Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Стерилизирани люти чушки на тиганПремахнете дръжките на приготвените люти чушки с помощта на ножица.
Измийте ги и ги подсушете със суха домакинска кърпа или кухненска хартия....
17 Дек.
Приготвяне на домашно ГХИПрез цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
21 Окт.
Шкембе с люти чушки на фурнаСварява се в подсолена вода, изважда се и се нарязва на лентички.
Приготвяме смес от ситно нарязаните люти чушки и настърганите домати....
29 Ноем.
2
Люти чушки в зехтинСлагаме капачки и съхраняваме на сухо и хладно място.
Лютите чушки в зехтин са готови....
08 Окт.
Люти чушки с аспиринВ следващата 1 седмица обръщайте лютите чушки с аспирин на всеки 24 часа....
11 Дек.
2
Люти чушки в саламураВсеки ден в продължение на 4-5 дни обръщайте лютите чушки по веднъж на ден....
22 Септ.
Люти чушки с медПочистете лютите чушки, морковчета и скилидки чесън, а успоредно с това сложете саламурата от оцета, олиото, водата, солта и меда да кипне....
26 Ноем.
1
Люти чушки в маслоОтрежете дръжките на чушките, но така че да запазите целостта им.
Пържете ги в сгорещеното и леко посолено масло и когато се образува коричка, са готови....
18 Юни
Люти чушки в бидонПодрежете дръжчиците на почистените чушлета и ги сипете в малък бидон.
Пригответе саламура от оцета, водата, солта и захарт. Кипнете сместа и щом всичко се стопи, залейте чушките....
16 Август
2
Люти чушки с медПочистете лютите чушки, морковчета и скилидки чесън, а успоредно с това сложете саламурата от оцета, олиото, водата, солта и меда да кипне....
26 Ноем.
1
Люти чушкиПрочете също:
- как се сушат люти чушки;
- и как да неутрализираме лютото в лютите чушки....
31 Януари
Люти чушки в слънчева маринатаЛютите чушлета се измиват и подсушават, а след това дръжките на всяко едно се подрязват. Рецептата е за буркан тип Омния.
Чушките се подреждат в буркана много плътно....
21 Окт.
Печени люти чушки в маринатаПодредете ги в буркани, като редувате чушки, малко чесън, кръгчета моркови и така до 1 пръст под основата на гърлото на буркана....
26 Ноем.
5
Печени люти чушки в маринатаПодредете ги в буркани, като редувате чушки, малко чесън, кръгчета моркови и така до 1 пръст под основата на гърлото на буркана....
26 Ноем.
5
Люти чушки по кръчмарскиОтваряме и добавяме охладените люти чушки.
Затваряме и отново разклащаме купата с мариновани люти чушки.
Оставяме така да престои 10-12 часа, като от време на време разклащаме лютите чушки по кръчмарски....
08 Септ.
Люти чушки и моркови в бурканЧушките се заливат с врялата марината плътно да гърлото на буркана, затварят се и се обръщат периодично първите 2-3 дни от приготвянето им.
Готови са за консумация след около 10 дни....
05 Септ.
2
Пукани люти чушки с много магданозИзмиваме чушките и им изрязваме дръжките.
В подходящ съд на котлона ги опукваме от двете страни. Правим си марината, като смесваме всички продукти и завираме на котлона....
04 Септ.
4
Люти чушки с карфиол и морковиИзмийте лютите чушки и ги подсушете. Застелете тавата на фурната с хартия и наредете чушките. Изпечете ги за кратко и ги извадете.
Изчистете и измийте карфиола. В голям съд го начупете на розички....
28 Май
Пържени люти чушки с кисело млякоСосът се прибавя и се поднася с люти чушки с кисело мляко....
26 Ноем.
1