Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Историята на пица МаргаритаИсторията на пица Маргарита
19 Януари
Град Неапол в Италия е известен като родината на пицата. Неапол е основан още през 16-ти век. По-голямата част от населението било много бедно и за това пицата – плосък хляб с топинги, който се продавал от уличните търговци...
Подходящи подправки за пицаПодходящи подправки за пица
31 Май
Босилекът е една от най-употребяваните подправки за пици. Някои видове босилек по аромат приличат на аромата на карамфил или на аромата на индийско орехче. Нарязаните на ситно листенца пресен босилек се използват за...
Тайните на истинската пицаТайните на истинската пица
25 Май
6
Пицата е любима на толкова много хора по света, защото вариантите й са огромно количество и всеки може да намери своя. Може би ще ви е интересно да разберете как се приготвят двете най-популярни пици. Общите правила за...
Румънци опънаха половинкилометрова пицаРумънци опънаха половинкилометрова пица
06 Окт.
Румънски пицари записаха имената си в Книгата с рекордите на Гинес. Те изпекоха най-дългата пица в света. Над 2200 пици бяха наредени една до друга в редица, дълга 496.97 метра. Пицата-рекордьор бе приготвена в чест...
Тайната на идеалната пицаТайната на идеалната пица
07 Май
1
Тайната на идеалната пица е проста, като всичко гениално – тънка хрускава основа и много вкусна плънка, която прави пицата ароматна и топяща се в устата. За тестото ще ви трябва двадесет милилитра зехтин, петстотин...
Най-популярните добавки за пицаНай-популярните добавки за пица
15 Януари
Пицата е едно от най-обичаните ястия в световен мащаб. Макар и да произлиза от Италия, днес на практика всяка една от страните има своя собствена разновидност. Появяват се нови и нови вериги, които претендират, че предлагат...
Новата пица - класиката среща оригиналносттаНовата пица - класиката среща оригиналността
17 Май
Пицата, вечната класика на света! Тя е във всяко малко градче, във всеки мегаполис, в изискани заведения и едва забележими ресторанти. В менюто на което и да е от тях присъстват традиционните пица Маргарита, пица...
Вкусни идеи за постна пицаВкусни идеи за постна пица
30 Март
Как може пицата да бъде постна, да няма сирене и кашкавал или пък парченца апетитна шунка? Италианците описват такава пица като питка със зехтин, билки и зеленчуци. Така че постната пица е норма, а не изключение, а сиренето...
Вкусната история на пица ПеперониВкусната история на пица Пеперони
20 Септ.
На 20 септември в САЩ отбелязват вкусния ден на пицата Пеперони. Така любимата за всички ни пица Пеперони е с противоречива история, която и до днес може да разпали бурни дискусии. Дори и в наши дни италианците, които...
Вкусни идеи за кето пицаВкусни идеи за кето пица
03 Април
Стремежът към здравословен начин на живот и нормално тегло е в основата на хиляди диетични режими, които непрекъснато се модернизират и изменят. Всеки от тях носи редица ползи, които го отличават от останалите. В последните...
Австралиец приготви най-вкусната пицаАвстралиец приготви най-вкусната пица
22 Април
36-годишният Джони Ди Франческо, който притежава пицария в покрайнините на Мелбърн, спечели състезанието за най-вкусна Маргарита на традиционно състезание в Парма. За първи път на състезанието в Италия наградата...
Най-подходящите подправки за пицаНай-подходящите подправки за пица
04 Окт.
За да бъде пицата не само вкусна, но и ароматна, е добре в нея да се добавят различни видове подправки. За да се получи перфектен резултат, трябва да се използват подправки, които са подходящи за пица. Една от задължителните...
Вегетариански идеи за пица калцонеВегетариански идеи за пица калцоне
28 Септ.
Затворената пица калцоне е една от най-обичаните пици изобщо. В обичайния си вид тя е с плънка от различни зеленчуци, подправки и месо. Освен това обаче, както всяка друга, така и тази пица може да бъде приготвена...
Рокля-пица крещи: Изяж ме!Рокля-пица крещи: Изяж ме!
30 Май
Обичате пица, но харесвате и роклите – няма проблем. Вече може да съчетаете тези две неща в едно. Посланието към околните определено ще е горещо. Американската дизайнерка Оливия Меърс създаде рокля като пица. Младата...
Как да приготвим екзотична пицаКак да приготвим екзотична пица
21 Януари
Лесно и бързо се приготвя вкусна екзотична пица с ананас. За тестото са необходими 400 грама брашно, 200 грама масло, 250 грама заквасена сметана, две щипки сол. За плънката са необходими 100 грама шунка, 100 грама...
Идеи за плънка на пицаИдеи за плънка на пица
19 Дек.
За да приготвите хубава пица, подгответе тънка основа, която да е хрупкава. За да остане хрупкава коричката, сервирайте пицата гореща, защото като престои малко, става по-мека. Печете пицата само в предварително загрята...
Тайната на сочната домашна пицаТайната на сочната домашна пица
16 Март
2
Сочна домашна пица можете да приготвите с помощта на правилен подход към създаването на основата и на плънката на пицата. Перфектното тесто за пица трябва да е не по-дебело от половин сантиметър, а ръбовете й трябва...
Австралийци хапват пица със скакалциАвстралийци хапват пица със скакалци
09 Май
1
Австралийска пицария предлага хита на сезона - пица със скакалци. Италианският специалитет, обогатен с протеина на насекомите, е направил голям бум. В град Милдура, който се намира в австралийския щат Виктория, населението...
Пица МицаПица Мица
20 Май
Разбих маята със захарта и солта в половин водна чаша топла вода. Понеже маята е инстантна, не я чаках и директно добавих брашното поетапно. Направих една топка тесто за пица, която намазах с малко зехтин, завих с...
Мързелива пицаМързелива пица
26 Април
За тази мързелива пица брашно и суха мая се заливат с топла вода, добавят се солта, захарта, зехтина и яйцето и се разбърква с дървена или пластмасова шпатула до получаването на гъста каша. Готовото тесто за пица оставяме...
Италианска пицаИталианска пица
13 Януари
1
Размийте маята в топлата вода. Пресейте брашното върху кухненския плот и направете кладенче в средата. Излейте в нея маята с малко топла вода, зехтина и солта. Замесете постепенно еластично тесто. Оформете го на топка...
Следвеликденска пицаСледвеликденска пица
16 Юни
Замесваме тестото за пица, като добавяме брашно, колкото поеме, докато стане нормално меко тесто, което може да се разточи. Разточваме на тънък блат и го слагаме в намазнена така или върху хартия за печене. Намазваме...
Мъжка пицаМъжка пица
01 Дек.
В купа размесваме три от яйцата с каймата и сухите подправки. След като каймата се омеси хубаво, се разстила върху намазнена тавичка като блат от тесто. Върху каймата се намазва равномерно с доматеното пюре. Печеният...
Бисквити ПицаБисквити Пица
26 Окт.
Извадете кравето масло от хладилника и го нарежете в купа на кубчета. Оставете за 1 час на стайна температура. Добавете останалите продукти в купата с маслото и замесете тестото. Завийте в стреч фолио и оставете в хладилника...
Пица ПарадизоПица Парадизо
16 Септ.
Започваме с подготовката на тестото. В купичка сипваме маята с малко топла вода и оставяме да шупне. В дълбока купа сипваме пресятото брашно, солта и захарта. Добавяме шупналата мая. Започваме да наливаме водата на тънка...