Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Пино НоарПино Ноар
03 Февр.
Пино ноар /Pinot noir/ е много популярен и стар, червен винен сорт грозде, който произлиза от Франция. С години успял да се разпространи на много места по света и днес се отглежда в Италия, Германия, Швейцария, Испания, Австрия...
Днес отбелязваме Световния ден на Пино НоарДнес отбелязваме Световния ден на Пино Ноар
18 Август
Пино Ноар е сред най-добрите сортове грозде за производство на вино, а днес може да се почерпите с една чаша от този качествен алкохол, защото според календара 18 август е Световният ден на Пино Ноар. С наситения...
С какви храни и ястия да поднесем Пино ноарС какви храни и ястия да поднесем Пино ноар
26 Януари
1
Основният принцип на съчетаване на храни и вина е да се подчертаят вкусовете на продуктите, както и вкусът и ароматът на виното. Виното не трябва да доминира над храните като ухание и вкус, както и обратното - храната не...
Пино БланПино Блан
03 Февр.
Пино блан /Pinot blanc/ представлява стар, бял сорт грозде, който се употребява във винопроизводството. Той произлиза от Франция, но се отглежда още в Чехия, Австрия, Германия, Словакия, Италия, Швейцария, Южна Африка,...
Пино ГриПино Гри
03 Февр.
Пино гри представлява бял винен сорт грозде, разпространен най-вече във Франция. Освен там той се отглежда още в редица страни, сред които Италия, Германия, Швейцария, Унгария, Молдова, Украйна, Румъния, Южна Африка, САЩ,...
Пино МьониеПино Мьоние
03 Февр.
Пино Мьоние (Pinot Meunier) представлява червен винен сорт грозде, който произхожда от районите на Бургундия и Шампан, Франция. Освен във Франция Пино Мьоние се отглежда и в Австралия, Германия, Нова Зеландия, Австрия и Калифорния...
С какви храни и ястия да поднесем Пино гриС какви храни и ястия да поднесем Пино гри
17 Май
Виното Пино Гри е с характерен силен аромат на плодове, лек нюанс на мед и много наситен вкус. Пино Гри е едно от така наречените благородни вина, които се смятат за едни от най-аристократичните напитки. Пино Гри се сервира...
Топ 10 на най-скъпите бутилки шампанско в светаТоп 10 на най-скъпите бутилки шампанско в света
31 Дек.
Отварянето на бутилка шампанско точно в полунощ на Нова година е традиция, която се спазва по цял свят. Ако сте от хората, които не се задоволят с обикновено шампанско, вижте класацията на най-скъпите и класни бутилки...
Кулинарен етикет: Какъв алкохол върви с патешкото?Кулинарен етикет: Какъв алкохол върви с патешкото?
21 Юни
Патешкото месо, макар и не толкова популярно като пилешкото, е традиционно за българската трапеза. Печено или задушено, може и на скара, това месо е достойно и за най-изискания ресторант или ценител на кулинарните...
ШампанскоШампанско
03 Февр.
1
Шампанското безспорно е най-изисканата напитка в цял свят. Хармонията от вкусовете при шампанското идва единствено, ако то произхожда от френската област Шампан Champagne) и никое друго пенливо вино не може да се нарече...
БигосБигос
17 Март
Добавете и накълцания праз, объркайте и след малко долейте виното Пино Ноар. Върнете в съда бекона и наденицата. Добавете и накълцаното зеле и набъбналите манатарки заедно с водата им....
Кои вина са купажни?Кои вина са купажни?
13 Дек.
Виното – божествена напитка с религиозна, културна и мистична символика. Тя неслучайно е и най-популярната и предпочитана алкохолна напитка в света, тъй като нейните корени датират от незапомнени времена и се превръщат в...
