Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кисели краставички с бахар и синапЗатваряме бурканите с кисели краставички с бахар и синап веднага и съхраняваме на тъмно място....
02 Септ.
Пълнени кюфтета с бахар и кашкавалНакълцайте лука, натрошете яйцето, настържете кашкавала и разбъркайте всичко с бахара и натрошените орехи, за да получите плънката.
Разделете каймата на 2 части....
20 Август
Пълнени кюфтета с бахар и кашкавалНакълцайте лука, натрошете яйцето, настържете кашкавала и разбъркайте всичко с бахара и натрошените орехи, за да получите плънката.
Разделете каймата на 2 части....
20 Август
Шаран на фурна с бахар и девесилИзчистваме рибата и я нарязваме на едри парчета. Нарязваме трите вида лук на кръгчета.
Смесваме с доматите и посочените подправки без дафиновия лист, задушаваме в малко мазнина до омекване.
Изсипваме в дълбока тава...
06 Дек.
Пилешки гърди с джин, бахар и розмаринОстаналите зърна бахар набучете на различни места по филето. В тава, застлана с хартия за печене, налейте 1/2 н.ч. зехтин, сложете шпикованото месо и залейте с останалата мазнина....
19 Окт.
2
Пъстърва във фолио с бахар и дафинов листПъстървата във фолио с бахар и дафинов лист е готова....
26 Август
Свински крачета на фурна с бахар и червен пиперВаря свинските крачетата в обикновена тенджера с дафинов лист, бахар и черен пипер.
След това ги намазвам със смес от олио, червен пипер и шарена сол....
30 Ноем.
Здравословни ползи и вреди от бахарЗелен чай с бахар пък се препоръчва за отслабване. Смята се, че чаят с бахар спомага да не се натрупват мазнини....
13 Април
Масло от бахар - приложения и ползиИначе, бахарът е известна карибска подправка, която се ползва и в родната кухня. Известен е като Карибското съкровище. Придава характерен вкус на ястието и без нея то сякаш не е завършено....
13 Ноем.
Леща яхния с бахарСлага се да се вари, заедно с чушката, бахара, чесъна, черния пипер, солта и нарязаните моркови и праз.
Олиото се загрява и в него се запържва брашното и червения пипер....
04 Дек.
Маринована сланина с бахарВодата с дафиновия лист, бахара и черния пипер се слага да заври. След завиране маринатата се маха от огъня и се оставя да изстине....
24 Януари
БахарПолзи от бахара
Освен като подправка, бахарът може да се използва и като билка за облекчаване на някои здравословни проблеми, но е важно да запомним, че са нужни малки количества от подправката....
05 Февр.
Кекс с черен пипер, карамфил и бахарРазбийте яйцата със захарта до побеляване, добавете олиото, киселото мляко, всички подправки - ванилия, канела, лимонова кора, стритите черен пипер, карамфил и бахар.
Разбийте добре и постепенно добавете брашното....
28 Ноем.
Кекс с черен пипер, карамфил и бахарРазбийте яйцата със захарта до побеляване, добавете олиото, киселото мляко, всички подправки - ванилия, канела, лимонова кора, стритите черен пипер, карамфил и бахар.
Разбийте добре и постепенно добавете брашното....
28 Ноем.
Отвара от бахар гони апетитаМожете да използвате за потискане на апетита отвара от бахар без добавка на зелен или черен чай. Тя се приготвя, като 5 зърна бахар се залеят с половин литър вряла вода....
25 Юни
Кои ястия не могат без бахар?Поради добрия си консервиращ ефект, с бахар се подправят и някои туршии.
Когато зелето, независимо прясно или кисело, се задушава, е хубаво да се подправя най-вече с бахар....
11 Март
Чай от бахар - защо да го пием?Ползи на чай от бахар
Чаят от бахар помага много при настинки, болки по време на месечният цикъл при жените, както и при стомашно разстройство....
17 Март
Коктейл Бахама мамаВ шейкър сложете 2-3 бучки лед.
Долейте двата вида ром, кокосовия ликьор, гренадина, лимоновия сок, ананасовия сок и портокаловия сок.
Разбийте всичко добре и прецедете в коктейлна чаша.
По желание гарнирайте...
04 Август
Глювайн и грог не могат без бахарТова са зърна бахар, пръчици ванилия, звездички карамфил. Приготвените напитки със смлени подправки стават мътни и губят бързо аромата си....
24 Февр.
1
Куих Бахалу - малайзийски СладкиЩе се получат не по-малко вкусни Куих Бахалу. Да ви е сладко....
28 Дек.
Големи зелеви сарми с бахаратПекат се големи зелеви сарми с бахарат 60 мин в предварително загрята фурна на 220 °C....
02 Септ.
Вълчи зелеви сарми с бахаратСвинската плешка се нарязва на средни парчета и се измива много добре.
Парчетата се слагат в купа със студена вода за 30 мин., след което се измиват и подсушават върху домакинска хартия.
Олиото се загрява в дълбок тиган...
26 Дек.
Бахарът подобрява храносмиланетоМного са ползите от честото приемане на бахар и то под различни форми. От него може да се приготви топла напитка като чай, добавка към кафе, какао или да се приложи локално върху кожата....
10 Юни