Gotvach.bg»Статии»Подправки за Булгур
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Подходящи подправки за булгурИталианците и испанците овкусяват булгура с пресен босилек и риган, сушени домати и каперси, а на Балканите булгурът може да бъде подправян и с така популярната за региона подправка- чубрицата....
БулгурЩом заври, сипете булгура, разбъркайте и намалете котлона. Задушавайте под капак до готовност и накрая овкусете булгура с подправки. Поднесете Класическия турски пилаф с булгур с таратор или айран....
Тайните на вкусния булгур2
Здравословни и вкусни ястия с булгур1
Заменете ориза с булгур - по-полезно е!Много подходящо съчетание към булгура са повечето кореноплодни като пащърнак, целина, морков и др., както и всички видове лук. С подправките също можете да експериментирате по Ваш вкус и предпочитания....
Как да приготвим булгурСлед като всичко омекне, се добавя булгурът, малко вода и подправките.
Така приготвената плънка се разбърква отново и се пробва на вкус....
Известни арабски салатиБулгурът се подсушава, изсипва се към доматената смес и се овкусява със зехтина и лимоновия сок. Всичко отново се разбърква, оставя се да престои 10 минути, за да попият подправките, и се сервира....
Кюфтенца от булгур за чудо и приказ! Само с тези 3 рецептиСлед като булгурът и каймата изстинат, се смесват и към тях се добавя яйцето и всички останали подправки. Разбърква се добре и се оставя да престои така около 30 мин....
Засищащи пролетни супиСложете спанака и когато супата заври, слагате булгура. Изключете, когато булгурът е сварен. Ако желаете вместо булгур, добавете кафяв ориз....
Какво да сложим на трапезата за АндреевденТе се подправят със захар и канела. За по-добър вкус обичаят позволява да се прибавят и орехи. Сварените и подправени зърна се поставят в обща чиния, като всеки след това си сипва от тях....
Варианти на салата Табуле – полезни и страшно вкусниСледващата съставка в оригиналната рецепта е булгур, като количеството му е приблизително чаена чаша....
Традиционни ливански мезетабулгур, 3-4 домата, 1-2 краставици, 3 стръка зелен лук, 2 връзки магданоз, 1 връзка мента, сок от 1-2 лимона, 5-6 с.л. зехтин, сол, смлян черен пипер....
Най-използваните подправки в българската кухняСпецифичната му миризма отива много на различните видове меса, риба, ориз, булгур, пилешки дреболии и т.н. Слагайте по няколко щипки на гозба, ако прекалите, ястието ще стане малко по-пикантно.
2....
Вегануари - защо наричат така 1 месец от годината?Първо сварете булгура, като е важно да набъбне добре и да стане пухкав, като за целта използвайте 1 чаша вода;
2....
Основни продукти, използвани в арабската кухняПодправки
В арабската кулинария има голямо разнообразие от пресни и изсушени подправки. Сред тях се открояват магданозът, ментата, кориандъра, сусамът, куркумата, шафранът, анасон и канела....
