Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пясъчен островВ така получения пясъчен остров се забиват пластмасовите сламки (нужни са ни трия броя, като дължината определяте сами).
На сламките се надяват маслините, а на върха им се поставя листенце целина или магданоз....
15 Февр.
1
Прошутото от о-в Крък вече със защитено наименованиеПрошутото, приготвяно на хърватския остров Крък, вече е със запазена марка в рамките на Европейския съюз. От сега нататък местният деликатес ще се приготвя по строго регламентиран начин....
19 Април
Салата от остров ЯваНарежете зелето и лука на ситно. Смесете ги с маковото семе и стафидите.
В отделен съд сипете оцета, двата вида олио, пресования чесън, меда, къри сместа, соевия сос и джинджифила. Прибавете сместа към зелето, разбъркайте...
10 Януари
Прошуто Модена и прошуто Сан ДаниелеПрошуто Сан Даниеле пък се нарежда сред най-известните и обичани видове прошуто. Вкусът му е изискано-сладък, за разлика от другите, които са по-пикантни и солени....
28 Април
Пиле по рецепта от остров ЯваМаслото се загрява на слаб огън и щом се разтопи, се добавя медът и соевият сос.
С този сос се намазва пилето, слага се в тава с гърдите нагоре и се поръсва с магданоза. Запича се от двете страни във фурната на 220 градуса...
30 Март
Характеристики на прошуто кото или варено прошутоКакво всъщност представлява италианското прошуто и каква е разликата между прошуто крудо и прошуто кото?...
17 Януари
Прошуто Сан ДаниелеПрошутото се предлага в мрежата за хранителни стоки в 2 основни варианта:
- Крудо или сурово прошуто;
- Кото или варено прошуто....
15 Януари
Италианският деликатес прошутоСред най-популярните видове прошуто са прошуто ди Парма, а също така прошуто от Сан Даниеле, от Модена и от Тоскана.
Съществуват два основни вида прошуто – прошуто крудо и прошуто кото....
16 Август
Пица ПрошутоСмесете доматения сос и чесъна, след което нарежете прошутото или пушена шунка на не много тънки резени.
С набрашнени пръсти поставете тестото в намазнена тава....
30 Май
3
Пица ПрошутоСмесете доматения сос и чесъна, след което нарежете прошутото или пушена шунка на не много тънки резени.
С набрашнени пръсти поставете тестото в намазнена тава....
30 Май
3
Кулинарна употреба на ПрошутоДруга великолепна рецепта с участието на прошутото е пицата с прошуто и рукола – комбинация от свежи италиански вкусове и лека зеленина.
Вижте и идеи за паста с прошуто и сандвичи с прошуто....
30 Юни
Кулинарно приложение на прошутоВърху всяка от тях се слага по едно парче прошуто.
Антипаста с прошуто
Неохбодими продукти: 10 тънки резена прошуто, 10 бр....
21 Януари
Вкусни рецепти с прошутоВ края на всеки резен прошуто се слага парченце сирене, поръсва се със сместа от различните видове пипер и прошутото се навива на стегнато руло....
17 Септ.
Любопитни факти за прошутоНавикът за консумация на прошуто на тънки ивици е въведен едва преди две столетия....
24 Май
Пица Прошуто ФунгиЗамесваме тестото от продуктите и разточваме на кора.
Кашкавалът се настъргва. Маслините се нарязват на шайби. Шунката се реже на тънко.
Намазва се кората с доматения сос и се слага кашкавалът. Върху него се нареждат...
02 Март
Папарделе с прошутоМоже да оставите едно-две парченца от прошутото, които да поставите най-отгоре, като декорация.
Папарделето с прошуто е много вкусна паста....
02 Март
Хапки с прошутоСложете върху тях по едно тънко парче прошуто и украсете хапките с черни маслини.
Хапките с прошуто са много вкусни....
28 Май
Прошуто с руколаРазпределете прошутото в четири чинии, добавете руколата и сервирайте веднага....
23 Май
Топени сиренца в прошутоВсяко парче топено сирене увиваме в прошуто и завиваме на руло.
Поставяме в чиния и украсяваме с маслини.
Сервираме като студено предястие....
29 Януари
Апетитни яйца с прошутоДобавете ги при лука, разбъркайте и сложете нарязано на парчета прошуто. Запържете за около 3 минути. Включете фурната на 180 градуса да загрее....
09 Юни
Пилешки гърди с прошутоВсеки резен прошуто се нарязва наполовина и се запича също в тигана. Сложете върху пилешките гърди.
Нарежете всяко парче от сиренето фонтина на 2 и сложете върху прошутото....
14 Май
Картофена запеканка с прошутоНарежете прошутото на парченца. В намазнена с олио тава наредете един ред картофи, който се поръсва с черен пипер и малко сол.
Отгоре наредете парченца прошуто....
20 Януари
1