Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пухкава питка за празник и за делникОставете да изстине (ако можете да устоите) пухкава питка за празник и за делник.
Източник: Хриси Мартинова - Кулинарна мрежа...
27 Април
Сиропирани сладки с грис за празник и делникПърво се сварява сиропyt. Водата и захарта се варят до разтопяване. Преди да се вдигне от огън, се капват лимоновите капки и се оставя да изстине.
Продуктите за тестото освен брашното се разбъркват ръчно и после се добавя...
31 Дек.
Специален джин за празнициСложете ги с чашите и сервирайте веднага специален джин за празници....
15 Дек.
На кои празници се раздава храна?Такива празници са:
Почитането на всички помени на починалия. Помените се извършват на 3, 9, 20 и 40 ден от смъртта на покойника....
05 Март
Винени пурички за великденските празнициВинени пурички за великденските празници - вкусни и ароматни....
14 Април
Пухкава погача за семейни празнициПечем пухкавата погача за семейни празници в предварително загрята фурна на 180° за 45-50 мин.
Да ви е сладко!...
02 Април
Курбан чорба за обредни празнициНаръсваме готовата курбан чорба за обредни празници с нарязания на дребно магданоз.
Можем да отбележим, че ако използваме тлъсто месо, не слагаме мазнина в магданозената супа с агнешко....
26 Март
Вълчите празнициВълчата Богородица съвпада с важен християнски празник - Въведение Богородично, който се празнува също на 21 ноември. Оттам еднаквото наименование на двата празнични дни....
11 Ноем.
Миши празнициМишите празници са част от българските народни празници. Те се празнуват в чест на мишките, за да не нападат гризачите зърното, храната, мебелите, дрехите и др....
27 Окт.
Празнични камбанкиОт брашното, захарта, маслото, солта, бадемите и настърганата лимонова кора се замесва тесто. Оставя се на студено за един час.
Разточва се до дебелина 2-3 мм и се изрязват камбанки с шаблон. С по-малък шаблон се изрязва...
22 Септ.
Празнични ШишаркиИзточник на това празнично предястие - празнични шишарки: Maia Ivanova - Кулинарна Мрежа по рецепта на Svetlana Yorgova....
30 Ноем.
1
Празнични пържолиЗагряваме фурната на 180 градуса. Начукваме пържолите, овкусяваме с всички сухи подправки, намазваме със соев сос и оставяме да поемат в една чинийка.
През това време белим картофите, режем на кубчета, овкусяваме с олио...
26 Дек.
Празнични ПрасковкиЯйцата разбиваме със захарта, добавяме разтопената мас и киселото мляко смесено с амоняка и ванилията. Постепенно добавяме брашното и замесваме замесваме меко тесто.
От мекото тесто правим топчета с големина на орех и...
20 Дек.
1
Празнични сармиЛистата на зелето се обработват като им се маха твърдата част, върху всеки лист се поставя по една пържола върху нея се слага кашкавал нарязан на тънка филиика, шунката, гъбките нарязани на филиики и парченце краставичка,...
15 Август
1
Празнични меденкиРазбиваме яйцата със захарта. Добавяме меда, предварително разтопен, олиото и след това разбъркваме.
Пресятото брашно смесваме първо с микса от подправки, а след това добавяме към течните съставки.
Замесваме средно...
14 Май
Празнични ОрехчетаМаслото се разтопява.
Содата се загасява в кисело мляко, прибавя се към маслото.
Прибавя се захарта ванилията и брашното.
Замесва се меко маслено тесто, късат се малки топчета около 10-12 г да е всяка от хрупкавите...
07 Май
Празнични тарталетиВ купа пресейте брашното с щипка сол и щипка бакпулвер.
Добавете захарта, прясното мляко, жълтъците, студеното краве масло на парчета и настърганата портокалова кора.
Замесете маслено тесто, увийте го в парче найлон...
17 Дек.
1
Празнични шоколадкиРазбийте яйцата със захарта. Добавете олиото, прясното мляко, киселото мляко, в което сте разтворили амонячната сода и разбъркайте.
Добавете портокаловите корички, ванилията и пресятото брашно. Омесете твърдо тесто.
Ако...
29 Дек.
Празнични мъфиниРазбийте яйцата със захарта. Добавете олиото, топлата вода, ванилията, настъргани лимонови корички и разбъркайте.
Добавете пресятото брашно при непрекъснато бъркане, заедно с бакпулвера.
Ако е необходимо, прибавете...
29 Дек.
Празнични бутеркошничкиС чаша правим кръгове и оформяме в гнезденцето (аз използвам тава за мъфини).
Плънката се режи на много ситно (домат, луканка, магданоз, кис. краставички, яйце и кис. мляко), пълнят се оформените гнезда и отгоре се поръсват...
13 Дек.
Празнични сабичкиРежем кренвиршите на колелца. Доматът се реже на кубчета, а краставичките на четвъртинки.
Изрязваме кашкавала и шунката с формички по желание. На всяка сабичка нанизваме последователно по избор продуктите: кашкавал, краставица...
31 Август
Празнични сладкиПресейте брашното със захарта, какаото и солта и добре разбъркайте. Прибавете нарязаното на малки парчета масло, яйцето и ванилията. Замесете гладко тесто и го оформете на руло. Покрийте го с фолио и го оставете в хладилник...
04 Юли
Празнични брускетиНарежете си земелите на много тънки филийки. Изпечете ги.
След това намажете част от тях с авокадото, крема сирене, извара и масло с подправки.
Върху крема сиренето поръсете риган и отгоре сложете резени зелени маслини...
31 Дек.