Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Търсене в сайта

Фини пуриФини пури
20 Дек.
1
Разбийте маслото на пяна и към него прибавете един по един жълтъците, солта, брашното и водата. Замесете тесто и го разточете на кора с дебелина 0.5 см. От тази кора изрежете правоъгълници. По дългата им страна се слага...
Кашкавалени пуриКашкавалени пури
27 Ноем.
Нарежете кашкавала на парчета с дебелина около 1.5 см и дължина до 5 см. Смесете жълтъка, брашното, бирата и бакпулвера. Добавете белтъка, разбит на твърд сняг. Парчетата кашкавал се потапят в сместа за паниране и...
Солени пуриСолени пури
09 Януари
От продуктите замесете меко тесто и го разделете на 6 топки. Всяка от тях разточете на кръг с дебелина 1/2 см. Кръгът нарежете на 8 сегмента. В основата на всеки се слага сирене с яйце и се завиват като пури. Намажете...
Шоколадови пуриШоколадови пури
28 Май
Разбиваме маслото със захарта до побеляване. Прибавяме жълтъка и ванилията. С този крем се слепват две по две бишкотите. Настъргваме шоколада. Потапят се от едната страна с прясно мляко и от същата - в настъргания...
Сладки пуриСладки пури
19 Март
1
Омесваме всички продукти, без орехите и локума, на меко тесто. Точим на кора, режем на квадрати. Във всяко квадратче слагаме по дължината му - парченце локум, нарязан на тънки лентички, и орехова ядка. Завиваме на рулца...
Сладки пуриСладки пури
19 Март
1
Омесваме всички продукти, без орехите и локума, на меко тесто. Точим на кора, режем на квадрати. Във всяко квадратче слагаме по дължината му - парченце локум, нарязан на тънки лентички, и орехова ядка. Завиваме на рулца...
Шоколадови пуриШоколадови пури
19 Май
Разбийте белтъка с пудрата захар. Пресейте брашното с какаото и смесете със сметаната и маслото. Прибавете към разбития белтък. Пуричките ще се пекат на 4 пъти. Покрийте тава с хартия за печене и сложете първите 4 с.л...
Индийски мекици ПуриИндийски мекици Пури
20 Ноем.
4
Пресейте брашното и бакпулвера. Добавете мекото масло, което най-добре да е ГИ (пречистено), и малко вода. Омесете гладко тесто. Върху набрашнен плот накъсайте еднакви малки топчета от него и ги оформете на мекици....
Истинско индийско пуриИстинско индийско пури
29 Юни
В купа се сипва брашното солта и захарта, отгоре се изсипва горещото олио и се разбъркава. Постепенно се долива по много мъничко вода. Когато брашното стане на валци, замесете твърдо тесто, но не прекалено (така че да...
Пържен хляб ПуриПържен хляб Пури
16 Окт.
3
Всички съставки се омесват заедно с хладка вода, докато образуват тесто. Омесването трябва да е старателно, а след това оставете за престои за 10 минути. От тестото се правят около 20 малки топчета, които се разточват...
Пури с кренвиршиПури с кренвирши
08 Дек.
2
Всеки лист се нарязва на две, намазва се с масло и с него се завива половин кренвирш, поставете в края на кората. Завийте хубаво, защото по време на печенето кренвиршът ще се надуе и кората може да се пукне. Подредете...
Пържен хляб ПуриПържен хляб Пури
16 Окт.
3
Всички съставки се омесват заедно с хладка вода, докато образуват тесто. Омесването трябва да е старателно, а след това оставете за престои за 10 минути. От тестото се правят около 20 малки топчета, които се разточват...
Пури с готови кориПури с готови кори
03 Окт.
Вземат се две кори и се нарязват на три равни ленти от дългата страна. В купа се разбъркват яйцата с натрошеното сирене. С четка се намазва първата кора с олио, върху нея се слага втора кора. В долния край се поставя...
Плодови пури с локумПлодови пури с локум
06 Ноем.
