Gotvach.bg»Статии»Правене на кекс
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Тайни за пухкав домашен кекс
Също така каквито и глазури да му правите, с каквото и да го поръсвате, трябва да го правите, когато кексът не е топъл....
Тайните на тестотоКогато правите шоколадов крем, какаото се добавя заедно с ванилията към края на разбиването на крема....
3
Бързи десерти без печене
Всички това се омесва добре и правите топчета, които в последствие украсявате с разтопен шоколад или шоколадова заливка. Хубаво е десертът да постои в хладилник и да се сервира непосредствено преди консумация....
Най-големите грешки в приготвянето на торта
Така че, докато се уверите, че рецептата за тортата е правилно написана, не правете никакви изменения в нея. И дори тогава променяйте само един елемент....
Какво да правим, ако нямаме яйца?Всеки е изпадал поне веднъж в живота си в следната неприятна ситуация: правите торта или кекс, или палачинки, и в последния момент установявате, че нямате яйца....
2
Съвети за млади кулинариПостепенно ще започнете да правите това „на око”. След намазняване, ако приготвяте сладкиши, задължително набрашнете тавата.
2....
4
Тайните на сладкишите
Когато правите пудинг или кекс, трябва добре да намажете формата за печене с мазнина. Най-добре става това с помощта на безсолна свинска мас, топло масло или олио....
Идеи за вкусна постна закуска
Но какво да правите, ако сте верен фен на тестото и брашната, особено това от бяло брашно, но трябва да започнете да закусвате здравословно?...
Е123 - опасния оцветител в храните!
Изследвания, правени през 70-те години на миналия век, показват, че Е123 води до изменения в черния дроб. Особено опасен е при бременност, тъй като уврежда плода....
Първа помощ за идеален сладкиш
Ето няколко неща, които вероятно правите грешно и разваляте формата на сладкиша си при изваждането му от формата или пък дори не успявате да го изпечете добре....
Кубче бульон променя вкуса на омлета
Изпържете, както правите с обикновения омлет. Този омлет обаче ще е с фантастичен вкус.
За да подобрите вкуса на ориза, макароните или качамака, добавете във водата, в която се готвят, кубчета бульон....
Да приготвим домашна майонеза в блендер!Блендерът е чудесен уред, с който освен смутита може да правите различни сокове, пюрета, тапаси, сладолед, брашна и какво ли още не....
4
Правила за здравословна следобедна закуска
Това е времето, когато едва няколко часа преди края на работния ден правите кратка пауза за разговор с колегите, придружена с кафе, някакъв сладък и в повечето пъти развалящ диетата ви десерт....
Как да си приготвим истинско еспресо у дома
За да можете да си правите хубаво кафе, то инвестирайте в добра машина, като избягвайте тези с капсули, тъй като в тях кафето е отдавна смляно, а заложете или на ръчна машина за еспресо, или на автомат, който мели кафето...
Трите полезни продукта, с които може да заместите яйцата
Не експериментирайте, ако сте решили да правите кекс или друг вид сладкиш. Необходимо е единствено да смесите 50 г брашно от нахут с 40 мл вода....