Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Прясно зеле с говеждо месоПреди сервиране извадете дафиновите листа и поръсете прясното зеле с говеждо месо със ситно нарязания магданоз....
04 Септ.
Прясно зеле със свинско месоЗапържвам месото в мазнина до зачервяване. Нарязаната зелка слагам при месото, сипвам малко бульон или вода.
Добавям нарязаните на едро домати, сол, чубрица и дафинов лист.
Варя до готовност на месото.
Прехвърлям...
13 Август
1
Прясно зеле със заешко месоНарязаното на порции месо запържвате с повече олио.
След като хубаво се запържи сипвате червения пипер и веднага добавяте вода, не много, само да се облее, защото зелето ще си пусне доста вода.
Нарязвате зелето и...
26 Февр.
1
Подлютено прясно зеле с месоЗелето се почиства и нарязва на парчета. Месото се нарязва на парчета и се запържва от всички страни в мазнината.
След това се изважда, прибира се на топло и в същата мазнина се запържва зелето. Когато зелето омекне,...
04 Май
1
Прясно зеле с телешко месоСваряваме месото и отцеждаме бульона, който ще ползваме по-късно.
Нарязаната зелка задушаваме в маслото, добавяме нарязаното месо, овкусяваме с подправките и оставаме да се задуши около 10 мин.
Прехвърляме в тава,...
16 Януари
Прясно зеле с парчета месоПочиствам зелката от първите листа. Разрязвам на две зелката по средата. Махам кочана. Режа зелето на тънки ивички. Посолявам си леко зелето. Понамачквам зелето, след като го нарежа и го слагаме в купа.
Обелвам си доматите...
11 Август
Телешко месо с прясно млякоКато се запържи, сипваме една чаша прясно мляко. Оставяме да ври и като поизври почти напълно, наливаме и друга чаша мляко....
23 Юли
Прясно зеле с пушено месоЗелето се нарязва, посолява и се слага в тенджера да се вари, като се добавят олиото нарязаните на ситно чесън и домати. Когато омекне зелето се добавя копъра и черния пипер.
През това време се запържват за много малко...
17 Окт.
Прясно зеле с пушено месоЗелето се нарязва, посолява и се слага в тенджера да се вари, като се добавят олиото нарязаните на ситно чесън и домати. Когато омекне зелето се добавя копъра и черния пипер.
През това време се запържват за много малко...
17 Окт.
Как да разпознаем прясното месоПрясното месо има специфични особености, които трябва да установите, преди да дадете парите си в магазина. Върху повърхността на прясното месо има съвсем леко засъхнала коричка с бледорозов цвят....
07 Май
2
Шчи от прясно зеле с месоСложете в тенджера със студена вода месото заедно с костите и варете на тих огън 2 ½ часа, без да захлупвате.
Когато се появи пяна, я отстранете и добавете лъжица студена вода и правете това, докато се появява пяна....
04 Юни
Прясно млякоЖелателно е да консумирате прясното мляко възможно най-бързо, докато е максимално прясно – до 2 дни....
31 Август
Предпразнично: Как да разпознаем прясното месоЕто защо е добре да знаем как да познаем прясното месо.
Прясното месо е с розово-червен цвят. Телешкото е малко по-различно и по-червено на цвят....
21 Дек.
Как се съхранява правилно прясно месо?Това важи с особена сила на ястията с месо, за сготвянето на които е използвано прясно месо, което не е замразявано и след това размразявано....
08 Окт.
Ястие със свинско месо и прясно зелеЯстието със свинско месо и прясно зеле е много вкусно....
23 Дек.
Сарми с прясно зеле и овче месоПочистваме зелето от повехналите листа и отстраняваме кочана. Слагаме да се вари за няколко минути в подсолена и подкислена с малко оцет вода. Изваждаме от водата и когато се охлади, отделяме листата.
Почистваме лука...
10 Юли
Прясно зеле със свинско и пилешко месоЗелето се нарязва, осолява и се оставя да престои. Свинското месо се нарязва на парченца и заедно с пилешкото се запържва в около 100 г мазнина до пожълтяване.
Зелето се намачква и се добавя поетапно към месото. Оставя...
29 Януари
Телешко месо с прясно зеле в мултикукърСервирайте, като поръсите с прясно нарязан магданоз.
Телешкото месо с прясно зеле в мултикукър е много вкусно....
30 Май
Запечено прясно зеле с пилешко месо и луканкаНарязва се пилешкото месо на порции, зелето се нарязва на тънки лентички, празът се срязва през средата, после режем на парченца. Зелето се поръсва с малко сол и намачкваме с ръце да омекне и да смали обема си.
В тенджера...
16 Ноем.
Прясно зеле с пилешко месо за бебе и детеПрясното зеле с пилешко месо за бебе и дете е подходящо за деца над 12 м....
15 Юли
Диета с прясно мляко.: 300 мл слаб билков чай с прясно мляко
Закуска към 10- 10. 30 ч.: 200 мл обезмаслено прясно мляко с малко захар
Обяд: 400 мл обезмаслено прясно мляко с 50 г обикновени бисквити
Следобедна закуска: 200 мл слаб...
16 Март