Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Кисели краставички на слънцеКиселите краставички се запазват хрупкави за цяла зима. От тези 10 кг краставици излизат 5 трилитрови буркана.
Киселите краставички на слънце са готови....
16 Ноем.
3
Кисели краставички на слънцеДолейте до горе с вода и ги оставете на слънце.
Сутрин и вечер разклащайте бурканите в продължение на 5 дни. След това приберете бурканите с кисели краставички на тъмно и хладно място....
16 Август
4
Маринованите кисели краставички на стринкаПитайки как я приготвя, родопчанката отговаряше: "Очи карар" - на око. Тогава изкара една стара одърпана книжка от 1971 г. Вече и любима наша рецепта....
05 Ноем.
Панирани бейби кисели краставички на шишчеПанираните бейби кисели краставички на шишче са готови....
08 Юни
Кисели краставички с кориандърНасипете измитите краставички и всички останали продукти в съд и ги залейте със студена вода.
След три дни те започват да втасват....
27 Септ.
2
Кисели краставички с фиксДържим на огъня докато сместа заври и докато е още топла заливаме внимателно върху подредените краставички.
Разклащаме буркана и ако е необходимо се долива от маринатата....
02 Август
Кисели краставички с аспиринОбръщайте бурканите с краставички през първите няколко дни.
Киселите краставички с аспирин са много вкусни....
14 Дек.
Кисели краставички в бурканЗа повече буркани увеличените количеството на краставичките и подправките.
Киселите краставички в буркан са готови....
01 Окт.
Кисели краставички по килифарскиНа дъното на буркан сипете бахара, лука, черния пипер, чесъна, дафиновия лист, копъра и синапеното семе. Наредете измитите краставички. Добавете захарта и солта....
01 Окт.
Кисели краставички по гръцкиНа дъното на всеки сложете по един смокинов лист.
Подредете краставичките в бурканите възможно най-плътно. На всеки буркан се слага 1 с.л. сол + количество вода до ръба на буркана....
23 Август
5
Кисели краставички по рускиПригответе солен разтвор, като на 1 л вода се слага голяма препълнена супена лъжица сол....
11 Окт.
8
Кисели краставички по рускиПригответе солен разтвор, като на 1 л вода се слага голяма препълнена супена лъжица сол....
11 Окт.
8
Кисели краставички по немскиПодберете горе-долу еднакви по големина краставички и ги измийте. Отцедете ги от водата. Пригответе 2 буркана от по 3 л всеки. На дъното наредете вишневи листа и отгоре натъпчете краставички....
19 Август
Кюфтета с кисели краставички на грил тиганПечете вкусните кюфтенца на грил тиган до готовност и от двете страни.
Кюфтетата с кисели краставички на грил тиган са много вкусни....
23 Дек.
Боб на фурна с кисели краставички и чушкиБял боб се накисва за една нощ, на другия ден се вари до готовност и се отцежда. Прехвърля се в тавичка.
Добавяме нарязани кисели краставички и овкусяваме със сол и чубрица....
24 Дек.
Кисели краставички с дафинов листБурканът с кисели краставички се затварят много добре с капачка....
29 Септ.
1
Мариновани кисели краставички в бурканиЗалейте с вече готовата марината до ръба на винта на буркана.
Затворете и стерилизирайте бурканите във вряща вода за 10 минути....
26 Септ.
Кисели краставички с лимонов сокНареждаме измитите краставички в буркана много старателно, добавяме лъжите сол и захар, пускаме няколко зрънца черен пипер и доливаме с вода до гърлото на буркана....
20 Юли
Пълнени кисели краставички с рибаРазрежете киселите краставички на две по дължина, почистете ги от семената, напълнете ги с плънката и съединете двете половинки, така че да се получи цяла краставица....
15 Януари
Картофи със сирене и кисели краставички на фурнаПрез това време нарежете киселите краставички на малки кубченца и ги сложете в купа, също така натрошете сиренето, за да е приготвено....
18 Септ.
Съвети при приготвяне на кисели краставичкиКаквато и рецепта да изберете за приготвянето на кисели краставички, не бива да забравяте, че тяхната марината намира широко приложение в кулинарията....
11 Март
1
Свинско с кисели краставички и целинаЗадушаваме за 30 мин. на тих огън.
Прибавяме и краставичките, нарязани на лентички. Овкусяваме на вкус със сол и черен пипер, задушаваме за още 20 мин.
Поръсваме с магданоз преди сервиране....
20 Дек.