Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пресовани свински ушиУшите, изчистени и добре измити, се режат на половинки. Поставят се в тенджера под налягане. Прибавят се нарязани морковите на колелца, зеленият лук на по три парчета, главата лук на едро, джинджифила на по 1 см.
Добавя...
26 Януари
Какво са пресовани ядки от елда и как се приготвятКогато приготвяте пресовани ядки от елда, е важно да имате предвид, че предварително трябва да бъдат накиснати във вода. Важно е да постоят във водата пое един час, преди да ги използвате....
27 Януари
Разликата между рафинирано и нерафинирано маслоЗнаете ли каква е разликата между студено пресовано масло, върджин олио, биомазнина, рафинирано масло, нерафинирано такова?...
08 Окт.
Вреди и ползи от олиотоРафинираното олио се получава по два начина – студено пресоване и горещо пресоване. Студеното пресоване се прави, като семената се пресоват и се събира полученото олио....
24 Септ.
1
Етерично масло от шипкиСлед това семената се извличат от сместа с помощта на процес на пресяване. След изсушаването им са готови за извличане на маслото. Това става чрез студено пресоване, подобно на процеса при останалите етерични масла....
09 Май
Традиционен бурятски чайСъщият пресован, но по-приличен и благороден чай се продава в Китай)...
30 Май
Постна Скордаля от орехи и сух хлябОбелваме чесъна и с помощта на преса пресоваме.
Към орехите прибавяме счукания и пресован чесън, накиснатия във вода и добре изцеден хляб, зехтина, оцета, солта и черния пипер....
03 Юли
2
Зимна шарена салатаКиселите краставички ги режем на ситно и ги отцеждаме, след което пресоваме две скилидки чесън.
В подходяща дълбока купа прехвърляме нарязаните картофи и цвекло. Добавяме кисели краставички и пресован чесън....
02 Февр.
Сос за дюнерДвете скилидки чесън ги пресоваме.
В подходяща купа слагаме 300 грама кисело мляко, 2 супени лъжици майонеза, сварените и намачкани картофи, пресован чесън....
05 Дек.
1
Сирене Ньофшател - как да го поднесемОпределено от AOC от 1969 г. сиренето Ньофшател се прави във внимателно контролиран процес, който включва добавяне на Penicillium Candidum, пресоване и стареене при около 10°C /50°F/ и 95 % влажност....
24 Окт.
По-полезна алтернатива на олиото, когато пържим тестоСтуденото пресоване е метод за извличане на масло чрез механично смачкване на семена или ядки и извличане на изтласкване на маслото от тях чрез налягане....
04 Април
За какво е полезен масажът с масло от черен кимионЗа масажни цели се използва студено пресовано стопроцентово био масло без примеси. Това масло трябва да бъде сертифицирано....
06 Юли
Маслиново масло срещу рапично масло: Кое е по-здравословно?Маслиновото масло от екстра върджин се екстрахира само чрез пресоване, докато обикновеното маслиново масло съдържа комбинация от необработено (пресовано) масло и рафинирано (топъл или химически екстрахиран) зехтин....
25 Май
Постни пълнени картофи с гъбиСлед като се сварят, ги разполагаме в намаслена тавичка и ги пресоваме леко, за да се смачкат.
Издълбаваме ги в средата, а отстранената част смесваме с предварително задушените печурки....
27 Окт.
Какво е зехтин екстра върджин?Този зехтин се получава още с първото студено пресоване на маслините и има най-много ползи, тъй като се получава от първото масло, което се извлича от маслините....
16 Ноем.
Преборете болестта на Алцхаймер със зехтинВъпреки, че всички студено пресовани зехтини съдържат олеокантал, най-високо съдържание на това съединение се открива в произвеждания в град Месина, област Сицилия зехтин....
01 Април
Как да изберем най-добрия зехтин?При използване на технологията на вторично студено пресоване се произвежда зехтин от категорията Virgin olive oil....
19 Август
2
Зехтин за красота и здравеМаслото от първото пресоване на маслините е обработено най-малко....
27 Окт.
Здравословни ритуали сутрин на гладно, които ще ви прочистятНеобходими са ви прясно изстискан лимонов сок и получен чрез студено пресоване зехтин тип Екстра Върджин....
11 Август
Най-известните видове сушиИма различни видове маки-суши, според начина, по който се приготвят:
- Футо-маки – дебели ролца;
- Хосо-маки – тънки ролца;
- Ура-маки – ролце обърнато навън;
Оши-суши
Това е пресовано суши, при което рибата е пресована...
19 Окт.
Иланг-ИлангМаслото от иланг-иланг се добива чрез няколко етапа на пресоване. Масло, добито от първото пресоване, се счита за „екстра“, а следващите 3 пресования се наричат първо, второ и трето пресовано масло от иланг-иланг....
14 Юли
GAPS диетата лекува стомаха и мозъка! Вижте какзехтин (4-ти етап);
• Прясно пресовани зеленчукови сокове (4-ти етап);
• Домашно приготвен хляб от брашно от ядки, яйца, тиквички и естествени мазнини, като топеното масло (4-ти етап);
• Пюре от варени ябълки (5-ти...
03 Август
Възползвайте се от лечебните ефекти на ленено маслоЗлатисто–жълтият цвят на маслото се получава чрез студено пресоване. Тук и ароматът на маслото е по-вкусен и пикантен....
13 Окт.
ЗехтинПресован зехтин (Virgin)
Получава се след второ или трето пресоване на маслиновата каша, след като вече е извлечен зехтина първо качество....
30 Януари
2