Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
РациРаците са едни от морските дарове, така любими на мнозина от нас. Раците са от семейство Ракообразните (Crustacea), които са подтип безгръбначни трипластни животни от тип членестоноги. Познати са около 400 вида раци - както...
19 Март
Речни раци на жарНай-хубава част за ядене на печените раци е опашката. Отчупва се и се изкарва месцето. Посолява се по желание. Може да има и хайвер. Разтваря се коремчето.
Има месце и в щипките....
11 Окт.
Рулца от раци на тиганНарязваме киселите краставички на колелца. Обелваме скилидките чесън и ги нарязваме на ситно.
Слагаме тиган на котлона и наливаме зехтина или олиото. Изчакваме да се сгорещи....
29 Юли
Рулца от рациРачешките рулца се приготвят панирани, печени, дори на супа, но и самостоятелно, в суров вид са доста вкусни....
05 Март
2
Лаврак на фурна в хартия за печенеСлед това отвиваме хартията и печем рибата на 220 градуса за 10 минути.
Лавракът на фурна в хартия за печене е много вкусен....
01 Дек.
Скумрия на фурна в плик за печенеПечете рибата за около 40 минути, като последните 10 минути разкъсвате плика, за да се запече скумрията на фурна с красив кафяв загар.
Скумрия на фурна в плик за печене е вкусна и за обяд, и за вечеря...
17 Март
Пиле на фурна в хартия за печенеСлед като сме овкусили месото го увиваме в хартията за печене и поставяме в тава. Печем в умерено загрята фурна.
Като вече е полуготово го отвиваме и го поливаме със соса....
13 Дек.
Как се приготвят рациИма много различни начини за приготвяне на вкусни ястия с раци. Раците са перфектно мезе за бира. Най-лесният начин да ги приготвите е да ги сварите във вряща вода с добавка на черен пипер на зърна, сол и копър....
06 Януари
Как да приготвим рациСочното сладко месо на раците се харесва както на възрастните, така и на децата. Ордьоврите и ястията от раци са популярни в много национални кухни.
Най-вкусни са речните раци, уловени в ранните дни на есента. Тогава...
21 Август
Приготвяне на сладкиши без печенеБисквитената торта е класиката на сладкишите без печене – вярно има нужда от затопляне на млякото и всъщност не е съвсем без термична обработка, но пък определено е без печене....
09 Март
1
Тънкости при печене на питаЗа да се опече добре питата, я печете в предварително загрята фурна на 230 градуса. Питата се пече около четиридесет минути....
01 Юни
3
Правила за печене на месоАко печете агнешка плешка, при това с плънка, първите 45 минути печете на 220 градуса, а след това – на 180 градуса. Знайте, че са необходими 15 минути за всяко половин кило....
09 Януари
1
Съвети при печене на козунакКозунакът е едно от любимите ястия, които консумираме на християнския празник Великден. Трапезата тогава се състои от козунак, агнешко и боядисани яйца. Макар да не са официално канонизирани от християнската църква,...
13 Април
Съвети при печене на фурнаАко искате да печете месо без да слагате капак или алуминиево фолио, трябва непрекъснато да го поливате със соса, в който се приготвя, за да не изсъхне....
06 Април
Съвети за печене на зеленчуциСъвети за печене на зеленчуци на скара
Печенето на скара на зеленчуци е лесен и бърз начин за готвене. При печенето има вероятност зеленчуците да се сготвят неравномерно или да изгорят, както и да паднат от скарата....
15 Април
1
Тънкости при печене на баницаПечем баницата в умерено загрята фурна. След около 15 минути баницата се полива със заливката за баница.
Връщаме баницата във фурната и печем на същата температура за около още 20-25 минути....
29 Август
1
Варени рациСлагате вода на котлона да заври.
Прибавете подправките и оставете няколко минути да ври.
Добавяме изчистените раци във врящата вода и оставяме за около 6-7 минути.
Сервирайте по желание с лимон....
29 Февр.
Какво съдържат рулцата от рациОсновен компонент на рулцата от раци не е месото от рачешки опашки, а пречистен рибен белтък, известен като сурими. Сурими се прави от месото на бяла риба, най-често хек, но също така риба меч, тилапия, различни видове...
26 Март
20
Сънища за риби и рациАко видите насън мъртви рибки в аквариум, това е знак, че трябва да се замислите дали всичко, което вършите, е в състояние да ви донесе достатъчно материална изгода.
Пълният с рибки аквариум, който в съня си счупите и...
15 Май
Ориз на фурна с маслини и рулца от рациОризът с рулца от раци и маслини се пече около 40 минути в предварително загрята на 200 градуса фурна.
Получава се много вкусен ориз на фурна!...
22 Януари
Кулинарен учебник: Печене на тестени изделияОсвен това при печенето изделията губят от теглото си в зависимост от материалите, вложени в тях....
14 Април
1
Съвети за печене на цяло пилеЕто няколко съвета за перфектно приготвено цяло печено пиле!
1. Изберете хубаво пиле
Това е първата и основна стъпка за една хубава и много вкусна вечеря....
06 Август
Съхранение на печени чушкиАко нямате място за подобно нещо, можете да си сложите печените чушки и в буркани в избата....
16 Август
1
Лесни десерти без печенеСладки без печене с шоколад
Необходими продукти: 1 пакет обикновени бисквити, 2-3 с.л. ликьор, 125 г масло, 1 ч.ч. пудра захар, 50 г млечен шоколад....
27 Март
2
Новогодишни торти без печенеС помощта на готови блатове за торта направете друг вариант на тортата без печене....
30 Дек.
3