Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Печено прасе за Коледа - ПеченицаПечено прасе за Коледа - Печеница
27 Януари
1
Тайната е, че прасето се пече в пещ, направена от тухли, достатъчно голяма, за да побере цяло прасе....
Пържоли от диво прасе на фурнаПържоли от диво прасе на фурна
22 Февр.
Да ви е сладко с тези пържоли от диво прасе на фурна!...
Диво прасе в гърнеДиво прасе в гърне
12 Март
Добре почистеното месо от диво прасе нарежете на пържолки, натрийте ги със сол и черен пипер и ги подредете в намазненото гърне....
Диво прасе с кисело зелеДиво прасе с кисело зеле
24 Февр.
Месото от диво прасе се накисва в студена вода с малко оцет за около седем часа. След това се измива много добре и се нарязва на средно големи парчета. Месото се запържва в сгорещено олио....
Яхния от диво прасе по ловджийскиЯхния от диво прасе по ловджийски
12 Окт.
Яхния от диво прасе по ловджийски сервираме със селски хляб....
Гювеч с диво прасе и телешкоГювеч с диво прасе и телешко
02 Януари
В дълбок съд се сгорещява мазнина и се запържва подсушеното телешко, слагат се черен пипер и сол, изважда се и после се запържва в същия съд и месото от диво прасе, добавя се нарязания лук и морков, останалите подправки и...
Суджук от диво прасе и телешкоСуджук от диво прасе и телешко
07 Февр.
2
Суджукът от диво прасе и телешко е готов....
Печен бут от диво прасе с мармаладПечен бут от диво прасе с мармалад
16 Дек.
Печеният бут от диво прасе с мармалад е готов....
Свински джолан от диво прасе в Instant PotСвински джолан от диво прасе в Instant Pot
04 Септ.
Моето месо е от диво прасе, поради тази причина готвих за 8 часа на функция HI на програма slow cook....
Месо от диво прасе в италиански червен сосМесо от диво прасе в италиански червен сос
02 Септ.
Месото се измива добре, подсушава се със салфетка и се запържва в зехтина до златисто от всички страни. Добавя се захарта, доматеното пюре, солта, гореща вода, колкото да покрие месото, и съдът се похлупва с капак. Ястието...
Домашен пастет от прасетоДомашен пастет от прасето
06 Февр.
Главата от прасето се сварява добре, обезкостява се и се мели през месомелачката. Суровият дроб също се мели....
Ути спасявал Куката от прасетаУти спасявал Куката от прасета
28 Април
Накрая Ути пристигнал, за да прекъсне набега на прасетата, но може би покрай тази случка се запалил доста по лова....
Прасенца от яйцаПрасенца от яйца
28 Януари
Оформете прасенца и завършете с черния пипер като очи. Невероятно ефектни пълнени яйца!...
Предястие Трите прасенцаПредястие Трите прасенца
25 Юли
6
Поставят се в чиния трите прасенца, пред тях се разпръскват ленти от краставица нарязани с белачка за картофи. В средата за разкош едно пържено кюфте и листа пресен магданоз....
Създадоха прасета с вкус на уискиСъздадоха прасета с вкус на уиски
12 Май
Айова обаче не е единственото място в света, където се отглеждат „екзотични“ прасета. Само преди броени месеци група изследователи от китайския Аграрен университет създадоха светещи в зелено прасета....
Питки със сирене ПрасенцаПитки със сирене Прасенца
08 Юни
Получените прасенца подреждам в предварително застлана с хартия за печене тава. Оставям прасенцата да втасат за около 20-30 минути, след което ги намазвам с жълтък и малко олио....
Хранят с мляко прасета за вкусно прошутоХранят с мляко прасета за вкусно прошуто
12 Юли
Кракът на прасето трябва да тежи около десет килограма, а в процеса на зреене на шунката да намалее до седем килограма....
Пълнено прасеПълнено прасе
20 Ноем.
Измийте, почистете и подсушете с кърпа прасенцето. Натъркайте го отвън и вътре със сол, черен пипер, след това го натрийте с резен лимон, бучка масло и поръсете с червен пипер. Сварете дроба и сърцето в подсолена вода...
Пълнено прасеПълнено прасе
20 Ноем.
Измийте, почистете и подсушете с кърпа прасенцето. Натъркайте го отвън и вътре със сол, черен пипер, след това го натрийте с резен лимон, бучка масло и поръсете с червен пипер. Сварете дроба и сърцето в подсолена вода...
Калмари Прасенца с оризова плънкаКалмари Прасенца с оризова плънка
01 Април
Измиваме ориза и го варим в подсолена вода, докато омекне напълно. Обелваме и нарязваме на ситно лука и морковите. Запържваме в малко растителна мазнина. След като се запържат, добавяме при тях отцедения варен ориз...
Хлебни прасенца с телешко вареноХлебни прасенца с телешко варено
20 Март
От водата, маята, солта и брашното омесваме меко тесто и го оставяме да втаса за около 40 мин. Аз съм използвала телешко варено от буркан (ако нямате, трябва месото да се свари напълно). Месото се накъсва и се слага в...
Ефектни хлебчета Прасенца с пълнежЕфектни хлебчета Прасенца с пълнеж
13 Дек.
5
В дълбок съд, в който ще се замесва тестото, се изсипва брашното. Прави се кладенче и се прибавят маята, захар, сол, леко затоплено прясно мляко и всички посочени по-горе мазнини - по една лъжичка мас, масло, маргарин, зехтин...
За какво сигнализира болката в прасеца?За какво сигнализира болката в прасеца?
18 Дек.
Болката в прасеца е често срещано явление....
Кюфтета от диво прасеКюфтета от диво прасе
07 Окт.
Поднасяме нашите кюфтета от диво прасе със студена бира или червено вино :) Да Ви е сладко....
Прасе, пълнено с оризПрасе, пълнено с ориз
15 Ноем.
2
Прасето се измива, почиства, подсушава, осолява се добре и се поръсва с червен пипер вътре и отвън. Напълнете прасенцето с плънката, зашийте и сложете да се пече....