Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Печено брюкселско зелеПрехвърлете в подходяща тава, застлана с хартия за печене и разбърквайте периодично. Ястието се пече около 30 минути, след което се поднася самостоятелно или като гарнитура към печени меса....
20 Март
Печено брюкселско зеле със сметанаПоставяме почистеното брюкселско зеле във вряща вода и варим почти до омекване.
Прецеждаме и изсипваме в тавичка за печене.
Нарязваме отгоре част от маслото, разпределяме сметаната....
02 Ноем.
Топла салата с печено брюкселско зелеСместа се пече 30 минути на 200 градуса, като от време на време се разбърква.
Вади се от фурната и се сервира топла, като се поръсва с нарязан на ситно магданоз и настърган пармезан....
03 Март
Брюкселско зелеИзползва се в супи и зеленчукови яхнии, готви се с печени кестени. Може да се приготви само с разтопено масло, малко магданоз, лимон и сол на вкус.
Брюкселското зеле не бива да се преварява при готвене....
21 Септ.
1
Печено пиле пълнено с брюкселско зелеПечете пилето до пълна готовност и приятен загар.
Печеното пиле, пълнено с брюкселско зеле е страхотно!...
31 Окт.
Свинско печено със сос и гарнитура от брюкселско зелеПрибавете бланшираното за 3-4 мин. в кипяща вода и отцедено брюкселско зеле, подправете с черен пипер и сол и след 5 мин. свалете от котлона....
05 Август
Брюкселско зеле огретенЗалейте с нея брюкселското зеле. Най-отгоре сложете настъргания кашкавал.
Печете на умерена фурна около половин час....
02 Май
Запържено брюкселско зелеПочистваме брюкселското зеле и го режем на половина.
Нарязваме лука и го запържваме, като добавим и чушката. нарязана на по ситно. Запържваме 2-3 минути....
24 Юни
Пикантно брюкселско зелеИзвадете брюкселското зеле от тигана, добавете още малко зехтин и запържете граха и карфиола, като овкусите със сол и босилек. Сервирайте зеленчуците, поръсени с лимонов сок....
08 Септ.
Пълнено брюкселско зелеЧесънът се запържва в половината от маслото. добавя се нарязаното на едро брюкселско зеле и сметаната.
Поръсва се със солта и пипера и се държи на огъня около 10 мин., като често се разбърква....
01 Юли
Пикантно брюкселско зелеИзвадете брюкселското зеле от тигана, добавете още малко зехтин и запържете граха и карфиола, като овкусите със сол и босилек. Сервирайте зеленчуците, поръсени с лимонов сок....
08 Септ.
Отглеждане на брюкелско зелеТехнология за отглеждане на брюкселско зеле: характеристики
Брюкселското зеле има дълъг период на развитие....
18 Окт.
Брюкселско зеле с кашкавалБрюкселско зеле с кашкавал е идеалната лесна гарнитура за всичко....
25 Ноем.
Брюкселско зеле с празБрюкселското зеле се почиства от първия слой листенца и се измива. Вари се 10 минути във вода, заедно с оцета, захарта и малко сол.
След това се измива добре с ледена вода и се отцежда....
02 Февр.
3
Брюкселско зеле по сицилианскиМаслото се загрява и в него се запържва брашното. Разрежда се с млякото и сметаната при непрекъснато бъркане. Поръсва се със сол, черен пипер и индийско орехче.
Сосът се сипва в предварително свареното в подсолена вода...
27 Април
3
Брюкселско зеле с кюфтенцаБланширайте брюкселското зеле в подсолена вряща вода за 5 минути, охладете под студена вода и изцедете.
Изсипете доматения сос в тава за печене, отгоре разпределете брюкселското зеле и кюфтенцата....
25 Ноем.
Гратен с брюкселско зелеИзвадете гратена с брюкселско зеле от фурната, оставете да се охлади за няколко минути и сервирайте....
23 Ноем.
Брюкселско зеле пане ПатафриМоже да пробвате дали е необходимо да се добави още брашно, като потопите едно брюкселско зеле.
Трябва да остава по него панировката и да прилича на бухта.
В касерола се загрява повечко олио....
25 Окт.
Каша от брюкселско зелеВ кравето масло и малко вода задушаваме измитото и нарязано брюкселско зеле, след което наливаме топла вода и го варим до полуготовност....
08 Февр.
Пиле с брюкселско зелеСлед това добавете нарязаното на половинки брюкселско зеле, нарязаните на тънки кръгове моркови.
Слагате солта и черния пипер, разбъркайте добре. Накрая добавяте доматеното пюре с малко повече от 1 чаша вода....
12 Февр.
1
Брюкселско зеле с маринатаСлагаме зелето в подсолена вода, варим го около 20 минути, след което го нареждаме в тава и го поливаме с 4-5 с. л. олио. Запичаме го.
През това време почистваме, измиваме и настъргваме чесъна в купа, добавяме оцета, олиото...
30 Дек.
Туршия с брюкселско зелеНакъсваме брюкселското зеле и карфиола на розички. Редим заедно с останалите продукти в голям буркан.
Възвираме марината от посочените съставки заедно с 500 мл вода....
20 Юли
Телешко с брюкселско зелеЗаливаме с вода, за да се покрие месото, слагаме капака и печем в умерена фурна.
През това време почистваме зелето и го прибавяме към месото около половин час преди готовност....
22 Юни
Брюкселско зеле с маслоПоднесете порция брюкселско зеле с масло, поръсено с прясно накълцан магданоз и останалия лимонов сок....
18 Април
4
Брюкселско зеле на фурнаПо желание можете да замените брюкселското зеле с броколи, карфиол или кашкавала с пармезан....
15 Окт.
3