Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Приготвяне на домашен кефирПриготвяне на домашен кефир
27 Ноем.
Това са тънкостите в приготвянето на домашен кефир....
Приготвяне на домашно ГХИПриготвяне на домашно ГХИ
21 Окт.
Винаги купувам от магазина ГХИ, въпреки че във фризера ми задължително има 500 г поне домашно краве масло. На скоро обаче моя колежка каза, че сама си го прави и с нейни напътствия направих и аз в кукъра - Philips. Разбира...
Шаран, приготвен в тестоШаран, приготвен в тесто
09 Дек.
От друга страна се твърди, че ако има миризма самият шаран, приготвен по този начин, тестото поема тази миризма и вашият шаран, приготвен в тесто няма да мирише....
Омлет, приготвен в тостерОмлет, приготвен в тостер
17 Дек.
1
Яйцата се разбъркват, заедно с натрошеното сирене, настъргания кашкавал и ситно нарязаните домати. Добавя се копърът и сместа се изсипва във вече загрелия тостер....
Козунак, приготвен с миксерКозунак, приготвен с миксер
25 Април
Приготвената прясна мая се поставя в купа със затоплено прясно мляко, лъжица захар и две лъжици брашно. Разбърква се и се оставя настрани, за да се активира. Трите яйца се поставят в купата на миксера заедно със захарта...
Вкусен козунак, приготвен в хлебопекарнаВкусен козунак, приготвен в хлебопекарна
03 Април
Яйцето и жълтъкът се слагат в каничка с деления. Долива се прясно мляко, докато стигне до 255 мл. Към течните съставки се добавя захарта заедно с течния подсладител и се разбива добре. Добавят се разтопеното масло, ванилената...
Омлет с грах, приготвен в тостер за сандвичиОмлет с грах, приготвен в тостер за сандвичи
26 Януари
В една дълбока чиния слагаме малко грах и го намачкваме с вилица. Добавяме яйцата и ги разбиваме в същата купа. Натрошаваме сирене - колкото искаме, и режем кашкавала на кубчета. Нарязваме вътре и маслините, добавяме...
Домашно приготвена саздърмаДомашно приготвена саздърма
17 Дек.
Нарязваме си овнешкото месо заедно с костите на парчета по на около 100 грама. Не махаме кокалите, защото в тях има желатин, а той ни е необходим за рецептата за саздърмата. Поставяме ги в студена вода за час-два....
Домашно приготвени талиателиДомашно приготвени талиатели
22 Февр.
Може да ги приготвите веднага със сос за паста по избор или да приберете в хладилника. Домашно приготвените талиатели са готови....
Домашно приготвена сланинаДомашно приготвена сланина
27 Януари
3
Със студена вода измиваме сланината и я нарязваме на парчета. На дъното на малко каче слагаме морска сол, като правим пласт около 2 пръста дебелина. Над него нареждаме праз, нарязан на ивици. Най-отгоре поставяме сланината...
Домашно приготвени кориДомашно приготвени кори
30 Дек.
1
В хладка вода се изсипва брашното и се разбърква. Капват се 5-6 капки олио и щипка сол. Омесва се средно твърдо тесто. От тестото се откъсват топки с големина на мандарини. Разточват се върху набрашнена повърхност...
Домашно приготвени крекериДомашно приготвени крекери
07 Ноем.
Тези домашно приготвени крекери са идеални за вечер с приятели или просто така, докато гледате филм....
Домашно приготвена трескаДомашно приготвена треска
03 Дек.
В тенджера сложете посолените парчета треска, залейте с 200 мл студена подсолена вода, сипете млякото и задушавайте около 40 мин. на тих огън. Подредете задушената риба върху плато, гарнирайте с варените картофи, залейте...
Домашно приготвена ментаДомашно приготвена мента
17 Септ.
1
В тенджера на котлона загряваме водата със захарта, за да се разтвори. Охлаждаме, добавяме ракията + капките + боята измиваме със спиртомер, трябва да бъде 37-39 градуса. При необходимост наливаме по малко вода към...
Домашно приготвена подправкаДомашно приготвена подправка
15 Септ.
Домашната подправка ползвам за всякакъв вид ястия, но най-много за приготвяне на супи....
Домашно приготвен суджукДомашно приготвен суджук
01 Дек.
Месата смиламе с машинка за кайма. Поставяме в дълбок съд и към тях прибавяме подправките. Омесваме добре, след което оставяме на хладно да престоят за едно денонощие. На другия ден пълним в черва, като ги окачаме...
Домашно приготвен бахурДомашно приготвен бахур
28 Ноем.
1
Бъбреците, сърцата и дробът измиваме добре с вода. Измиваме добре ориза, изсипваме вода и оставяме да набъбне в тенджерата на котлона. Праза нарязваме съвсем ситно. Месата накълцваме или минаваме през машинка с едър нож...
Домашно приготвен катъкДомашно приготвен катък
28 Ноем.
3
Овчето мляко сипваме в съд и поставяме на водна баня и оставяме да ври за около 2 часа. След като е готово, оставяме на страна, за да се охлади. В купичка слагаме солта, киселото мляко, маята и малко прясно мляко. Разбъркваме...
Домашно приготвена Турска траханаДомашно приготвена Турска трахана
23 Февр.
Една много стара рецепта за домашна турска трахана е тази. Измиваме и изчистваме всички зеленчуци, нарязваме на едри парчета и слагаме в тенджера под налягане, отгоре добавяме всички зелени подправки, доливаме литър вода...
Домашно приготвена еленска каймаДомашно приготвена еленска кайма
28 Окт.
Еленското месо се измива и се накисва за една нощ в оцет и вода. След това се отцежда, нарязва на едро и се осолява добре. Оставя се върху наклонена плоскост за един ден, за да се отцеди от течността, която ще се образува...
Домашно приготвено бутер тестоДомашно приготвено бутер тесто
10 Февр.
За 1 част от тестото смесваме брашното със солта, постепенно добавяме водата и замесваме еластично тесто, което след това увиваме в стреч фолио и прибираме в хладилника. За 2 част от бутер тестото слагаме двата пакета...
Домашно приготвен Гранола БарДомашно приготвен Гранола Бар
28 Септ.
Ядките се изсипват върху хартия за печене и се пекат за 10 минути да се гриловат. Смесват се с пюрето от фурми и меда и се мачкат с ръце да се смесят напълно По желание се добавят стафиди и/или ядки. Връщат се в...
Макарони, приготвени в еър фрайърМакарони, приготвени в еър фрайър
18 Януари
Макароните, приготвени в еър фрайър са много вкусни. Източник: Вкусни рецепти с Валерия...
Разядка с Домашно Приготвена ИзвараРазядка с Домашно Приготвена Извара
18 Август
Поръсете разядката с домашно приготвена извара с шарена сол, украсете с магданоз....
Истинско домашно приготвено краве маслоИстинско домашно приготвено краве масло
08 Юни
4
Приготвянето на маслото преминава през няколко фази. Отначало се образува смес като сметана, после тя става на малки гранули и накрая се получава масло, а около него се е отделила излишната вода....