Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Ананасово сорбе с бял пипер и малиниАнанасът се обелва, маха се сърцевината и плодът се нарязва на кръгчета. Заливат се с ром, поръсват се с бял пипер и малко захар и се оставят 1 час.
Бадемите се запичат на сух тиган и се смилат....
08 Септ.
Бял пиперЛиста са зелени, със сърцевидна форма, дълги от 5 до 10 сантиметра
Производство на бял пипер
За да се добие бял пипер, трябва първо да се отгледа растението Piper nigrum....
31 Август
Мъжко мезе от шкембе с бял пипер и куркумаМъжкото мезе от шкембе с бял пипер и куркума е готово....
11 Дек.
Пилешко месо с царевица и бял пипер по полскиПилешкото месо се измива добре и се нарязва на ивици. Подсушава се и се запържва в дълбок съд, в който е разтопено маслото.
Месото се запържва по около 2 минути от всяка страна на силен огън, докато стане бяло....
20 Януари
Пилешко месо с царевица и бял пипер по полскиПилешкото месо се измива добре и се нарязва на ивици. Подсушава се и се запържва в дълбок съд, в който е разтопено маслото.
Месото се запържва по около 2 минути от всяка страна на силен огън, докато стане бяло....
20 Януари
Сьомга с бял пиперНарзваме рибата на подходящи парчета.
С помощта на четка я намазваме от всички страни със зехтин.
Посоляваме и поръсваме с бял пипер, той има по-деликатен вкус и не се натрапва на окото....
07 Юли
Производство и съхранение на червен пиперВ техния състав влизат смлените стени на плодовете на пипера, семената, вътрешните ципи и в някои случаи – края на стъблото със семенното гнездо.
Суровината за производство на подправки е сушеният пипер....
18 Ноем.
Пипер с доматен сос на мамаИзсипваме доматите в тенджера с 5 с.л олио и я слагаме да заври на не много силен огън, бъркаме често.Слагаме малко сол на вкус.Слагаме и черен пипер на вкус....
20 Юни
1
Заешко в масло и бял пиперПоръсете месото със останалия пипер, в дълбок тиган разтопете маслото, прибавете месото и задушете заешкото до златисто.
Заешкото в масло и бял пипер е готово....
15 Май
Картофи с червен пипер на фурнаИзмийте картофите, обелете ги и ги нарежете на по-едрички парчета.
Сипете ги в тава и ги разбъркайте с мазнината.
Поръсете равномерно сол и черен пипер на вкус, ригана и объркайте с червения пипер....
01 Април
2
Свежи тиквички с пармезан и бял пиперПоръсете с бял пипер и разбърквайки гответе още около 2-3 мин.
Сервирайте ястието в красива чиния и поръсете със ситно настърган пармезан, докато е още топло. Може да декорирате с чери доматки и магданоз....
17 Май
Пълнен пипер с извара и сирене на фурнаПълненият пипер с извара и сирене на фурна е готов....
21 Дек.
1
Печен пипер с яйца и сирене на фурнаПочистваме печения пипер, ако не е обелен, и го режим на парчета.
Разбираме яйцата и им добавяме чубрица.
Отделно натрошаваме в купа сиренето....
09 Май
6
Печен Пипер в БурканиИзпичаме ги на огън, а може и във фурната. Обелваме всяка една и оставяме настрана да се изцедят.
Измиваме си бурканите и посоляваме всяка една по отделно....
10 Март
Пипер с прясно млякоПредварително почистените от семето и дръжките пиперки се обелват и нарязват. Чесънът се реже на ситно. В тенджера се слага олио и за кратко се запържва чесънът. Добавя се пиперът и също се запържва....
02 Февр.
1
Пикантни картофи с червен пипер на фурнаПикантните картофи с червен пипер на фурна са готови....
05 Септ.
Леща с пипер и запръжкаОставяме така да поври на бавен огън супата от леща за около 30 минути.
Лещата с пипер и запръжка е готова....
11 Юли
Пипер с магданоз и чесънИзмийте пипера, без да чистите дръжките. Загрейте мазнина (олио/зехтин) в тиган с незалепващо покритие.
Сложете пипера в загрятата вече мазнина и изчакайте, докато се покрият със златист цвят....
27 Април
Мусака с пипер и морковиПочистваме главата лук, пипера и моркова. Лука го режем на дребно. Моркова го настъргваме на дребното ренде. Пипера го режем на дребни парченца.
В тиган слагаме 5 с.л. олио да се сгорещят добре....
30 Септ.
1
Бял пипер и как да го използвамена риска от хронични заболявания като рак, диабет и сърдечни заболявания поради своите противовъзпалителни свойства;
- Може да се използва като естествено болкоуспокояващо средство поради способността му да стимулира производството...
22 Юни
Разядка с печен пипер и сиренеДобавяме и пипера и разядката с печен пипер и сирене е готова!...
06 Ноем.
Салата с печен пипер и сиренеПечените пиперки се изваждат от буркан и се отцеждат.
Нарязват се на ивици. Овкусяват се с пресованият чесън и с оцет.
На дъното на купа се разпределя от пипера....
07 Януари