Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Бадемови коледни сладки с Махлеб и Тонка бобБадемовите коледни сладки с Махлеб и Тонка боб са готови....
13 Май
3
МахлебПроизводство на махлеб
От въпросната ядка се прави подправката махлеб, позната от векове на човечеството. За целта ядката се разтваря и от нея се взима вътрешността. Тя е с диаметър от около 5 милиметра....
31 Август
1
Бонбони с махлебБисквитите се смилат в робот или ако нямате робот, гинатрошете възможно най-фино.
Инстантното кафето се разтваря в горещото мляко и се разбърква добре.
Всички продукти се сместват добре и се оставя да стегне в хладилника...
13 Март
Кулинарна употреба на подправката МахлебДа обясним все пак какво е махлеб и каква е неговата кулинарна употреба.
Подправката махлеб е позната в арабския свят от векове....
03 Окт.
Производство на ПроволонеПри производството му сгъстената част се нарязва на много дребно, загрява се и се разтегля, докато още е топла....
11 Август
Производство на рокфорПри производството на килограм от световно известното сирене са нужни средно 4.5 литра мляко.
Началото на производството е като при всяко друго сирене....
04 Юли
Производство на пармезанОказва се, че пармезанът всъщност е най-известното сирене в света – производството му много внимателно се контролира от Консорциума на производителите на сиренето Parmigiano reggiano....
10 Май
Производство на горгонзолаПроизводството на Горгонзолата изисква сиренето да се дупчи с цел пеницилиновата бактерия да проникне по-дълбоко. Кората на готовото сирене пък се мие със саламура....
28 Ноем.
1
Производство на сирене КачокавалоТези два вида сирене се приготвят по различен начин и изглеждат различно, но при производството им има моменти, които си приличат....
25 Август
Храни за производство на албуминАлбуминът е най-разпространеният протеин в кръвта, заемащ около 60 процента от нея. Изработва се от клетките на черния дроб, наречени хепатоцити, но може да се набави и от храната.
Този протеин е важен за регулиране...
14 Юни
Производство и съхранение на червен пиперСуровината за производство на подправки е сушеният пипер. Натрошен на малки късчета счукан пипер може да се купи или саморъчно да се направи в домашното хаванче....
18 Ноем.
Специфики и производство на тъмната бираКакто знаете, това са едни от основните продукти за производство на бира.
Има ли някаква разлика в производството на тъмната бира от това на светлата и ако има - каква е тя?...
12 Март
Плодов сладкиш с махлепиПолучава се бързо гладко тесто, което при изсипване върху плодовете се точи на лента. Леко се заглажда.
Сладкишът се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса....
12 Февр.
Какво значи досъдебно производство?Досъдебното производство е една от двете фази на наказателния процес в България. От самото му име може да се тълкува, че той е първоначалният етап на производството, образувано до финалното явяване в съда....
29 Дек.
България е трета по производство на медПредседателят на Сдружение биологично пчеларство – Петко Симеонов, съобщи, че България е заелата третото престижно място по производство на пчелен мед в Европа....
23 Юни
Ракията - кратка история и начин на производствоИсторически факти сочат, че производството на ракия е започнало още през четиринадесети век. Пристигнала е у нас от арабския свят през земите на османската империя....
20 Септ.
Кулинарен пътеводител: Производство и приложение на желатинИменно при производството на сребърния бромид се използва желатин. Желатинът се използва и в козметичната индустрия, особено в производството на продукти за грижа за косата....
05 Май
Кафява захар - характеристики и производствоКафявият продукт запазва полезните си вещества поради особеностите на производството.
Тръстикова кафява захар
Тази захар се произвежда от сок от тръстика....
27 Май
Любопопитно: Начин на производство и кратка история на маслотоГрапавите кристали на мазнината увреждат мембраните на капчиците по време на разбиването, с което ускоряват процеса на производство....
26 Август
Храни, които подпомагат производството на колагенТакъв са различни хранителни продукти, които стимулират производството на колаген и снабдяват тялото с такъв....
02 Септ.
Храни, които стимулират производството на колагенСлед 25-годишна възраст кожата започва постепенно за губи от своята еластичност и се отпуска, а след 30-35 /или по-рано/ се забелязват и първите бръчки. Причината за това се нарича колаген.
Колагенът е протеин, с помощта...
13 Май
Как се потиска производството на грелинна грелин;
- Стимулиране на производството на хормони, които са негови антагонисти - като хормоните на ситостта и други....
16 Март
Какво помага за производството на кератин?Бобът успешно стимулира производството на кератин.
Други храни, стимулиращи синтеза на кератин, са:
- леща;
- слънчогледови семки;
- пуешки гърди;
- брюкселско зеле;
- телешки черен дроб....
16 Юли
Оранжево вино - същност, производство и консумацияНачина на производство на оранжевото вино също е много интересен. То става по технология обратна на тази за производство на розовите вина....
11 Септ.
Сиренето Асиаго - история, производство и поднасянеСиренето е една от най-старите храни, произвеждани от човека. Хилядолетия ни делят от времето, когато хората са се научили да преработват млякото и да правят от него друг продукт. Навсякъде хората произвеждат сирене по...
26 Февр.