Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Приготвяне на домашно ГХИПрез цялото време трябва да се стои над котлона, защото пяната, която се появява, ако не се махне, пада на дъното и започва да загаря....
21 Окт.
Хляб на конциЗагряваме фурната на 180°C и слагаме хляба да се пече.
Като придобие хубава златиста коричка, изваждаме и охлаждаме върху решетка.
Пухкавият хляб на конци е готов....
11 Март
Хляб на сачСлед като сме си ги оформели, оставяме на страна да почиват.
Слагаме решетката на дъното на фурната, нагласяме на 250 °C и поставяме сача....
08 Февр.
Пухкав хляб на рулцаСлед това разрязваме тестото на 3 части. Всяка част оформяме на топка и разточваме на кора.Подвиваме две успоредни страни навътре, а след това подхващаме от едната неподгъната страна и навиваме на рулца....
18 Юни
Соден хляб на сачЗа да поставим соденият хляб на сача, първо поставяме самият сач на дъното на фурната, пускаме я на горен и долен реотан на 250 °C.
След като се е загрял сачът, поставяме малката питка и печем до готовност....
08 Февр.
Питки (хляб) на тиганТози вкусен хляб на тиган се консумира, докато е още топъл и дори горещ.
Става тройно по-вкусен, ако намажете пърленките с малко масълце....
25 Юли
Селски Хляб на пещКогато е добре загрята, си поставяме хляба с помощта на лопатата в пещта и веднага затваряме вратичката.
Оставяме за около час-час и половина да се пече....
09 Дек.
Сладки гевреци във формата на хлябОпитайте и се насладете на тези сладки гевреци във формата на хляб!...
11 Май
Хляб на балончета с подправкиСлед като втаса за около 40 минути го нарежете на 56 малки топчета, като първо го разрязвате на 2, после всяка част на още две и така докато получат топчета с големината на орех....
16 Май
Хляб на балончета със сиренеСипва се в средата на брашното с останалите продукти без сиренето и яйцето и замесваме меко тесто. Втасва 30 минути.
Късаме топче тесто и сплескваме с ръце на питка....
28 Юли
Хляб Чапати на сух тиганСлед това време тестото се оформя на фитил и от него се откъсват с ръце топчета, около 6 бр. трябва да бъдат.
Междувременно се загрява тиган на котлона на средна степен....
10 Май
1
Хляб без мая на сачТова тесто си го разделяме на няколко части, след което с помощта на набрашнени ръце оформяме плоския хляб.
Правим си няколко разреза....
10 Февр.
Арменски хляб Лаваш на фурнаСлед това сложете тестото върху набрашнен плот и го разделете на 6-8 части.
Вземете едната и я разточете на тънка кора.
Печете лаваша в предварително загрята на 220°С фурна за 2-3 минути върху обърната тава....
26 Окт.
Домати и хляб на фурнаВ приготвената тава за печене се подреждат кубчетата хляб, доматите и сиренето на пластове. Разбиват се яйцата, млякото, магданозът в голяма купа. Поръсват се със сол и черен пипер....
09 Февр.
Приготвяне на домашни бонбониПриготвени по този начин, бонбоните могат да се съхраняват до 2 дни, но ако искате да ги запазите за по-дълго, първо ги потопете в течен шоколад и след това в какао на прах....
24 Април
Приготвяне на домашни пастетиЗа да си го приготвите са ви необходими:
Пастет от риба тон с копър
Необходими продукти: 1 бр. риба тон консерва, нахут, сол, копър, черен пипер
Начин на приготвяне: Слагате всичко това в блендера и разбивате...
23 Април
1
Приготвяне на домашни колбасиОсвен мускулната тъкан за приготвянето на повечето месни изделия, се изисква добавянето на сланина, най-често свинска....
14 Февр.
Приготвяне на домашен бабекВкусът на домашния бабек е много специфичен, той не може да се сравни с вкуса на бабека, който се предлага в магазините. Всеки сам може да си направи домашен бабек, но трябва да се знае, че бабекът става за около 3 месеца...
06 Февр.
3
Технология на приготвяне на сорбеКалории и хранителна стойност на сорбето
Сорбетът е сладост без наличие на глутен, не съдейства за повишаване на теглото (ако не е приготвено с много захарен сироп), в същото време е от полза за тялото....
31 Август
Селски хляб на пещ с маяТайната е освен методът на приготвяне, така и силната хидратация на тестото. Ако за по-лесно измесване сложите повече брашно, резултатът няма да е този, който би трябвало....
20 Май
Попарата на баба с препечен хлябВ тава начупете филийките на хапки, залейте ги с олиото, разбъркайте поставете тавата в предварително нагрята на 100 градуса фурна и препичате до златисто, оставете хапките да се поохладят....
13 Дек.