Търсене в сайта
Дива къпинаДивата къпина се използва за направата на торти, палачинки, различни десерти. В Норвегия се поднася със сметана и захар.
Ползи от дива къпина
Дивата къпина е ценен плод в лечебното и диетично хранене....
Здравословни ползи от дива къпинаЕдно от потенциално значимите ползи за здравето от дивата къпина е наличието на елагова киселина (силен антиоксидант), която се оказва е с антиканцерогенен ефект (противораков)....
Кулинарна употреба на дива къпинаКоктейл от диви къпини
Необходими продукти: 500 г диви къпини, сока на половин лимон, 3 с. л. захар, 250 г тоник
Начин на приготвяне: Къпините се измиват и изстискват добре....
КъпинаИзвестни сортове къпини у нас са Бойсен, Бразос, Дароу, Елдорадо, Йънг, Ранжер, Смутстем, Торнфрий, Уилсън, Харвест, Ърли
Условия за отглеждане на къпина
Изправените сортове къпина най-често се отглеждат в градините....Сок от къпини и малиниКакто са горещи, ги завийте с одеяло и оставете да се охладят така, след което съхранявайте сока от къпини и малини на студено и тъмно място.... Десерт с къпини в бурканчетаОтгоре насипвам пресни къпини - измити и отцедени от водата предварително.
Поставете в хладилник на хладно докато сервирате.... Торта с къпини и орехиЗа блатовете:
От маслото, пудрата захар, солта и брашното замесваме умерено твърдо тесто, което увиваме с фолио за свежо съхранение и прибираме в хладилник за 1 час.
Във форма за торта с диаметър 28 см постиламе хартия... Мъфини с къпини и орехиПочистете къпините и ги оставете добре да се отцедят от излишната течност. В купа смесете брашното, захарта, солта и бакпулвера. Отделно смесете олиото, яйцата и прясното мляко и ги разбъркайте докато се хомогенизират.... Коктейл с къпини и конякПасирайте къпините, прибавете сладолед, студеното мляко, коняк и захарта.
Разбийте с миксер и сервирайте веднага.... Смути с къпини и сладоледРазбийте с миксер къпините, захарта, малко лимонов сок, млякото и сладоледа и сервирайте смутито с кубчета лед.
Много освежаващо смути, перфектно за летните жеги!
Да ви е сладко!... Пирог с къпини и малиниДръжките на къпините и малините се махат. Орехите се счукват на едро. Една супена лъжица захар се смесва с орехите и се разбърква.
Бутер тестото се разточва леко. Слага се в тава, постлана с хартия за печене. Яйцето се... Мъфини с къпини и орехиПочистете къпините и ги оставете добре да се отцедят от излишната течност. В купа смесете брашното, захарта, солта и бакпулвера. Отделно смесете олиото, яйцата и прясното мляко и ги разбъркайте докато се хомогенизират.... Сметанов коктейл с къпини и ягодиНай-отгоре шприцовайте розички сметана и украсете с къпини.
Сервирайте добре охладено като десерт или следобеден ободряващ коктейл.... Горски сладкиш от къпини и крушиРазтворете маята в малко леко затоплено мляко, поръсете я със захар и сол на върха на ножа и след като втаса, я прибавете към маслото, останалото мляко, брашното и кристалната захар.
Омесете тестото, оставете го да втаса... 
Народна медицина с дива къпина
Къпина
Сок от къпини и малини
Десерт с къпини в бурканчета
Пай с къпини и нектарини
Торта с къпини и орехи
Мъфини с къпини и орехи
Коктейл с къпини и коняк
Смути с къпини и сладолед
Пирог с къпини и малини
Бърз чийзкейк с къпини с чашки
Свеж крем с къпини и маскарпоне
Сметанов коктейл с къпини и ягоди
Шоколадов тарт с къпини и малини
Горски сладкиш от къпини и круши
