Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Попска яхния с бъбрециИзмиваме, изчистваме и посоляваме бъбреците и ги слагаме да се задушават с зехтина и малко вода.
Когато започнат да се пържат, ги изваждаме в чиния.
В същата мазнина запържваме нарязания на филийки лук и брашното....
07 Февр.
Попска яхния с кокошкаЗадушаваме месото в сгорещеното олио, след което добавяме нарязания кромид лук, сол на вкус, червения пипер и настърганите домати.
Разбъркваме и продължаваме да задушаваме около 10-15 мин. След това доливаме 2-3 ч.ч....
01 Март
Попска яхния с говеждоЯхнията върви с топла питка и хубаво червено вино!
Попската яхния с говеждо е готова....
03 Дек.
Попска яхния с пилеЯхнията се оставя да къкри на слаб котлон до сгъстяване на соса и увирането на месото, като периодично се разбърква. Накрая, когато е готова, се поръсва с нарязан на ситно магданоз....
16 Юли
Попска яхния в крок потГотовата попска яхния в крок пот се сервира поръсена с пресен магданоз и хлебчета с поръска....
13 Ноем.
Попска яхния с пилешки бутчетаДобавете малките лукчета и продължете да готвите яхнията.
Сервирайте с бял ориз и поръсете с магданоз. Попската яхния с пилешки бутчета е супер вкусна!...
21 Дек.
Телешко попска яхния в гювечМесото, както е нарязано на по-едри парчета, се запържва в олио и масло.
Слага се в гювеч заедно с мазнината и още 3-4 с.л олио.
Към него се добавят нарязаният на филийки лук, гъбите, нарязани на едро /дели се всяка на...
10 Февр.
Попска яхния с говеждо месоРазбъркайте няколко пъти, добавете дафиновия лист, черния пипер, солта, малките лукчета и нарязаните скилидки чесън, налейте хладка вода и варете на слаб огън яхнията, докато месото омекне напълно....
19 Април
Попска яхния с агнешко месоВарете попската яхния още 5 минути или запечете 10 мин във фурна и сервирайте....
30 Ноем.
Попска яхния от рибаРазпределете рибното месо в чинии и го залейте с яхнията.
Украсете с парченца лимон....
05 Март
Попска Яхния от ПетелНакрая се сгъстява яхнията с 1 с.л. препечено брашно размито с малко студена вода....
17 Юли
Попска яхния от свински кракаРазцепваме свинските крака по дължина и ги задушаваме в 2 лъжици мас.
Изваждаме ги и в мазнината задушаваме ситно нарязания лук поръсен с брашното. Прибавяме червения пипер, доматеното пюре, разтворено във вода и виното...
14 Април
Попска яхния от дива свиняСлед като леко се задушат в част от маста, пускат се в почти уврялата попска яхния....
01 Дек.
1
Попска яхнияНарежете на хапки свинското и го сложете в тенджера. Изчистете лукчетата и ги наредете върху месото. Посолете и прибавете червен пипер на око.
Прибавете половин чаша олио или друга мазнина, дафиновите листа, зърната черен...
13 Април
3
Попска яхнияНарежете на хапки свинското и го сложете в тенджера. Изчистете лукчетата и ги наредете върху месото. Посолете и прибавете червен пипер на око.
Прибавете половин чаша олио или друга мазнина, дафиновите листа, зърната черен...
13 Април
3
Бабината Попска яхнияТази рецепта е сготвена от мен с домашна кокошка - бройлер, но вие може да използвате каквото месо имате. Не е нужно да е филе, дори може от остатъци от печено пиле от предната вечеря. Хубаво е да можете да сварите сурово...
24 Март
1
Постна попска яхнияОбелете и настържете доматите, добавете ги към врящата яхния. Десет минути след това, прибавете брашното, разтворено с малко студена вода при непрекъснато бъркане....
02 Ноем.
Говежда попска яхнияЗа попска яхния се взима по-тлъсто говеждо - от гърдите или от опашката. Нарязва се на малки парчета и се пържи до зачервяване....
02 Юли
Попска яхния със заекНарязвате заешкото месо на парченца, изпържвате го в сгорещената мазнина и го изваждате. В същата мазнина задушавате дребно нарязания лук, а след това прибавяте доматеното пюре, брашното, червения пипер, дафиновия лист, черния...
05 Дек.
Домашен петел попска яхнияОставете така под захлупен капак за 10 минути преди сервиране, за да се овкуси домашния петел попска яхния с подправките....
22 Септ.
Попска яхния със заешкоЯхнията се задушава на тих огън.
Сервираме нашата попска яхния със заешко месо, докато е още топла....
05 Ноем.