Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Приготвяне на домашно ГХИПрез цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
21 Окт.
Пестил от сливиТози пестил от сливи е леко киселичък и връщащ в детството традиционен български десерт.
По идея на вълшебницата Валентина Гаспарян от "Вкусно у Вали"...
19 Ноем.
Пестил от джанкиПоставяме съда във фурната на 80 градуса, за около 4-5 часа. По време на сушенето отваряме периодично вратата на печката, за да се изпари водата при сушенето на пестила....
12 Август
Пестил от джанкиКогато кашата започне да се втвърдява, тя се изсипва върху дъска и с помощта на дървена лъжица или лопатка се разстила на пласт, дебел около 1 пръст....
01 Август
Пестил от прасковиПестилът се изсипва в тава, постлана с леко намазнена с олио хартия, на пласт с дебелина 1 см. и се изсушава на слаба фурна, докато престане да лепне по пръстите. После ги слагам на слънце, покрити с тензух....
24 Февр.
2
Пестил от ябълкиСлед това го навийте на руло и го приберете на сухо място. Поднесете този пестил от ябълки нарязан на парчета. По съшия начин се приготвя и пестил от кайсии....
25 Дек.
Пестил от орехиС помощта на дървена лъжица всичко се обърква.
Сместа се разстила в подходящ плитък съд и се поръсва със сусам.
Когато ореховият пестил изстине се нарязва в желаната форма....
22 Юни
Пестил от джанкиКогато кашата започне да се втвърдява, тя се изсипва върху дъска и с помощта на дървена лъжица или лопатка се разстила на пласт, дебел около 1 пръст....
01 Август
Домашен пестил от дюлиЗа приготвянето на пестила се използват хубаво узрели плодове. Измиват се добре със студена вода.
Всяка дюля почистете от семките и нарежете на 6 парчета. Измийте лимона и също го нарежете....
18 Юни
Пестил от сини сливиПестилът се изсипва в тава, постлана с намазана с олио хартия, на пласт с дебелина 1 см. и се изсушава от двете страни в слаба фурна, докато престане да лепне по пръстите....
16 Август
2
Пестил от сини сливиПестилът се изсипва в тава, постлана с намазана с олио хартия, на пласт с дебелина 1 см. и се изсушава от двете страни в слаба фурна, докато престане да лепне по пръстите....
16 Август
2
Класически пестил от сливиИзвадете от фурната и извадете пестила на слънце, за да стегне добре. Навийте го на руло и съхранявайте на проветриво и хладно място.
Класическият пестил от сливи е готов....
02 Април
Пестил от немско гроздеГотовият пестил се слага в напръскана с вода емайлирана тава и се оставя да изстине напълно.
Изстиналият пестил се реже на парченца и се поръсва с пудра захар. Съхранява се на сухо и хладно....
19 Септ.
Ябълков пестил с канела без захарОбръщаме върху кърпа и премахваме хартията на ябълковия пестил с канела без захар....
09 Септ.
Домашен пестил с праскови и ванилияПрехвърлете пестила на слънце и го покрийте с тензух. Когато се образува хубава и твърда кора, трябва да го обърнете и от дргата страна.
Охладения пестил навийте на руло и приберете на хладно и сухо място....
07 Август
Пестил от праскови с медОставяме 1-2 часа и нарязваме вкусния пестил на парчета.
Нарязания пестил от праскови с мед оставяме до другия ден на стайна температура, да се стегне хубаво, и след това консумираме....
09 Юли
Пестил от ябълки и дюлиПриготвеният пестил се разстила върху дъска, напръскана с вода, и се заглежда с лъжица, така че да се образува пласт с дебелина 1 см.
Пестилът от ябълки и дюли се оставя да се изсуши за 2 дни....
17 Февр.
Пестил от ябълки и сливиТози пестил може да се съхранява до 6 месеца на тъмно и хладно място. Страхотен е и много вкусен! Благодарности за рецептата на Иван Пейчев!...
15 Август
3
Пилешко с песто и моцарела на фурнаНе трябва да се препича, за да остане сочно пилешкото с песто.
Поднесох веднага пилешко с песто и моцарела на фурна
Добър апетит!...
08 Април
Козуначени кифли с пестил от дюлиПолученото тесто разделете на няколко части. Всяка разточете на кръг и нарежете на триъгълници.
В широката част на всеки сложете по една лъжичка пестил....
21 Юни
Пестил от сини сливи с канелаИзвадете тавите от фурната и ги оставете на слънце, докато пестилът се стегне, след което го навийте на руло и го съхранете на хладно и проветриво място.
Пестилът от сини сливи с канела е готов....
16 Дек.
Китоноаге - пестил от дюли по румънскиПокрива се с марля, така че да е 1 сантиметър над пестила и се оставя за 2 дни на сухо и поветриво място. След като изсъхне, се реже на парчета, които се овалват в пудра захар....
31 Юли
1
Пърленки с песто и сушени домати на фурнаПокрийте с кърпа и оставете на топло да втаса за около 30 минути.
През това време нарежете доматите и топено сирене на дребни парченца.
В купичка смесете песто и 1-2 с.л. зехтин....
26 Януари