Търсене в сайта
Кекс с кестени и шоколад без печенеСваряваме кестените, обелваме ги и варим в млякото.
Правим на пюре и докато са топли, прибавяме захарта, ванилията, маслото и настъргания шоколад....
Печени кестени на фурнаОткъм тъпата страна на кестените направете разрези във формата на кръстчета.
Наредете кестените в тавичка и ги покрийте с алуминиево фолио.
Печете кестените в загрята на 180 градуса фурна за 20-25 минути....
Бухти от кестени на фурнаСварете кестени, като след това трябва да получите от тях 1 ч.ч. кестеново пюре.
Объркайте пюрето с жълтъците, захарта, брашното и накрая с разбитите на сняг белтъци....
Консервирани кестени в сиропКестените се разпределят в три стерилизирани бурканчета с вместимост 250 мл, така че нивото им да е на 3 см от ръба.
Налива се сиропчето до 1 см от ръба и бурканите се затварят добре....
Торта от кестени без печенеСварете кестените, почистете ги и ги смелете с месомелачка. Прибавете захарта, смлените орехи и 200 г от разбитото масло.
Разбъркайте добре и разстелете сместа в широка стъклена чиния....Празнуваме деня на печените кестениИли по-точно да отбележим традицията на печените кестени, наложила се във времето.
История на Деня на печените кестени
Денят на печените кестени е сравнително нов празник в календара.... Кестени с шоколад и сметанаСмелете сварените кестени. Внимателно и с постоянно разбиване ги добавете към разбитото на пяна масло.
Разтопете шоколада и млякото на водна баня. Залейте кестените и разбъркайте добре.... Крем от кестени и шоколадКестените се пекат на 165 градуса 30 минути. Почистват се от кората и ципата и се заливат с вода така, че само да ги покрие. Кипват се и се варят 25 минути, докато не омекнат.
Отцеждат се и се пасират.... Яхния с кестени и лещаДобавете пресования чесън и задушете за 1 минута, след което сложете гъбите, нарязани на филийки.
Прибавете лещата, кестените, водата, дафиновия лист и мащерката.... Пуйка с кестени и оризНалива се 1 чаша вода и се пече на силна фурна. Изпечената пуйка се обезкостява и месото се нарязва на филийки.
Кестените се сцепват с нож и се попарват с вряла вода.... Крем от кестени с ромСварете кестените в съвсем леко подсолена вода. Обелете ги и ги пасирайте.
Отделно разбийте маслото със захарта на гладък крем, добавете рома и пюрето от кестени.... Печени кестени в еър фрайърИзмийте кестените добре с вода. Отцедете и ги подсушете. На всеки кестен с назъбен нож направете напречен разрез през средата.... Сладкиш с кестени и орехиСипете орехите - едро накълцани, разбъркайте и излейте в тавичка с диаметър 22 см, покрита с хартия за печене.
Печете в загрята на 180 градуса фурна за около 30 минути или до суха клечка.... Кекс с кестени и тикваТиквата се реже на парчета и се изпича на 180°C за 20 мин. Или докато омекне. В купа се пасира.
Кестените се цепват в горния край на кръст, с помощта на малко ножче. Изпичат се на 180°C за около 30 мин.... Крем от кестени с шоколадЗагрейте прясното мляко на котлона. Добавете захарта и сварените и обелени кестени.
Прибавете ванилова есенция и оставете сместа да заври.... Патица с Кестени и ПортокалиПрез това време кестените се бланшират. Лукът се нарязва на ситно, единият портокал се бели, реже на късчета и се смесва с лука, кестените, солта, пипера, бахара и розмарина.... Кестени в мляко по кавказкиСлед това се заливат с вряло мляко и се варят на слаб огън около 30 минути до омекване.
Маслото се смесва с брашното, солта и захарта до еднородна маса, добавя се към кестените и се задушава 2 минути.... Лечение на синузит с див кестен и прясно млякоОбелваме кафявата обвивка, а вътрешността стържем на ситно ренде, след което прибавяме прясно мляко, за да се получи консистенция като на тесто.
Правиме топчета, които поставяме в марля.... Задушени кестени по абхазкиСваряваме кестените, обелваме и ги слагаме в тиган с разтопено масло, към което сме прибавили аджика и орехов сос.
Задушаваме под капак на тих огън, докато попият вкуса и аромата на соса.... Крем супа от кестени с целинаКестените се сваряват, обелват се и заедно с нарязаната целина се задушават в маслото.
Добавя се брашното и се пържи още 2 минути. Всичко се залива с бульон и къкри, докато омекне.... Крем от кестени с шоколад сметанаДобре сварените и обелени кестени се смилат фино в блендер заедно със прясното мляко, рома и лъжица течен мед по желание.
Сметаната се слага на слаб огън и в нея се разтапя шоколада.... Кремсупа с пащърнак, кестени и беконСварете кестените за около 20 мин от момента на варете. Щом времето изтече, изключете котлона, но ги оставете още малко във водата.
В сгорещено масло задушете предварително почистени и нарязани на ситно лук и морков.... 
Торта от кестени без печене
Празнуваме деня на печените кестени
Кестени с шоколад и сметана
Крем от кестени и шоколад
Яхния с кестени и леща
Пуйка с кестени и ориз
Супа от кестени и манатарки
Печени кестени в еър фрайър
Сладкиш с кестени и орехи
Кекс с кестени и тиква
Крем от кестени с шоколад
Патица с Кестени и Портокали
Телешко с кестени в гювече
Кестени в мляко по кавказки
Лечение на синузит с див кестен и прясно мляко
Крем супа от кестени с целина
Домашна паста с кестени и сос
Крем от кестени с шоколад сметана
Кремсупа с пащърнак, кестени и бекон
