Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Пилаф с пуйка и ядкиНарежете лука на ситно, добавете маслото и гответе в закрит съд в микровълновата фурна за около 6 минути на пълна мощ.
Добавете кърито, загрейте още една минута и служете ориза, пресования чесън и бахара. Залейте продуктите...
11 Май
Пуйка с гъбиИзчистете гъбите и ги нарежете на ситно. Задушете ги в половината масло, прибавете сол и черен пипер. Напълнете пуйката и я оставете да престои на хладно 24 часа.
На следващия ден зашийте отвора. Посолете и намажете пуйката...
25 Дек.
Пуйка с кестениПърво трябва да приготвите плънката. Сварете кестените като направите предварително разрези върху обвивката им. След около 15-20 минути ги извадете. Обелете ги и ги намачкайте с вилица.
Добавете към тях сланината и магданоза...
08 Май
Пуйка с къриЗагрейте мазнината и сложете вътре лука, гъбите нарязани на филийки, ябълките - на кубчета и накъсаното пуешко месо да се задушават на умерен огън за 15 минути.
Свалете от котлона сместа и подправете със сол. При непрекъснато...
11 Юни
Пуйка с ябълкиСложете овкусенета пуйка в тавичка с гърба отдолу, залейте с разтопеното масло и 1 ч.ч. гореща вода и печете до готовност в умерена фурна....
28 Май
Пуйка с кисело зелеЗадушената пуйка се сервира със соса и задушеното зеле.
Пуйката с кисело зеле е много вкусна....
23 Януари
Коледна пуйка с картофиПочистената от вътрешности пуйка се измива добре и се оставя да се отцеди от водата, след което се натърква с подправки и масло отвън и отвътре. Оставя се настрана, докато се приготви плънката за нея....
19 Дек.
Пуйка с какаов сосИзчистваме и измиваме пуйката. Накисваме хляба в малко вода (може и мляко), след което го изцеждаме.
В сгорещена мазнина задушаваме ситно нарязания лук. След това добавяме хляба, яйцата, шунката и чесъна, нарязан на ситно...
03 Февр.
Пуйка с бяло виноМесото се почиства. Поръсва се с брашно. Изпържва се по 5 мин от всяка страна.
Прибавят се бульонът, сол, черен пипер, чушките и гъбите и се задушава 2 мин.
Прибавят се лимоновият сок, виното и розмаринът и се оставя...
31 Януари
Печена пуйка с портокалиПечена пуйка с портокали може да поднесете с картофено пюре или пюре, направено от пасирания лук и отделения при печенето сос....
14 Януари
1
Празнична пуйка с портокалиИзвадете готовата пуйка и прецедете бульона.
Добавете мармалада и марсалата и кипнете за 5 минути. Сгъстете с нишестето и и поднесете пуйката със соса. Резултатът е наистина много вкусна и ароматна пуйка....
31 Дек.
Пълнена пуйка с гъбиПредварително измитата и изчистена пуйка поръсете отвътре и вън със сол и черен пипер.
За да приготвите плънката, настържете в отделен съд няколко филии стар хляб или ги смелете в кухненски робот....
24 Септ.
Сочна пуйка в маринатаОлиото, кленовият сироп, соевият сос, пилешкият бульон, лимоновият сок, солта, черният пипер и чили сосът се смесват.
Чесънът на прах се добавя към маринатата. Сместа се загрява на бавен огън, без да кипва, и след около...
22 Дек.
Печена пуйка с горчицаПуйката се измива, подсушава и се натрива отвън и отвътре с черния пипер и солта.
Запича се, като се полива с образувалия се при печенето сос. Когато е готова, се намазва със смесените горчица, кетчуп, оцет, масло и настъргания...
31 Дек.
Печена пуйка с бобОтцедете и сложете при запечената пуйка. Добавете доматеното пюре и ситно нарязания морков....
22 Окт.
Печена пуйка с картофиПодберете по-охранена пуйка, по възможност даже домашна. Почистете я добре, намажете я със сол отвън и отвътре, след което я натъркайте с масло и оставете да престои поне 1 нощ в хладилника....
31 Юли
Коледна пуйка с кисело зелеПухнете пълнената пуйка са се изпече в предварително загряна умерена фурна за около 90- 120 минути.
15 минути преди да извадите коледната пуйка с кисело зеле махнете листата и я запечете до апетитен загар....
25 Ноем.
2
Пълнена пуйка с богата плънкаСервирайте печената пуйка с резени лимон.
Пълнената пуйка с богата плънка е много вкусна....
27 Юни
Пуйка в гювеч със зелеПоловината от нея се слага на дъното на намаслен гювеч, а отгоре се разполага месото от пуйка.
Накрая се слага другата половина от зелето. Яденето се полива с виното и се овкусява с подправките....
27 Април
Пуйка с ябълки и празИзсипва се в тава, отгоре се поставя пълнената пуйка.
Пуйката се пече покрита с фолио 2 часа на 250 градуса с вентилатор, след което се маха фолиото и се пече 1 час на 200 градуса с вентилатор....
26 Август
Новогодишна пуйка с богата плънкаПечената пуйка се сервира с печени картофи и грейви сос....
30 Януари
Пуйка с кестени и оризИзпечената пуйка се обезкостява и месото се нарязва на филийки.
Кестените се сцепват с нож и се попарват с вряла вода. Оставят се да престоят и после се обелват и нарязват....
28 Ноем.
Супа от пуйка с фидеСлагаме месото във водата и изчакваме да кипне. Отстранява се образувалата се пяна. Добавят се всички зеленчуци, нарязани на кубчета, солта и черният пипер /счукан на едро/ и всичко се вари на умерен огън.
Когато месото...
17 Ноем.