Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Полента с гъбиСлагаме от полентата в чиния, върху нея част от задушените гъби.
Поръсваме с настъргания пармезан и ситно нарязания магданоз.
Ако ви се услажда качамака, и тази полента с гъби ще ви допадне....
07 Дек.
Полента 4 сиренаИзсипете от приготвената полента и поръсете с нарязаната моцарела. Покрийте отново с полента и наредете топеното сирене.
Отново покрийте с качамака и поръсете с кубчета кашкавал....
30 Март
Полента с печуркиКогато достигнат точка на кипене сипете царевичния грис - полента. Намалете огъня и варете при непрестанно бъркане докато се сгъсти и стане на кашичка. Тогава сложете сол, маслото (20 г) и лимоновия сок....
12 Юли
Полента с лютеницаКипваме подсолена вода и в нея на тънка струйка сипваме от царевичния грис, като непрекъснато бъркаме, като намаляваме котлона и внимаване да не се образуват мехури и бучки.
Сваляме от огъня и добавяме маслото. Разбъркваме...
16 Дек.
Печена полента с доматиПоръсете със салвията, сол и черен пипер, след това изсипете полентата върху намазнена форма и оставете да се охлади.
Загрейте фурната на 200 градуса, нарежете полентата на квадрати....
13 Юли
Полента с пилешки дробчетаОт полентата се правят питки с дебелина около 2 сантиметра. Ръбовете се поръсват със счукани орехи. Сервира се, като върху всяка питка се слага от дробчетата и карфиола....
17 Юли
Полента с шунка ПармаС помощта на лъжица гребвайте от полентата и слагайте върху тава за печене, като оформяте кръгове....
29 Май
Полента с мариновани доматиПочистете чери доматчетата, разполовете ги и ги полейте с дресинга. Оставете да престоява под капак, докато приготвите полентата.
Кипнете водата със солта, сипвайте царевичното брашно при непрекъснато бъркане....
08 Септ.
Полента по генуезкиПосолете на вкус и бъркайте докато полентата започне да се отлепя от стените и дъното. Към готовата полента добавете настъргания кашкавал и внимателно разбъркайте....
13 Окт.
4
Полента по генуезкиПосолете на вкус и бъркайте докато полентата започне да се отлепя от стените и дъното. Към готовата полента добавете настъргания кашкавал и внимателно разбъркайте....
13 Окт.
4
Полента с коприва и сиренеКрасива полента с коприва и сирене - лека, пролетна и свежа храна!
Чудно Вкусно!...
06 Април
Купол от полента с кюфтенцаГответе полентата за 30-40 мин, като бъркате непрекъснато. В купа изсипете готовата полента. Оставете си няколко лъжици настрана, за да затворите отвора....
26 Март
Пай с полента и пилешкоСервирайте пая с полента и пилешко леко охладен с чаша хубаво бяло вино.
Бон апети!...
22 Юни
1
Полента с миди и скаридиОтстранете от котлона докато приготвите полентата.
В тенджера налейте литър вода. Изсипете царевичното и бялото брашно, посолете и сложете на умерен котлон. Започнете веднага да бъркате докато полентата се сгъсти....
13 Август
Печена полента с доматен сосПрехвърлете полентата на дъска за рязане и я нарежете на квадрати. Сложете половината от тях в тава, залейте с половината доматен сос и поръсете с половината сирене....
10 Август
Полента с гъби и кашкавалПригответе качамака, като смесите млякото с 1 л вода. След това го сложете да завери. Посолява се и в него се изсипва сместа за качамака. Бъркайте, докато се свари и се сгъсти.
Загрейте маслото в тиган и задушете вътре...
28 Април
Полента с гъби и доматиСиренето се натрошава и се слага върху полентата.
Отгоре се слагат чери доматите, нарязани на половинки. Напръсква се с царевично олио и тавата се слага да се пече 12 минути на 220 градуса....
15 Март
Шишчета от полента с тикваРежем полентата на ленти с широчина 2 см и увиваме всяка лента с прошуто, полученото руло режем на еднакви кубчета и нанизваме на шишчета.
Печем шишчета на грил тиган от всички страни....
28 Юни
Пица Полента от КачамакВ тенджера сваряваме 3 чаени чаши вода или прясно мляко, после постепенно прибавяме царевичното брашно в млякото или водата като се бърка до сгъстяване докато се получи тесто. Не слагайте брашно когато дръпнете от котлона...
12 Август
1
Полента на грил тиганСервирайте полентата на грил тиган с бурата и прошуто, поръсена със сусам....
09 Март
Запечена полента с бурата и прошутоЗапочнете да бъркате полентата, докато се отдели от стените на съда или за около 30 мин.
Готовата полента изсипете в тава и подравнете добре. Оставете я за няколко часа да стегне добре....
17 Февр.
Панирана полента с гъби и беконСервирайте панираната полента върху канапе от бекона и гъбите.
Гарнирайте със свежи листенца рукола или спанак....
11 Януари
Полента с италианска наденица и гъбиСервира се голяма порция полента, разпределя се из чинията и се залива със сос....
06 Дек.