Търсене в сайта
Каймата поскъпваЦената на каймата се покачва с три стотинки и вече е 4.68 лв./кг. Килограм пилешко месо пък поскъпва до 3.93 лева.
Захарта също поскъпва съвсем малко и нейната стойност вече е 1.25 лв./кг....
Кайма на фурнаКъм каймата и хляба прибавяме магданоза, пасирания чесън, фъстъците, яйцата, черен пипер и сол на вкус.
Омесваме добре. Правоъгълна тавичка намазваме с олио и в нея разстиламе каймата....
Как правилно да овкусяваме каймата?В гръцката и в турската кухня често към каймата се добавя и канела. Типичен пример за това е гръцката мусака и турските пълнени патладжани с кайма.
8....
Как да се сгъсти каймата?Притискане на каймата в марля
За сгъстяване на каймата можете да я поставите в сгънат тензух, който да завържете и да поставите в гевгир....
Кайма за вкусни кюфтетаХлябът се намокря с вода и се натрошава добавя се към каймата с лука, чубрицата, сол, яйцето и шарената сол и се омесва хубаво.
След това кюфтенцата се пържат на предварително нагрят котлон.
Добър апетит !...Кайма от рибаОмесете каймата от риба и я използвайте за приготвянето на рибен фарш, рибни кюфтета и т.н.... Ориз с кайма на тиганЩом оризът с кайма на тиган се сготви напълно, премахнете от котлона.
Сервирайте ориза с кайма с постна салата!... Ориз с кайма на тиганДобавете каймата и пържете до златисто кафяво. Сипете доматения сок, поръсете със сол, черен пипер и чили сос.
Оставете да ври 10 мин. Прибавете варения ориз и подправете.
Гарнирайте с магданоз.... Кайма за вкусни пържени кюфтетаИзцедете хляба хубаво с ръце и го добавете към каймата.
Добавете и яйцето, объркайте каймата, оформете кюфтетата, оваляйте ги в брашно и ги изпържете. И сте готови.
Приятен апетит!... Канелони с кайма на фурнаПечем макароните с кайма, покрити с алуминиево фолио, за 20 минути на 200 °C.
Изваждаме ги, поръсваме с кашкавала, печем канелони с кайма на фурна до готовност.... Принцеси с Кайма на ФурнаПодредете принцесите с кайма в тавичката на фурната. Печете в загрята фурна на горен реотан на 200 °C до готовност.
Извадете и поднесете веднага принцеси с кайма на фурна.... Картофи с кайма на фурнаЗалейте картофите с кайма.
Печете сочната запеканка 30 минути на 200 °C.
Картофи с кайма на фурна от които всички ще си оближат пръстите.... Патладжани с кайма на фурнаКаймата се размива с малко вода и се добавя в тигана да се запържи и тя.
Лодките се слагат в тава с малко вода да омекнат. Изваждат се и се пълнят със сместа.
Слагат се във фурната да се запекат.... Специалитет с кайма на фурнаВърху нея разпределете каймата, омесена предварително с накиснатия и отцеден хляб, яйцата и подправките.
Накълцайте печурките и ги добавете равномерно отгоре, я върху тях и останалата кайма.... Макарони с кайма на фурнаЩом омекнат, добавете предварително овкусената със сол, черен пипер и риган кайма. Разбъркайте, докато и тя се запържи и добавете доматите. Добавете още подправки на вкус. След 5 минути махнете соса от котлона.... 
Кайма за вкусни кюфтета
Кайма от риба
Без соя в каймата от догодина
Ориз с кайма на тиган
Ориз с кайма на тиган
Кайма за вкусни пържени кюфтета
Канелони с кайма на фурна
Принцеси с Кайма на Фурна
Макарони с кайма на фурна
Картофи с кайма на фурна
Патладжани с кайма на фурна
Специалитет с кайма на фурна
Макарони с кайма на фурна
