Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Празеник с каймаПразът се реже и се запържва. Щом омекне се добавят подправките - сол, черен и червен пипер!
Каймата се запържва и се добавят същите подправки + чубрицата. Почти като е готово прибавяме доматения сок.
Тестото го късаме...
07 Февр.
Пухкава питка за празник и за делникОставете да изстине (ако можете да устоите) пухкава питка за празник и за делник.
Източник: Хриси Мартинова - Кулинарна мрежа...
27 Април
Сиропирани сладки с грис за празник и делникПърво се сварява сиропyt. Водата и захарта се варят до разтопяване. Преди да се вдигне от огън, се капват лимоновите капки и се оставя да изстине.
Продуктите за тестото освен брашното се разбъркват ръчно и после се добавя...
31 Дек.
Когато храната е празник, а празникът е ВеликденКулинарни идеи как да посрещнем предстоящите празници в пролетния брой на списание BILLA Кулинариум.
Пак е пролет и отново е време за празник. Дните стават по-дълги, улиците по-шарени, а трапезите по-вкусни....
06 Април
Баница ПразникОставете, като е готово, под кърпа за 15 мин и после се насладете на вкусен празник....
08 Ноем.
Салата за празникКартофената салата се декорира с листа пресен магданоз и оставяме на хладно за празника!
Сервирайте с кюфтета на скара - страхотно е! Салатата за празник е много ефектна...
08 Март
Салата Вкусен празникКартофите се обелват и сваряват. Трябва да останат леко твърди. След това се нарязват на малки кубчета като за Руска салата и в съда, в който са поставени, се изсипва предварително разтопеното масло.
Картофите и маслото...
10 Март
Питка за празникМаята се активира със захарта. Замесва се до леко твърдо тесто от брашното, яйцата /единият жълтък се отделя за намазване/, млякото, маята и солта.
Оставя се да втаса. След това си оформяте тестото, както желаете, като...
10 Март
Курабийки за празникЯйцата се счупват поотделно, за да проверим качеството им. След това ги смесваме и разбиваме с кухненска шпатула. Към тях прибавяме пудрата захар и брашното, като пресяваме през сито.
Разбъркваме добре, първоначално е...
20 Септ.
ПразеникВ средата изрежете кръгче с диаметър 3-4 см, за да може празеника да диша. Печете в предварително загрята умерена фурна....
27 Април
Шоколадова торта за празникПрибираме шоколадовата торта за празник в хладилника за 1 час и след това консумираме....
12 Май
Млечни салати за празникСервираме млечните салати за празник с печено месо, пържени кюфтета, пържоли или просто с чаша домашна ракия за празника.
Лесно, бързо и много вкусно!
Добър апетит!...
08 Януари
Руло за всеки празникРазбиваме яйцата със захарта докато тя се разтвори напълно. Прибавяме щипка сол, есенцията и пресятото брашно. Бъркаме на ръка до еднородна смес.
Изливаме сместа в правоъгълна тавичка върху хартия за печене. Печем в предварително...
29 Дек.
Малки хлебчета за празникЗатоплете леко смесените вода и мляко, добавете захарта и маята, разбъркайте и оставете на топло за 10 минути. Пресейте брашното, направете кладенче и добавете солта, олиото и шупналата мая.
Замесете меко тесто, завийте...
22 Септ.
Пита слънчоглед за празникПресяваме брашното в тава. Правим си кладенче и вътре слагаме 2 малки яйца. Добавяме солта. Затопляме прясното мляко и го слагаме при брашното.
В леко топла водичка слагаме маята и я размиваме. Във водичката слагаме и...
21 Януари
Питка пухкавелка за празникБрашното се пресява, докато маята се активира в топло прясно мляко и захар.
Правим кладенче в брашното и изсипваме маята в него. Прибавяме олио, масло, сол и яйца и оформяме средно меко тесто. При нужда добавете още малко...
08 Януари