Търсене в сайта
Калмари на скараКалмарите се изчистват добре, махат им се главите и опашките. Маха се коста от тялото. Всъщност използват се само тубите, можете да си купите само туби и така се прескача момента чистене....
Калмари по средиземноморскиИзмийте и изчистите калмарите. Нарежете ги на колелца.
В купа сложете щипка сол, дафиновия лист и сока от лимона.
Добавете калмарите. Разбъркани добре....
Калмари по градинарскиПрехвърля се в чиния и служи като основа, върху която се слагат калмарите и до тях гарнитурата....
Калмари по лимасолскиСварените калмари се потапят в яйце, галета и пак яйце и се пържат в сгорещена мазнина.
Сервират се със салата по избор....Калмари по римскиПолученото пюре, заедно с виното се добавя към калмарите. Задушава се, докато виното почти се изпари.... Калмари по средиземноморскиНека си направим задушени калмари по средиземноморски!
Почистете калмарите, като изпразните торбичките и отстраните човката и очите. Нарежете джобовете от калмари на кръгчета с ширина 1 см.... Калмари по провансалскиЗагрейте зехтина в тигана и запържете калмарите и семената копър. Махнете калмарите настрана и в същата мазнина запържете лука, чесъна, кайенски пипер, билките и нарязаните домати.... Калмари по лимасолскиСварените калмари се потапят в яйце, галета и пак яйце и се пържат в сгорещена мазнина.
Сервират се със салата по избор.... Калмари на скараКалмарите се изчистват добре, махат им се главите и опашките. Маха се коста от тялото. Всъщност използват се само тубите, можете да си купите само туби и така се прескача момента чистене.... Калмари по римскиПолученото пюре, заедно с виното се добавя към калмарите. Задушава се, докато виното почти се изпари.... Калмари с лукИзмиваме калмарите и нарязваме на кръгове с дебелина приблизително 1 см. Слагаме да се сварят в подсолена вода, докато напълно омекнат.... Калмари с оризЩом заври, добавете почистените калмари. Варете около 40 минути.
Вземете 3 ч.ч. от бульона /ако е изврял, добавете още/, сложете го да заври отново и прибавете калмарите, ориза, магданоз, пипер и сол.... Калмари с маслиниДобавете калмарите, маслините и половината от босилека. Гответе още 3 минути, за да омекнат скаридите.
Отстранете от огъня и подправете. Накрая поръсете с останалия босилек и лимоновата кора.... Калмари в маслоКалмара почиствам, измивам и нарязвам на парчета (кубчета) заедно с пипалата.
В тиган разтопявам маслото, прибавям калмара и захлупвам с капак да се задуши. След около 10 минути добавям бялото вино, пикантината, соевия... Калмари с макарониОтгоре поръсете обезкостени разполовени маслини и соса с калмарите.
Сложете ястието да се пече в умерено загряна фурна за около 20 минути.... Калмари с макарониОтгоре поръсете обезкостени разполовени маслини и соса с калмарите.
Сложете ястието да се пече в умерено загряна фурна за около 20 минути.... Калмари с портокалПрецедете калмарите, но запазете маринатата. Пържите калмарите, докато станат меки и златисти. Изваждате ги от тигана и вътре слагате маринатата, докато заври.... Пълнени калмари на скараКалмарите се пълнят и с помощта на клечка за зъби се затварят отгоре като се забодете добре.
Мажат се със зехтин и се пекат от всички страни на силно загрята скара до готовност.... Пържени калмари на тиганОпашките на калмарите се отрязват. Калмарите се почистват от вътрешностите и от хрущяла. Горната ципа се оставя.
Калмарите се подсушават отвън и отвътре, те трябва да са напълно сухи, за да се изпържат добре.... Пълнени калмари по гръцкиПочиствате калмарите, отделяте главата и пипалата, които нарязвате на ситно. Лукът се нарязва на ситно, а доматите се обелват и настъргват.... Пълнени калмари по италианскиС получената смес напълнете калмарите, не ги пълнете до ръба, иначе калмарите ще се спукат при готвене. Затворете ги с клечка за зъби.... Панирани калмари на фурнаНаредете панираните калмари върху тава с кухненска хартия и печете на 200 °C за 20 минути.
Панирани калмари на фурна за идеални за лятно мезе за бира.... 
Калмари по лимасолски
Калмари по римски
Калмари по средиземноморски
Калмари по провансалски
Калмари с ориз
Калмари с маслини
Калмари в масло
Калмари с макарони
Калмари с портокал
Пълнени калмари на скара
Пържени калмари на тиган
Пълнени калмари по гръцки
Пълнени калмари по италиански
Панирани калмари на фурна
