Търсене в сайта
Пуйка на фурнаСметнете за перфектната печена пуйка, че 13 минути печене стигат на всеки 500 г месо.
В този случай печем пуйката на фурна около 2 часа на 180°C....
Пуйка с кестениСместа не трябва да изпълва пуйката напълно, а само около 3/4 от нея. Покрийте гърдите на пуйката с останалата сланина. Покрийте с фолио и печете на слаба фурна около 2 часа....
Пуйка с гъбиПосолете и намажете пуйката с масло. Залейте я с виното и печете, като от време на време поливате със соса.
Поднесете пуйката със сварен ориз или картофено пюре и салата....
Пуйка с къриЗагрейте мазнината и сложете вътре лука, гъбите нарязани на филийки, ябълките - на кубчета и накъсаното пуешко месо да се задушават на умерен огън за 15 минути.
Свалете от котлона сместа и подправете със сол....
Пуйка с ябълкиОт време на време поливайте месото със соса от печенето и периодично обръщайте пуйката за да се изпече равномерно от всички посоки.
Когато пуйката се изпече я извадете от тавата и я приберете на топло....Печена цяла пуйка на фурнаЗабележка: Добре е, докато печете цялата пуйка на фурна, от време на време да поливате пуйката с отделените от нея сокове в тавата.
Времето за печене може да варира според фурната, която използвате.... Празнична пуйка с портокалиПечете в най-долната част на загрята на 180 градуса фурна за около 3 часа. От време на време поливайте с бульона. След като мине 1.5 часа махнете фолиото. Извадете готовата пуйка и прецедете бульона.... Пълнена пуйка с гъбиСложете в намазнена тава, намажете с масло цялата пуйка обилно и долейте малко вода в тавата. Сложете я да се пече в умерена фурна, като през цялото време на печенето я обливайте със соса от тавата.... Коледна пуйка с картофиПуйката се пече на 150 градуса около 2 часа и половина. Може в началото да се покрие с фолио, за да не изгори. След това то се маха и пуйката се обръща поне два пъти, за да се изпече равномерно.... Печена пуйка с портокалиПреди да покриете с фолио отгоре, наредете кръгчета портокал върху пуйката. Ястието се пече 4 часа на 170°C.... Пуйка с какаов сосСлед това добавяме хляба, яйцата, шунката и чесъна, нарязан на ситно. Подправяме със сол и разбъркваме добре.
С така получената смес напълваме пуйката, зашиваме я и слагаме да се пече в тава с малко мазнина.... Пуйка с бяло виноПрибавят се лимоновият сок, виното и розмаринът и се оставя на огъня още около 15-20 минути, или докато се сготви напълно. Сервира се с резенчета лимон.... Печена пуйка с картофиОтстрани нареждаме картофите, нарязани на едри парчета, наливаме малко вода, слагаме останалото масло и печем в силна фурна до готовност.... Печена пуйка с горчицаПуйката се измива, подсушава и се натрива отвън и отвътре с черния пипер и солта.
Запича се, като се полива с образувалия се при печенето сос.... Печена пуйка с бобОтгоре подредете порциите пуешко месо, добавете малко вода и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Докато пуйката се пече сварете боба до готовност. Отцедете и сложете при запечената пуйка.... Сочна пуйка в маринатаСлага се в плик за печене, в който се правят 6 разреза за излизане на пара. Пече се 3 часа и половина на 220 градуса.... Пуйка по испанскиПуйката се ръси с черен пипер и сол , пече се 20 мин. с олиото в силна фурна и 40 мин съвсем тихо. Добавя се бялото вино, китка подправки, скилидки чесън, глава лук, карамфил.
Обелват се портокалите и лимона.... Пуйка по ловджийскиБутчетата се наръсват с черен пипер и сол, пържат се в олио. Добавя се наситнен лук, запържва се, слага се бульон. Вари се 40 минути.
Добавят се наситнената шунка, гъбите и малко масло. След 5 минути бутчетата се вадят... Пуйка по карловскиПуйката, нарязана на порции се реди в тавичка с наситнено кисело зеле. Ръси се с червен и черен пипер и кубчета сланина.
Ври на тих огън до омекване, залива се с вряща мазнина и се запича.... Пуйка по полскиПуйката се пълни със смес от 5 кисели ябълки, нарязани на парченца, 200гр. стафиди, сол, черен пипер и филия напоен с мляко хляб.... Пуйка по гръцкиПуйката се пече 4 - 5 ч на слаба фурна с периодично подмазване и заливане.... Пуйка по болонскиБялото месо на птицата се реже на порции, очукват се, овалват се в яйце и в галета.
Пържат се на силен огън.... Пуйка по шведскиНамаслената и осолена пуйка се пълни с 3 ч. ч. трохи от стар хляб, 100г стафиди, черен пипер и 100 гр. орехи.
Зашива се, завива се във фолио, пече се в тавичка върху клонки от слива, с малко вода и масло.... Пуйка по пазарджишкиПуйката се посолява и овкусява с черен пипер отвсякъде, поставя се в тавичка върху 1 кг. накълцано кисело зеле. Пече се на умерена фурна, като се обръща периодично, а зелето се долива с вода.... 
Пуйка с ябълки
Печена цяла пуйка на фурна
Празнична пуйка с портокали
Пълнена пуйка с гъби
Коледна пуйка с картофи
Печена пуйка с портокали
Пуйка с какаов сос
Пуйка с бяло вино
Печена пуйка с картофи
Печена пуйка с горчица
Печена пуйка с боб
Сочна пуйка в марината
Пуйка по испански
Пуйка по ловджийски
Пуйка по карловски
Пуйка по полски
Пуйка по болонски
Пуйка по шведски
Пуйка по пазарджишки
