Търсене в сайта
Приготвяне на домашно ГХИПрез цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
ГлювайнПоднесете чаша Глювайн още горещо с резен лимон и портокали от варенето по желание....ГлювайнПоднесете чаша Глювайн още горещо с резен лимон и портокали от варенето по желание.... 
ГлювайнПриготвяне на Глювайн
Само по себе си приготвянето на греяно вино не е сложен процес, но все пак си има някои тънкости, които е хубаво да се знаят....Ароматен глювайнОставя се да къкри около един час на слаб огън. Може да се добави още захар на вкус.
Сервира се горещо с портокалови или лимонови резенчета за украса.... Глювайн и грог не могат без бахарГлювайн е ароматна и вкусна напитката. Тя е перфектна, когато е приготвена на основата на сухи вина, без значение дали са бели или червени.... Приготвяне на домашни колбасиОсвен мускулната тъкан за приготвянето на повечето месни изделия, се изисква добавянето на сланина, най-често свинска.... Приготвяне на домашен бабекВкусът на домашния бабек е много специфичен, той не може да се сравни с вкуса на бабека, който се предлага в магазините. Всеки сам може да си направи домашен бабек, но трябва да се знае, че бабекът става за около 3 месеца... Приготвяне на домашни бонбониПриготвени по този начин, бонбоните могат да се съхраняват до 2 дни, но ако искате да ги запазите за по-дълго, първо ги потопете в течен шоколад и след това в какао на прах.... Приготвяне на домашни пастетиЗа да си го приготвите са ви необходими:
Пастет от риба тон с копър
Необходими продукти: 1 бр. риба тон консерва, нахут, сол, копър, черен пипер
Начин на приготвяне: Слагате всичко това в блендера и разбивате... Технология на приготвяне на сорбеКалории и хранителна стойност на сорбето
Сорбетът е сладост без наличие на глутен, не съдейства за повишаване на теглото (ако не е приготвено с много захарен сироп), в същото време е от полза за тялото.... Приготвяне на лекарства от билкиПри приготвяне на запарка с 1 до 3 л вода времето за нагряването трябва да се удължи до 40 минути.
Прецеждането на отварите и на запарките обикновено се извършва през марля.... Съвети при приготвяне на елдаВсе по-често срещаме рецепти, приготвени с така полезната елда, или т.нар. гречка. Тук в стегнат стил, кратко, точно и ясно, ще ви представя някои основни моменти в приготвянето на елда в кулинарията.... Грешки при приготвяне на яхнииТой не ускорява, а забавя приготвянето на храната.
При силен огън водата бързо се изпарява и трябва да доливате нови и нови количества вода.... Приготвяне на домашни точени кориИстина е, че отнемат доста време, за да се приготвят, но определено си заслужава. Резултатът е много по-добър – всичко приготвено с тях става по-сочно и вкусно.... Приготвяне и подреждате на мезетаТоплите мезета се сервират в съда, в който са приготвени, за да останат топли по-дълго време. Топлите съдове се слагат върху дъска, покрита с хартиена ажурна салфетка.... Тънкости при приготвяне на пържолиПриготвянето на вкусни пържоли е цяло изкуство. За да се получат крехки, топящи се в устата пържолки, трябва да сте наясно с изкуството на приготвянето им.... Съвети за приготвяне на рибаИндийски нюанс ще придобие рибата, ако приготвите сами суха смес от любимите ви индийски подправки и натъркате с нея рибата. Преди печене напръскайте рибата с малко зехтин.... Съвети за приготвяне на зеленчуциИзбягвайте да разбърквате зеленчуковите ястия, докато ги приготвяте. По-добре е да тръскате от време на време тенджерата, като плътно затворите капака й.... Приготвяне и темпериране на шоколадТук ще намерите съвети как да си приготвите домашен шоколад, както и съвети как се темперира.
Домашен шоколад
Необходими продукти: 250 гр. какаово масло, 80 гр. кокосово масло, 100 гр. какао, 2.5 с.л.... 
Глювайн
Ароматен глювайн
Глювайн и грог не могат без бахар
Приготвяне на домашни колбаси
Приготвяне на домашен бабек
Приготвяне на домашни бонбони
Приготвяне на домашни пастети
Технология на приготвяне на сорбе
Приготвяне на лекарства от билки
Съвети при приготвяне на елда
Грешки при приготвяне на яхнии
Приготвяне на сладкиши без печене
Приготвяне на домашни точени кори
Съхранение и приготвяне на кестени
Приготвяне и подреждате на мезета
Тънкости при приготвяне на пържоли
История и приготвяне на фондю
Съвети за приготвяне на риба
Съвети за приготвяне на зеленчуци
Приготвяне и темпериране на шоколад
