Търсене в сайта
Пита на рулцаМаята и захарта се разбъркват да станат на каша. Прибавя се 1 с.л. брашно. Залива се с малко хладка вода. Оставя се на топло да шупне.
Белтъците, млякото, олиото и солта се разбъркват добре.
Към сместа се прибавят...
Пита на триъгълнициСлед това разрязвате по средата на 2, завийте розички, оформете всички кръгчета на розички и ги подредете в средата на тавата, оставете питата да втаса за 20 мин....
Сладка пита на РозиОт белтъците и другите съставки за тестото замесваме меко тесто (докато спре да се лепи тестото по пръстите). Оставяме го да втаса на топло за 30 минути.
Втасалото тесто премесваме и разделяме на топки с големината на...Пухкава пита на топкиМаята е се разтваря във водата заедно със захарта и 1 с.л. от брашното. Оставя се да шупне.
От двете яйца се отделя 1 жълтък за мазане. Останалите се разбиват. Жълтъкът се слага в чашка и се слагат 2-3 с.л. олио и се... Локумена пита на камбанкиЗатопля се прясното мляко и в него се разбърква сухата мая със захарта. Оставя се да шупне.
Брашното се пресява, оформя се кладенче. Сипва се маята, киселото мляко, олиото, солта и яйцата, като се отделя един жълтък за... Уникална пита на кифличкиВтасалото тесто се премесва отново и питата се оформя по желание. Аз я направих на кифлички.
Питата се оставя да втаса, маже се с разбит жълтък и се пече на 180 градуса за 40-45 минути.... Пухкава пита на кифличкиПитата се изпича в предварително загряна фурна на 190˚С. След като видите, че питката се зачервява, може да намалите на 180˚С.
Готовата питка накифлички може да се напръска с малко вода и се запарва с кърпата.... Осмомартенска пита на цветяОт тези продукти, с добавяне на постепенно пресятото брашно, омесвам средно меко тесто.
В тестото добавям 3 с.л олио, като към края на месенето добавям останалото.
Омесенето тесто оставям да втаса за около 20-30 минути... Картофена пита на тиганВ тигана на котлона слагаме масло и отново поставяме питата, обърната обратно. Оставяме картофената пита още 15 минути на огъня, без да я захлупваме.... Празнична пита на Валентина ЗурканАктивира се маята, като се разбърква в топлото прясно мляко със захарта и се оставя да шупне. Добавя се в брашното с останалите продукти и замесваме средно меко тесто. Оставя се покрито с фолио да втаса 40 минути.
Готовото... Празнична пита на нашето семействоВ топла вода (300-350 мл) слагам маята и захарта, разбърквам и оставям да шупне.
В купа слагам брашното, правя кладенче и сипвам олиото, солта и киселото мляко, добавям и шупналата мая.
Омесвам меко нелепкаво тесто... Вкусната пита на баба ВиолетаПърво месите питата, като прибавяте брашното и киселото мляко. След това слагате яйцата захарта и т.н. Месите питата до хомогенизиране на тестото.... Пухкава и вкусна пита на конциИзваждаме тестото за питата отново на плота и го разделяме на три равни топки. Разточваме ги хубаво, като всяка една се маже с разтопеното предварително масло.
Слагаме всеки пласт един върху друг.... Сладка пита на кифлички за бебеВ топло прясно мляко натрошете маята, захарта и сипете 3-4 с.л. брашно. Разбърква се и оставете да бухне.
Сипете половината брашно в дълбока купа и оформете кладенче. Чукнете яйцата, киселото мляко, олио, сол и активираната... Пита за курбанСлед като сме оформили питата я оставяме да втаса 10 минути.
Намазвам с разбития с олио жълтък и пека 50 минути първо на 200 градуса, след това на 100 градуса. Готовата пита намазвам с масло и завивам с чиста кърпа.... Пита за начинаещиОт краищата на двете рула оформям центъра на питата. Може да се оформи цвете като охлюв.
Втасва 30-40 минути и мажа със разбит жълтък и поръсвам сусам.
Пека във загрята фурна на 160 градуса.... Пита за прощъпулникВ затопленото прясно мляко се разтваря маята със захарта и 3-4 с.л. от брашното. Получената каша се оставя да шупне. През това време се разбиват яйцата (без 1 жълтък - за намазване). Към вече шупналата каша се слагат яйцата... Пита за прощапулникБрашното се пресява със содата и солта два пъти. Правим кладенче и в него изсипваме смес, която сме приготвили от разбитите кисело мляко, захар, едно цяло яйце и един белтък (жълтъка се оставя за намазване) и олио. Замесваме... Пита за БлаговещениеПремесете питата и я прехвърлете в тава, която предварително сте намазнили и набрашнили. С пръстите си направете дупки по повърхността на тестото.
Намажете със зехтина и поръсете с маковото или сусамовото семе.... Пита за НикулденУкрасата на питата е плод на вашата фантазия и възможности. Готовата пита намажете с жълтъка и я оставете да почива за 30 минути. Пъхнете я да се изпече в умерено загряна фурна.... Пита за прощапулникБрашното се пресява със содата и солта два пъти. Правим кладенче и в него изсипваме смес, която сме приготвили от разбитите кисело мляко, захар, едно цяло яйце и един белтък (жълтъка се оставя за намазване) и олио. Замесваме... 
Питанга (Суринамска вишна)
Сладка пита на Рози
Пухкава пита на топки
Локумена пита на камбанки
Уникална пита на кифлички
Пухкава пита на кифлички
Осмомартенска пита на цветя
Картофена пита на тиган
Празнична пита на Валентина Зуркан
Празнична пита на нашето семейство
Вкусната пита на баба Виолета
Пухкава и вкусна пита на конци
Сладка пита на кифлички за бебе
Пита за курбан
Пита за начинаещи
Пита за прощъпулник
Пита за прощапулник
Пита за Благовещение
Пита за Никулден
