурната при 205 градуса и се пече за 20 - 25 минути....
04 Март
Карамелизирани зеленчуци на тиганПри поднасяне поръсете готовите Карамелизирани зеленчуци на тиган със свеж копър....
21 Дек.
Пъстри зеленчуци на фурнаСлагаме във фурната и печем на 250 градуса - около 40-45 минути.
Разпределяме в 4 порции и поднасяме топло.
Уникално вкусни и лесни ароматни и засищащи зеленчуци на фурна.
Чудно Вкусно!...
05 Дек.