Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Еклери с млякоЕклерите се пекат на 200 градуса за 15-20 минути, след което се оставят в изключена фурна за още малко време.
Готовите еклери се пълнят с крем по желание....
13 Февр.
3
Еклери с целувкиЕклерите се вадят, охлаждат се и пълнят с крем. Всеки еклер се сервира, като се украсява с целувки....
24 Август
Еклери с шоколадинИзпечете еклерите в гореща фурна, докато бухнат и станат златисти. Оставете ги да изстинат....
16 Ноем.
Еклери с шоколадСлед като изстинат изпечените еклери се пълнят със шприц с крема. Поливат се с разтопен шоколад....
18 Ноем.
2
Еклери с карамелПолейте еклерите с карамеления сироп и сложете на хладно за известно време, преди да поднесете....
05 Май
3
Еклери с шоколадСлед като изстинат изпечените еклери се пълнят със шприц с крема. Поливат се с разтопен шоколад....
18 Ноем.
2
Еклери с крем и крем с еклериСъвършените еклери с крем и крем с еклери.
Източник: Добриана Димова - Българските ястия и рецепти...
26 Януари
Мини еклери с шоколадНа котлон в тенджерка кипвам водата и към нея добавям олиото и брашното, като бъркам постоянно, докато се получи гъста смес.
След като е готова, я отстранявам от котлона и я оставям да изстине. Разбивам много добре яйцата...
14 Януари
Еклери с орехов кремПълнене на еклерите: Всеки един еклер го рязваме с нож от единия край....
13 Февр.
Еклери с ванилов кремИзстиналите еклери пълним с изстиналия крем. По желание може да ги потопите в разтопен шоколад или да ги поръсите с пудра захар....
14 Януари
1
Еклери с млечен кремИзстиналите еклери разрежете с остър нож от едната страна и ги напълнете с крем....
21 Януари
1
Еклери с крема сиренеВ подходяща тенджера слагаме млякото, водата, солта, олиото и маслото и оставяме да се сварят.
Махаме ги от котлона и започваме да прибавяме постепенно брашното, като разбъркваме, докато тестото стане на топка и започне...
13 Април
1
Еклери с пухкав кремЕклерите се срязват по средата и се пълнят с крема. Отгоре се глазират с малко разтопен шоколад, смесен с малко течна сметана....
17 Март
Пържени еклери с ромШприцовайте тестото на еклери с дължина 10 см. Ако не разполагате с шприц, пускайте топки от тестото в олио и ги изпържете.
Поднесете пържените еклери със захар или сироп....
17 Дек.
Еклери с карамелена заливкаСлед това го отдръпваме да се охлади и го използваме за еклерите.
Готовите еклери оставяме да се поохладят и поливаме с карамелена заливка....
09 Юли
1
Еклери с шоколадова заливкаВ подходящ дълбок съд загряваме на слаб огън маслото, млякото и водата. Овкусяваме с подправките и започваме да бъркаме, докато се получи хомогенна смес. Когато млякото заври, го отдръпваме от котлона и на тънка струя прибавяме...
07 Юли
Солени еклери с печуркиРазрежете солените еклери през средата и напълнете със сместа от гъбите.
Солените еклери с печурки са готови....
16 Април
Еклери с целувчен кремКогато кремът за еклери се охлади, прехвърляме го в пош и пълним еклерите с целувчен крем....
02 Януари
Еклери с яйчен кремНапълнете еклерите с така приготвения яйчен крем.
Еклерите с яйчен крем са готови....
20 Ноем.
6
Лесни еклери с кремЕклерите се шприцоват с получения крем, по желание се декорират с течен шоколад и/или пудра захар.
Лесните еклери с крем са готови.
Източник: Ема Ангелова от Кулинарна мрежа...
25 Април
Еклери с различен кремРазрежете еклерите на две, напълнете с крема и затворете с капачето. Еклерите с различен крем са готови!...
09 Януари