Корите се разгъват на маса и се режат през средата на две части, веднъж вертикално, веднъж хоризонтално, за да се получат квадрати. Вземат се два листа, първият се намазва с олио с четка, върху него втората кора. Крушите...
Апетитни пури с ябълков пълнежАпетитни пури с ябълков пълнеж
14 Септ.
Почистете ябълките от корите и семките. Настържете ги на едро ренде. Загрейте маслото и добавете ябълките. Добавете лимоновия сок, канелата и захарта. Гответе докато ябълките омекнат. Добавете орехите и лимоновите настъргани...
Пури със сирене и кашкавалПури със сирене и кашкавал
27 Септ.
В голяма купа смесваме олиото с водата и солта. Малко по малко прибавяме брашното и замесваме меко тесто и го оставяме да почине за 10-50 минути. За пълнежа солените пурички настъргваме сиренето и кашкавала, прибавяме...
Маслени пури със сладко от розиМаслени пури със сладко от рози
02 Ноем.
В голяма купа подходяща за месене стопете леко свинската мас. Прибавете захарта и ванилията и разбъркайте. Добавете светлата бира, като продължите с разбъркването. Постепенно добавете брашното заедно с бакпулвера. Замесете...
Пури от кайма и черен дробПури от кайма и черен дроб
04 Окт.
Накълцва се на ситно дробът и се разбърква с всички останали продукти. Хлябът предварително е натопен и отцеден от водата. Разделя се сместа на 4-6 равни части. Правят се дълги суджучета с дебелина 2 см. Увива се...
Бисквитена торта с кокос и шоколадови пуриБисквитена торта с кокос и шоколадови пури
10 Август
Приготвя се кремът, като се смесва 300 мл прясно мляко и сметана. Поставя се в подходящ съд на котлона да загрее заедно със захарта. В останалите 100 мл прясно мляко се разбърква нишестето на гладка кашичка и сипваме в...
Кюфтета от риба с мащеркаКюфтета от риба с мащерка
25 Април
Рибата се измива и се смила заедно с лука и чесъна. Добавят се накиснатият предварително в мляко хляб, солта, черният пипер и мащерката. Сместа се разбърква добре и се оформят плоски тънки кюфтета. В средата им се слага...
Локумени банички с готови кориЛокумени банички с готови кори
21 Март
Разделете всяка от корите за баница на половина и сложете във всяко парче плънка от парченца локум и орехови ядки. Навийте, без да стягате, на тънки пури напълнените кори и ги наредете в добре намаслена тава. Върху...
Изненада! 100 кила записа песен с Динко от ЯмболИзненада! 100 кила записа песен с Динко от Ямбол
15 Март
Не, Динко Вълев от Ямбол не е станал рапър. За сметка на това обаче станалият известен като ловец на емигранти мъж се снима в най-новото парче на рапър номер едно в родината – 100 кила. Новото парче на Килата се казва...
Кръгли бухтичкиКръгли бухтички
04 Февр.
Разбива се яйцето със захарта. Содата се разбива с киселото мляко и се добавя към сместа. Накрая се добавя брашното. Тестото трябва да е меко. Оставя се за 30 мин. да втаса леко. След това се разстила, леко се разточва...
Шоколадов милка мусШоколадов милка мус
29 Август
На водна баня се разтопява масло и парченца шоколад, разбърква се на гладка смес и се охлажда. В купа се разбива с миксер готварска сметана, един жълтък от прясно яйце и се добавят шоколадовия крем и пудра захар. Разбърква...
Биг Брадър Most Wanted събра 12 мегазвезди под покрива на КъщатаБиг Брадър Most Wanted събра 12 мегазвезди под покрива на Къщата
14 Ноем.
Биг Брадър свърши добра работа. От вчера под покрива на най-известната Къща в родината светят 12 от най-големите мегазвезди в България. Сезонът Most Wanted вече е факт. Пръв сред най-желаните риалити звезди прага на Къщата...