Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Пилаф с пуйка и ядкиПилаф с пуйка и ядки
11 Май
Нарежете лука на ситно, добавете маслото и гответе в закрит съд в микровълновата фурна за около 6 минути на пълна мощ. Добавете кърито, загрейте още една минута и служете ориза, пресования чесън и бахара. Залейте продуктите...
Пуйка с гъбиПуйка с гъби
25 Дек.
Изчистете гъбите и ги нарежете на ситно. Задушете ги в половината масло, прибавете сол и черен пипер. Напълнете пуйката и я оставете да престои на хладно 24 часа. На следващия ден зашийте отвора. Посолете и намажете пуйката...
Пуйка с кестениПуйка с кестени
08 Май
Първо трябва да приготвите плънката. Сварете кестените като направите предварително разрези върху обвивката им. След около 15-20 минути ги извадете. Обелете ги и ги намачкайте с вилица. Добавете към тях сланината и магданоза...
Пуйка с къриПуйка с къри
11 Юни
Загрейте мазнината и сложете вътре лука, гъбите нарязани на филийки, ябълките - на кубчета и накъсаното пуешко месо да се задушават на умерен огън за 15 минути. Свалете от котлона сместа и подправете със сол. При непрекъснато...
Пуйка с ябълкиПуйка с ябълки
28 Май
Сложете овкусенета пуйка в тавичка с гърба отдолу, залейте с разтопеното масло и 1 ч.ч. гореща вода и печете до готовност в умерена фурна....
Пуйка с кисело зелеПуйка с кисело зеле
23 Януари
Задушената пуйка се сервира със соса и задушеното зеле. Пуйката с кисело зеле е много вкусна....
Коледна пуйка с картофиКоледна пуйка с картофи
19 Дек.
Почистената от вътрешности пуйка се измива добре и се оставя да се отцеди от водата, след което се натърква с подправки и масло отвън и отвътре. Оставя се настрана, докато се приготви плънката за нея....
Пуйка с какаов сосПуйка с какаов сос
03 Февр.
Изчистваме и измиваме пуйката. Накисваме хляба в малко вода (може и мляко), след което го изцеждаме. В сгорещена мазнина задушаваме ситно нарязания лук. След това добавяме хляба, яйцата, шунката и чесъна, нарязан на ситно...
Пуйка с бяло виноПуйка с бяло вино
31 Януари
Месото се почиства. Поръсва се с брашно. Изпържва се по 5 мин от всяка страна. Прибавят се бульонът, сол, черен пипер, чушките и гъбите и се задушава 2 мин. Прибавят се лимоновият сок, виното и розмаринът и се оставя...
Печена пуйка с портокалиПечена пуйка с портокали
14 Януари
1
Печена пуйка с портокали може да поднесете с картофено пюре или пюре, направено от пасирания лук и отделения при печенето сос....
Празнична пуйка с портокалиПразнична пуйка с портокали
31 Дек.
Извадете готовата пуйка и прецедете бульона. Добавете мармалада и марсалата и кипнете за 5 минути. Сгъстете с нишестето и и поднесете пуйката със соса. Резултатът е наистина много вкусна и ароматна пуйка....
Пълнена пуйка с гъбиПълнена пуйка с гъби
24 Септ.
Предварително измитата и изчистена пуйка поръсете отвътре и вън със сол и черен пипер. За да приготвите плънката, настържете в отделен съд няколко филии стар хляб или ги смелете в кухненски робот....
Сочна пуйка в маринатаСочна пуйка в марината
22 Дек.
Олиото, кленовият сироп, соевият сос, пилешкият бульон, лимоновият сок, солта, черният пипер и чили сосът се смесват. Чесънът на прах се добавя към маринатата. Сместа се загрява на бавен огън, без да кипва, и след около...
Печена пуйка с горчицаПечена пуйка с горчица
31 Дек.
Пуйката се измива, подсушава и се натрива отвън и отвътре с черния пипер и солта. Запича се, като се полива с образувалия се при печенето сос. Когато е готова, се намазва със смесените горчица, кетчуп, оцет, масло и настъргания...
Печена пуйка с бобПечена пуйка с боб
22 Окт.
Отцедете и сложете при запечената пуйка. Добавете доматеното пюре и ситно нарязания морков....
Печена пуйка с картофиПечена пуйка с картофи
31 Юли
Подберете по-охранена пуйка, по възможност даже домашна. Почистете я добре, намажете я със сол отвън и отвътре, след което я натъркайте с масло и оставете да престои поне 1 нощ в хладилника....
Коледна пуйка с кисело зелеКоледна пуйка с кисело зеле
25 Ноем.
2
Пухнете пълнената пуйка са се изпече в предварително загряна умерена фурна за около 90- 120 минути. 15 минути преди да извадите коледната пуйка с кисело зеле махнете листата и я запечете до апетитен загар....
Пълнена пуйка с богата плънкаПълнена пуйка с богата плънка
27 Юни
Сервирайте печената пуйка с резени лимон. Пълнената пуйка с богата плънка е много вкусна....
Пуйка в гювеч със зелеПуйка в гювеч със зеле
27 Април
Половината от нея се слага на дъното на намаслен гювеч, а отгоре се разполага месото от пуйка. Накрая се слага другата половина от зелето. Яденето се полива с виното и се овкусява с подправките....
Пуйка с ябълки и празПуйка с ябълки и праз
26 Август
Изсипва се в тава, отгоре се поставя пълнената пуйка. Пуйката се пече покрита с фолио 2 часа на 250 градуса с вентилатор, след което се маха фолиото и се пече 1 час на 200 градуса с вентилатор....
Коледна пуйка с ароматно маслоКоледна пуйка с ароматно масло
08 Септ.
Коледната пуйка с ароматно масло е готова....
Новогодишна пуйка с богата плънкаНовогодишна пуйка с богата плънка
30 Януари
Печената пуйка се сервира с печени картофи и грейви сос....
Пуйка с кестени и оризПуйка с кестени и ориз
28 Ноем.
Изпечената пуйка се обезкостява и месото се нарязва на филийки. Кестените се сцепват с нож и се попарват с вряла вода. Оставят се да престоят и после се обелват и нарязват....
Супа от пуйка с фидеСупа от пуйка с фиде
17 Ноем.
Слагаме месото във водата и изчакваме да кипне. Отстранява се образувалата се пяна. Добавят се всички зеленчуци, нарязани на кубчета, солта и черният пипер /счукан на едро/ и всичко се вари на умерен огън. Когато месото...
Коледна пуйка с кисело зелеКоледна пуйка с кисело зеле
17 Февр.
Коледната пуйка с кисело зеле е много вкусна....