Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Приготвяне на домашен кефирПриготвяне на домашен кефир
27 Ноем.
Щом го смесите с млякото, затворете съда и оставете на тъмно, извън хладилник. Може да разбърквате от време на време. След 48 часа ще получите кефир с гъст слой кисело мляко отгоре....
Приготвяне на домашно ГХИПриготвяне на домашно ГХИ
21 Окт.
През цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
Приготвяне на кисело зеле: Тънкости и хитринкиПриготвяне на кисело зеле: Тънкости и хитринки
05 Ноем.
1
Като сме на темата кисело зеле, препоръчваме да разгледате още: - грешки при приготвянето на кисело зеле; - кисело зеле в буркани; - ястия с кисело зеле;...
Основни грешки при приготвянето на кисело зелеОсновни грешки при приготвянето на кисело зеле
01 Дек.
1
Основни грешки при приготвянето на кисело зеле 1....
Кисело зелеКисело зеле
05 Дек.
1
Киселото зеле представлява хранителен продукт, който се получава чрез ферментация на суровото зеле в специално приготвена саламура под въздействието на млечнокисели бактерии....
Как се приготвя кисело зеле в бидонКак се приготвя кисело зеле в бидон
22 Дек.
16
Лесно може да направите кисело зеле, като използвате и моркови за допълнителен вкус....
Кисело зеле на фурнаКисело зеле на фурна
05 Дек.
4
Нарязвате зелката и я запържвате във врящото олио. После поръсвате червения пипер и подправяте с дафиновите листа, черния пипер и бахара. Разбърквате и прехвърляте зелето в тавичка. Наливате равни количества зелев...
Постно кисело зеле на фурнаПостно кисело зеле на фурна
08 Май
Изсипете сместа в огнеупорна тава, налейте вода, колкото да се покрие, покрийте с алуминиево фолио и печете постното кисело зеле в добре загрята фурна на 200 градуса за 45 минути....
Диета с кисело зелеДиета с кисело зеле
11 Януари
Вижте как да си приготвите домашно кисело зеле или разгледайте тези безотказни рецепти с кисело зеле....
Шукрут - елзаското кисело зелеШукрут - елзаското кисело зеле
16 Януари
Това не пречи да се поднесе с домашно червено винце, подобно на родното свинско с кисело зеле. След порция шукрут няма да останете гладни, и то за дълго....
Скумрия на фурна с кисело зелеСкумрия на фурна с кисело зеле
08 Дек.
Скумрията на фурна с кисело зеле е много вкусна....
Сарми с кисело зеле на фурнаСарми с кисело зеле на фурна
17 Април
Добавя се зелев сок и малко олио и се пече на 250 градуса за около 40-45 мин. Получават се 12-13 големи сарми. Сармите с кисело зеле на фурна са готови....
Пиле с кисело зеле на фурнаПиле с кисело зеле на фурна
14 Дек.
3
Пилето с кисело зеле се пече на умерена фурна един час - до златисто. След това по желание пилето с кисело зеле на фурна се поръсва с червен пипер....
Кисело зеле със свинско на фурнаКисело зеле със свинско на фурна
09 Ноем.
9
Киселото зеле със свинско на фурна е готово....
Кисело зеле с ориз на тиганКисело зеле с ориз на тиган
23 Март
Разбъркваме киселото зеле с ориз и прибавяме подправките. Доливаме вода и готвим киселото зеле с ориз на тиган до готовност или до омекване и сваряване на постния ориз....
Кисело зеле с ориз на фурнаКисело зеле с ориз на фурна
29 Дек.
4
Изсипва се в тавичка и се пече на 180 градуса до готовност за около 40 минути. Киселото зеле с ориз на фурна е вкусно и лесно....
Кисело зеле с наденички на фурнаКисело зеле с наденички на фурна
21 Януари
Киселото зеле и лукът се нарязват на ситно, наденичките на парченца от 3-4 см....
Шницели на фурна от кисело зелеШницели на фурна от кисело зеле
26 Юни
Слагаме подправките, добавяме брашно и малко сол, защото киселото зеле е солено, макар че след изстискването не оставя много сол. Развъркваме хубаво всичко, докато стане на твърда каша....
Джолан с кисело зеле на фурнаДжолан с кисело зеле на фурна
09 Дек.
1
Джоланът с кисело зеле на фурна е готов....
Боб с кисело зеле на фурнаБоб с кисело зеле на фурна
02 Януари
На другия ден го отцеждате и го сварявате в леко подсолена вода, към която прибавяте 1-2 с.л. олио. В останалото олио задушавате ситно нарязаните лук и зеле....
Кисело зеле с боб на фурнаКисело зеле с боб на фурна
13 Януари
2
Фасулът и и киселото зеле се сваряват поотделно до омекване. Изсипват се в тавичка, добавят се мазнината, натрошените сухи чушки, подправките, малко сол (при нужда), лютивата чушка....
Кисело зеле с наденица на фурнаКисело зеле с наденица на фурна
07 Януари
Киселото зеле и лукът се нарязват на дребно. Наденичките се нарязват на кръгчета. Лукът се запържва в олиото, добавят се и нарязаните наденичките....
Свинско с кисело зеле на фурнаСвинско с кисело зеле на фурна
30 Юни
Печем на 180 градуса, без да отваряме фурната, за 90 минути. След това махаме фолиото, нарязваме маслото на филийки и го слагаме върху зелето и върху месото....
Кисело зеле с картофи на фурнаКисело зеле с картофи на фурна
14 Ноем.
В подходяща тавичка слагаме пласт от картофите, наръсваме част (1/3) от настъргания кашкавал и слагаме половината от нарязаното кисело зеле....
Кашата на мама с кисело зелеКашата на мама с кисело зеле
22 Септ.
Налива се вода и се оставя на слаб котлон да ври, докато зелето омекне. Накрая се прибавя каша с 1 с.л. брашно и малко вода, джоджен и лют пипер. По желание може и суха люта чушка....