Gotvach.bg»Статии»Прясна Риба
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Как да приготвим прясна риба за сушиПрясната риба, която сте избрали, трябва да се нареже на тънки ивици. Поставя се хоризонтално върху ориза. Не се обработва по никакъв друг начин и не се осолява....
Как да съхраняваме прясна риба и мидиРибата е продукт, който можем спокойно да съхраняваме във фризер, но само, ако сме сигурна, че е прясна. Ако нямате съмнение в качеството на рибата, спокойно можете да я замразите и да я оставите така до 3 месеца....
Съвети за приготвяне на прясна риба ТонПрясната риба тон можем да приготвим по различни начини. Не е много разпространена, но все пак има интересни рецепти с нея....
Ето как да разпознаете прясната риба за Никулденската трапеза!1
Защо и кога замразената риба е за предпочитане пред прясната?Уловената прясна риба не съдържа никакви добавки, консерванти и антибиотици....
Как да познаем кога рибата е прясна и годнаЛюспите на рибата са блестящи, ако тя е прясна. Люспите на прясната риба са плътно залепени до тялото й, нямат разкъсвания. Очите на прясната риба са прозрачни и изпъкнали....
Как да изберем прясна скумрия?Има няколко признака за разпознаване на прясната скумрия:
- твърдостта - твърдата риба, която прилича почти на вкочанена, е прясна....
Яжте прясната цаца за витамин А и сафрид за Витамин DНо както повечето замразени продукти /плодове, зеленчуци/, така и рибата е много по-полезна прясна, отколкото в замразен вариант.
Освен това прясната риба съдържа много повече витамин А и Е....
Как да изберем и почистим риба за НикулденМесото на прясната риба е твърдо и еластично. Когато го натиснете с пръст, то веднага отново възвръща формата си.
Прясната риба, потопена във вода, веднага потъва на дъното....
Защо да не комбинираме риба и мляко?Т. е. консумацията на кисело или прясно мляко с маринована риба е добре наистина да е табу, особено ако не сте сигурни в производителя на консервираната риба.
Дали можем тогава да похапваме прясна риба и мляко?...
Мляко прави рибата по-крехкаПреди да сготвите рибата, я накиснете за един час в мляко – стига да е прясна, а не замразена, и тази марината ще повлияе прекрасно върху месото....
Иззеха 43 килограма риба при проверки на ИАРААко оставят следи, рибата не е прясна. Очите на прясната риба са прозрачни и ясни, а не мътни.
По-добре купувайте рибата цяла, а не на филета, защото ако е нарязана, по-трудно ще прецените дали е прясна....
Започнаха засилени проверки на обектите, предлагащи рибаАко оставят следи, рибата не е прясна. Очите на прясната риба са прозрачни и ясни, а не мътни....
Съвети как да почистим и приготвим вкусна рибаНа пазара има много видове риби, ето и няколко съвета как да си ги приготвим най-добре:
Първо рибата трябва да е прясна. Ще я познаете по блестящите люспи....
11 полезни риби, които задължително да опитатеРиба тон
Независимо дали е прясна или в консерва, риба тон е фаворит на всички. Когато си избирате прясна риба тон, изберете парче, което е лъскаво и мирише на океан....
