Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Кайенски ПиперКайенски Пипер
25 Март
Произход на кайенския пипер За родината на кайенския пипер се счита Тропична Америка....
Бял пиперБял пипер
31 Август
Белият пипер е източник на фибри и белтъчини. Готвене с бял пипер Белият пипер е с по-мек вкус в сравнение с останалите видове пипер. Той се отличава и с по-нежен аромат....
Червен ПиперЧервен Пипер
26 Януари
Видове червен пипер Червеният пипер се дели на два вида. Той бива сладък червен пипер и лют червен пипер....
Черен ПиперЧерен Пипер
23 Юли
3
Черният пипер произлиза от плода на растението, наречено Piper nigrum, от което произлизат и зеленият, и белият пипер....
Розов пиперРозов пипер
18 Дек.
Много често розовият пипер се добавя към смес от черен, зелен и бял пипер, като подобна комбинация може да срещнете под общото название „шарен пипер“....
Маринован пиперМаринован пипер
10 Дек.
1
Маринованият пипер е готов....
Спагети с пиперСпагети с пипер
08 Май
Спагетите с пипер са готови....
Консервиран печен пиперКонсервиран печен пипер
30 Септ.
Опичаме пипера на чушкопек и нареждаме последователно в буркана, като поръсваме с малко сол всяко пиперка. След като се напълни бурканът /800 г с капачка Омния/, доливаме вода и добавяме захарта и оцета....
Паниран печен пиперПаниран печен пипер
15 Юли
Първо почваме с панировката, като разбиваме яйцата в една дълбока чиния, а галетата слагаме в друга. Панираме чушките по следния начин: първо потапяме в яйце, после в галета и после пак в яйце. Пържим на умерена температура...
Котлети с пиперКотлети с пипер
31 Окт.
Месото се наръсва със сол и пипер, овалва се в 2 с.л. брашно. Запържвате котлетите по 2 минути от всяка страна в 2 с.л. от зехтина. Червеният лук, галетата, 1 с.л. брашно, 2 с.л. зехтин и магданозът се смесват....
Салата от пиперСалата от пипер
23 Юни
2
Пиперът се изпича, обелва се, нарязва се като за салата. Заливаме с разбърканите заедно оцет, олио, сол и захар. Оставят се да престоят 30 минути....
Токан с пиперТокан с пипер
08 Юни
Овкусявате със сол и червен пипер, добавяте 1-2 с.л. вода и задушавате на умерен огън до полусваряване. Към поомекналото месо се добавя доматеното пюре и бялото вино, при нужда се добавя и още малко вода....
Салата от пиперСалата от пипер
23 Юни
2
Пиперът се изпича, обелва се, нарязва се като за салата. Заливаме с разбърканите заедно оцет, олио, сол и захар. Оставят се да престоят 30 минути....
Ползи от кайенски пиперПолзи от кайенски пипер
28 Януари
Редица изследвания доказват, че кайенският пипер може да помогне и при стомашна язва....
Черният пипер лекува ангинаЧерният пипер лекува ангина
10 Дек.
Друга рецепта от народната медицина включва освен черния пипер и пчелен мед. Смесвате 1 ч.ч. мед с 1 с.л. пипер – хубаво разбърквате, за да може пиперът да се разпредели навсякъде....
Черният пипер бори депресиятаЧерният пипер бори депресията
11 Май
Антибактериалните свойства на пипера са ефективни за лечение на кашлица, настинки – добавен в купичка топла супа, черният пипер загрява бързо и облекчава дразнещата кашлица, макар и за кратко....
Печен пипер за зиматаПечен пипер за зимата
21 Ноем.
7
Затворете веднага печения пипер за зимата и ги обърнете с капачката надолу, докато изстинат....
Пърленка с червен пиперПърленка с червен пипер
24 Март
Поръсват се с червен пипер и се пекат върху намазана с мазнина скара или тиган. Намазват се с масло и се нареждат една върху друга. Покриват се с кърпа, за да се задушат....
Лападник с червен пиперЛападник с червен пипер
09 Дек.
Едната се слага в намазана с мазнина тава и върху нея се изсипва нарязаният лапад, разбъркан с черния пипер, червения пипер и солта. Поръсва се с малко мазнина и се похлупва с другата кора....
Пипер с прясно млякоПипер с прясно мляко
02 Февр.
1
Тогава се слага сол, червен пипер(по желание) и черен пипер. Оставя се да пори още около 5 минути....
Грог с черен пиперГрог с черен пипер
05 Януари
Разпределя се в чаши и се поръсва с черен пипер....
Хумус с кайенски пиперХумус с кайенски пипер
02 Юли
1
Прибавете лимоновия сок, чесъна, зехтина, кайенския пипер и тахана, пасирайте отново. Овкусете със сол и черен пипер, сложете в чиния за сервиране и поръсете със зехтин и още малко кайенски пипер....
Лесна лютеница с пиперЛесна лютеница с пипер
18 Февр.
Лесна лютеница с пипер сервираме на филия със сиренце. Може да се ползва и за овкусяване на салати с боб....
Печен Пипер в БурканиПечен Пипер в Буркани
10 Март
Почистваме добре чушките от семките. Изпичаме ги на огън, а може и във фурната. Обелваме всяка една и оставяме настрана да се изцедят. Измиваме си бурканите и посоляваме всяка една по отделно. Нареждаме плътно в бурканите...
Сирене с червен пиперСирене с червен пипер
07 Февр.
5
Нарязваме сиренето на триъгълници или кубчета. Поръсваме с подправките и накапваме зехтина. Поднасяме студено. Подходящо мезе за неочаквани гости....