Шампанското било обявено за прокълнатоШампанското било обявено за прокълнато
01 Януари
Прокълнато, или дяволско вино - така е било известно шампанското до XVII век, когато монахът Дом Периньон се сетил, че за да се избегне вторичната ферментация, питието трябва да се излива в бутилки. Дотогава вторичната...
Вино и сирене - основни правила за съчетаването имВино и сирене - основни правила за съчетаването им
27 Юли
1
Сирене и вино е абсолютна класика, когато става въпрос за комбиниране на вино с храна. Сортовете сирене и вино обаче са толкова разнообразни, че ако не се познават някои основни правила, тандемът между двете може да бъде...
Пийте шампанско за добра памет и красота!Пийте шампанско за добра памет и красота!
12 Юни
Шампанското винаги се е свързвало с лукса и удоволствието. Повечето хора пият шампанско само на тържествени поводи. Оказва се, че пенливата напитка може да се използва ефикасно и като лекарство. Има много причини, поради...
Сирена за червено виноСирена за червено вино
30 Юли
Комбинацията вино и сирене е абсолютна класика, когато се поднася тази алкохолна напитка. Двата продукта създават истинско съвършенство, когато бъдат подходящо комбинирани, но това на практика е доста трудно, тъй като изисква...
Най-популярните италиански винаНай-популярните италиански вина
05 Март
Ако сте решили да отидете на винен туризъм в Италия, е добре предварително да научите които са най-добрите винопроизводители и марки сред италианските вина, в зависимост от това към кой района сте се насочили. Северозападна...
Какво вино е подходящо за заекКакво вино е подходящо за заек
05 Окт.
Заешкото е крехко ароматно бяло месо, което се смята за диетично. Той е сладко, постно и здравословно поради ниското съдържание на калории и мазнини. На заешко подхождат вина със средна плътност и с не висок процент...
Пийте шампанско за здраве и красотаПийте шампанско за здраве и красота
12 Февр.
1
Добри новини за почитателите на пенливата напитка. Оказва се, че празничното шампанско е толкова полезно, колкото и една чаша хубаво червено вино. Това са открили учени от Обединеното кралство. И така, две чаши шампанско...
Продадоха шампанско за 1.2 милиона долараПродадоха шампанско за 1.2 милиона долара
18 Дек.
Бутилка луксозно шампанско на дизайнера Алекзандър Амосу, инкрустирана с 19-каратов диамант, се е продала за рекордната сума от 1.2 милиона щатски долара. Амосу споделя, че се е вдъхновил за дизайна на бутилката от Супермен...
С какъв алкохол се поднася пилешкоС какъв алкохол се поднася пилешко
05 Септ.
Скорошни проучвания показаха, че пилешкото месо е най-консумираното в целия Европейски съюз. България не прави изключение, като в страната месото изпреварва значително агнешкото, пуешкото и дори предпочитаното от мнозина...
Оранжево вино - същност, производство и консумацияОранжево вино - същност, производство и консумация
11 Септ.
Оранжевото вино се получава от бели винени сортове грозде, които са прекарали известно време в контакт с гроздовите ципи. Тези ципи съдържат цветен пигмент, феноли и танини. Те често се считат за нежелателни за белите...
От кое грозде става хубаво виноОт кое грозде става хубаво вино
26 Септ.
Хубавото вино е еликсир, който хората почитат от дълбока древност. Да се направи хубаво вино не е проста работа, защото това означава да се изберат и приложат правилно всички елементи в процеса на производството му - като...
Сортове грозде за виноСортове грозде за вино
16 Януари
Във виното е истината - така твърди известна крилата фраза, преписвана на римляните. Това ни навежда на мисълта за древното минало на тази напитка. Всъщност римляните са едни от по-късните почитатели на виното. Ако се върнем...
Плато микс от сирена за специални поводиПлато микс от сирена за специални поводи
10 Дек.
2
Неговата комбинация от вина са Шардоне, Пино ноар, Риоха, Мерло. Към платата от сирена се добавят сезонни плодове, ядки или плодови желета....