Търсене в сайта
МайоранаВ същото време, когато бъде изсушена, майораната губи част от аромата си, като придобива характерен леко горчив вкус.
Ползи от майораната
Майораната има широко приложение....
Здравословни ползи от майоранатаВ полза на човека се използват листата и цветовете на майорана, които са с бял или розово-червен цвят. Характерна за района на Средиземно море, майораната има много специфичен аромат, който не може да се сбърка....Леща яхния с майоранаТогава прибавяме и нарязаната на ситно майорана и варим 2-3 минути до сгъстяване.
По желание, при сервиране, може да поръсим с прясна майорана.... Печено пиле с майоранаСлед това го извадете от фурната, намажете го със смес от изстискания лимонов сок, 2 с.л. зехтин и червения пипер, наредете около него едро нарязаните лук и картофи, разбъркани с майораната, черния пипер, солта и останалия... Ароматна пиката с майоранаПодправят се с кориандър, майорана и сол. Добавят се чушката, доматите и маслините.
Задушава се за няколко минути. Ястието се смесва със запържените картофи, поръсва се с магданоз и се сервира веднага.... Отглеждане на майоранаСлед този период не се налага, тъй като майораната е сравнително сухоустойчива.
За директна сеитба на майорана се изисква добре подготвена и загладена почва.... Шкембе чорба с кимион и майоранаДобавете месото и овкусете с чесън, майорана и сол.
Шкембе чорбата с кимион и майорана е готова!
Ако обичате шкембе, препоръчваме да опитате и класическата шкембе чорба - любима на мнозина!... Майорана срещу менструални болкиЗа да облекчите менструалните си болки, трябва да разполагате с масло от майорана – смесете около 1 с.л. масло от бадем с няколко капки масло от майорана.... Доматена витаминозна салата с гречка и майоранаКъм тях прибавяме на ситно нарязаните магданоз и майорана.
Сипваме вече охладената елда и овкусяваме всичко общо със сусамово масло – 1 с.л., бяла балсамова салатна подправка – 1 с.л. на вкус и хималайска фина сол.... Свежа млечна салата с кускус и майоранаХубаво разбъркваме всички съставки в салатата с кускус и я поднасяме свежо охладена в украсена с майорана.
Тази свежа млечна салата с кускус и майорана е здравословно и чудно вкусно предложение!... Чудото майорана! Вижте как и какво лекуваМайораната, това ароматно растение, е често използвано в средиземноморската кухня. Но то крие и много лечебни свойства, които може да се научим да използваме пълноценно.
Какви болести лекува майорана?... 
Запарка от Майорана за добро храносмилане
Пролетна салата с Лоло Росо, майорана и краставица
Масло от майорана - ползи и приложения
Здравословни ползи от майораната
Леща яхния с майорана
Печено пиле с майорана
Ароматна пиката с майорана
Здравословна доматена кремсупа с майорана
Бяла риба с магданоз и майорана
Табуле с кускус, левурда и майорана
Свински пържоли с гъби и майорана
Шкембе чорба с кимион и майорана
Майорана срещу менструални болки
Доматена витаминозна салата с гречка и майорана
Свежа млечна салата с кускус и майорана
Как да изсушим майорана?
За какви ястия се използва майорана
Отвара от майорана - за какво помага?
Енсаймада Майорка (Ensaimada de Mallorca)
Сладка пита с кайсии от Майорка
