Търсене в сайта
Приготвяне на домашно ГХИПрез цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
Тънкости при приготвяне на пържолиПриготвянето на вкусни пържоли е цяло изкуство. За да се получат крехки, топящи се в устата пържолки, трябва да сте наясно с изкуството на приготвянето им....
Пържоли на рулаРазбъркайте и разпределете сместа върху пържолите. Навийте ги на рула и ги увийте в тънко отрязани парчета сланина. Стегнете рулата с конец.
В тиган с малко мазнина изпържете до зачервяване рулата....
Пържоли на камъкИзмитам пепелта с метличка (обикновено импровизирана от клоните на някое дърво) и с помощта на метличка или четка намазваме обилно със зехтин.
Посоляваме пържолите и ги печем....Пържоли на скараМесото се начуква със сол и черен пипер.
Оставя се в маринатата от червеното вино, лукът който е настърган и подправката за скара за около час - час и половина.
После се пече върху скарата.... Пържоли на барбекюМежду пържолите слагайте да се запекат и парчетата лук. Поднесете готовите пържоли на барбекю с гарнитура от свежа салата.... Пържоли на фурнаПържолите се начукват с чукче. Наредете ги в тава, поръсете с черен пипер и разтопената мас. Оставете ги в хладилник да престоят 3-4 часа.
След това ги посолете, залейте с виното и изпечете в силна фурна.... Пържоли на скараМесото се начуква със сол и черен пипер.
Оставя се в маринатата от червеното вино, лукът който е настърган и подправката за скара за около час - час и половина.
После се пече върху скарата.... Пилешки пържоли на фурнаПригответе пилешките пържоли, като при нужда леко ги начукайте. Смесете заедно меда, зехтина, пресования чесън, смлените орехи и прясно изцеден лимонов сок.... Печени пържоли на фурнаПечете свинските пържоли в загрята фурна на 180°C за около 2 часа.
Извадете, оставете леко да се охлади и сервирайте печени пържоли на фурна с желаната от вас гарнитура.... Телешки пържоли на жарМарината за пържолите: 2 скилидки чесън, магданоз, черен пипер.
Намазва се след 15 мин пържолите и оставяте час да престоят.... Пуешки Пържоли на ФурнаОставяме ги на топло.
Изваждаме мазнината от пърженето и прибавяме към останалото олио, двете супени лъжици уиски.
Прибавяме след това течната сметана и оставяме сосa леко да се задушава, докато се сгъсти.... Патешки пържоли на скараПрибавяме патешките пържоли в марината и оставяме отново за около 4-5 часа.
Включваме скарата да се загрее и поставяме маринованите патешки пържоли.... Телешки пържоли на фурнаПържолите се накисват в тази марина за около 1-2 часа в хладилник.
После тава се намазва с олио и се загрява маслото, след което се нареждат пържолите и пекат във фурна.... Сочни пържоли на скараЗагрейте скарата и изпечете пържолите до кафеникав загар.
Поднесете с подходяща гарнитура за пържоли.
Сочните пържоли на скара са готови!... Пилешки пържоли на скараПоднесете ароматните пилешки пържоли на скара с гарнитура от свежа салата.
По същия начин може да приготвите пилешки пържоли от бут на скара.... Свински пържоли на тиганСлед като хване коричка, котлонът се намалява и свинското се пържи до омекване.
Свинските пържоли на тиган са готови.... Вратни пържоли на фурнаНа 2 пъти обръщайте пържолите, за да не се изсушат.
Печете вратните пържоли на фурна, докато сосът в тава се сгъсти и се карамелизира.... 
Пържоли на камък
Пържоли на скара
Пържоли на барбекю
Пържоли на фурна
Съвети при приготвяне на пържоли на грил
Пилешки пържоли на фурна
Агнешки пържоли на скара
Печени пържоли на фурна
Вратни пържоли на барбекю
Телешки пържоли на жар
Телешки пържоли на фурна
Сочни пържоли на скара
Пилешки пържоли на скара
Свински пържоли на тиган
Вратни пържоли на фурна
Телешки пържоли на скара
