Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Питки с пълнежПърво се приготвя тестото, като в голяма купа се сипва киселото мляко с разбитата в него сода и се слага солта и олиото.
Постепенно се прибавя брашното и се бърка с лъжица, докато стане меко тесто. Оставя се така и се...
30 Юни
Питки с маслиниСлед това към всяка една от питките сложете равни части маслини и месете отново 4-5 минути. Пак покрийте питките с кърпата и ги оставете да втасат....
04 Ноем.
1
Питки с кремПитките с крем са готови.
Съвет: Ако желаете питките ви да са с по-изразен дъх на кардамон, сложете повече от него. С предложеното в рецептата количество той се усеща, но леко и някак загадъчно....
23 Дек.
Питки с кренвиршиС намазнени ръце вземаме от тестото, оформяме го като питка и редим в намазнена тавичка.
Върху всяка питка поставяме парче кренвирш и кубче масло....
28 Януари
Питки с извараОт тестото се оформят малки питки, големи колкото длан.
Пържат се в кипяща мазнина.
Още горещи, се заливат със заквасена сметана и се сервират веднага....
10 Януари
5
Питки с грисОт така приготвеното втасало тесто оформете овални питки, овалвайте ги в олио и ги поръсвайте със сусам....
12 Май
Питки с маскарпонеПреди да се вкарат малките питки за печене, стените на фурната се напръскват с вода и се поставя на дъното ѝ купичка с вода.
Пече се на 200 градуса за около 20 мин.
Питките с маскарпоне са мнго вкусни....
13 Май
1
Питки с кашкавалПоставете питките на намазнена тава. В малка купа разбийте яйцето, а след това намажете питките.
12. Изпечете 15 минути, докато придобият златист цвят....
09 Септ.
4
Питки с кимРазтворете маята в леко затопленото прясно мляко. В подходящ съд смесете брашното, пасираните картофи, размитата мая, маста и кима.
Добавете прясно мляко, така че да се получи средно твърдо тесто, което се омесва много...
13 Август
Питки с бираОтгоре се прави по желание лек кръстовиден разрез и питките се оставят пак да втасат.
След това питките с бира се слагат да се пекат за около 20 минути в загряна на 180 градуса фурна. Още топли се мажат с масло....
01 Юни
2
Питки с извараОт тестото се оформят малки питки, големи колкото длан.
Пържат се в кипяща мазнина.
Още горещи, се заливат със заквасена сметана и се сервират веднага....
10 Януари
5
Питки с беконСлед това прибавете бекон към всяка една питка и месете около 5 минути. Пак покрийте с кърпата и ги оставете да втасат....
14 Ноем.
Лесни питки с кренвиршиКиселото мляко се разбива със содата да шупне, добавя се щипка сол и сипваме в брашното. Прибавя се натрошеното сирене и се замесва средно, меко тесто. Разделя се на 12 топчета.
В средата на половината топчета се набожда...
20 Януари
1
Индийски питки с пълнежЗабърква се тесто за питките, което се оставя да почине 10 минути. Пекат се 4 питки в тиган с малко масло.
Котлетите се разполовяват и се пълнят с гъбите, които са запържени с лука и подправките....
16 Януари
Питки с варено яйцеРазбъркваме получената смес и разпределяме върху питките. Вареното яйце настъргваме ситно и слагаме върху плънката. Поръсваме със шарена сол.
Подреждаме питките в тава върху хартия за печене намазана с мазнина....
12 Януари
Китайски питки с фъстъциТака се маже и разточва 5-6 пъти, като накрая се изрязват кръгли питки, които се намазват с разбито яйце и се поръсват със счукани фъстъци.
Пекат се в предварително загрята фурна и готовите питки се покриват с кърпа....
19 Юни
1
Здравословни питки с елдаОт тестото оформяме питки, които подреждаме в тавичка предварително покрита с пертаментова хартия.
Украсяваме със семена по вкус.
Печем около 40 мин....
07 Ноем.
Картофени питки с шункаОмесете всичко добре и разделете на 12 топки, които се оформят като питки.
Разтопете маслото и изпържете в него питките за 6 минути на всяка страна – за да хванат златиста коричка....
02 Април
Содени питки с каймаПитките трябва да се притиснат от 4 краища и по средата с каймяна плънка.
Пържим в горещо олио....
28 Май
2
Питки с готово тестоКупувате си тесто от магазина, 1 или 2 броя, зависи колко голяма питка искаме.
Оформяме по желание (погледнете снимките, за да почерпите вдъхновение), оставяме да втаса и печем в умерено загрята фурна до готовност....
16 Март
Картофени питки с плънкаЗагрейте останалия зехтин и изпържете вътре картофените питки, докато станат кафяви на цвят.
Сервирайте горещи, гарнирани с резенчета лимон....
03 Януари
Питки с див чесънВодата се затопля и в нея се разтварят маята и захарта. Оставя се на топло. Брашното се пресява, оформя се кладенче и в него се сипва маята, солта и олиото.
Замесва се еластично тесто, което се оставя да втаса. След това...
07 Април
Питки с пресен чесънПитките се намазват със зехтин и се пекат в предварително загрята умерена фурна. Готовите питки се покриват с кърпа, за да се задушат....
24 Март
2