Търсене в сайта
Полента с лютеницаКипваме подсолена вода и в нея на тънка струйка сипваме от царевичния грис, като непрекъснато бъркаме, като намаляваме котлона и внимаване да не се образуват мехури и бучки.
Сваляме от огъня и добавяме маслото. Разбъркваме...
Полента 4 сиренаИзсипете от приготвената полента и поръсете с нарязаната моцарела. Покрийте отново с полента и наредете топеното сирене.
Отново покрийте с качамака и поръсете с кубчета кашкавал....
Полента с гъбиСлагаме от полентата в чиния, върху нея част от задушените гъби.
Поръсваме с настъргания пармезан и ситно нарязания магданоз.
Ако ви се услажда качамака, и тази полента с гъби ще ви допадне....
Полента с печуркиКогато достигнат точка на кипене сипете царевичния грис - полента. Намалете огъня и варете при непрестанно бъркане докато се сгъсти и стане на кашичка. Тогава сложете сол, маслото (20 г) и лимоновия сок....
Полента с мариновани доматиПочистете чери доматчетата, разполовете ги и ги полейте с дресинга. Оставете да престоява под капак, докато приготвите полентата.
Кипнете водата със солта, сипвайте царевичното брашно при непрекъснато бъркане....Полента с пилешки дробчетаОт полентата се правят питки с дебелина около 2 сантиметра. Ръбовете се поръсват със счукани орехи. Сервира се, като върху всяка питка се слага от дробчетата и карфиола.... Полента с шунка ПармаС помощта на лъжица гребвайте от полентата и слагайте върху тава за печене, като оформяте кръгове.... Печена полента с доматиПоръсете със салвията, сол и черен пипер, след това изсипете полентата върху намазнена форма и оставете да се охлади.
Загрейте фурната на 200 градуса, нарежете полентата на квадрати.... Полента по генуезкиПосолете на вкус и бъркайте докато полентата започне да се отлепя от стените и дъното. Към готовата полента добавете настъргания кашкавал и внимателно разбъркайте.... Полента по генуезкиПосолете на вкус и бъркайте докато полентата започне да се отлепя от стените и дъното. Към готовата полента добавете настъргания кашкавал и внимателно разбъркайте.... Печена полента с доматен сосПрехвърлете полентата на дъска за рязане и я нарежете на квадрати. Сложете половината от тях в тава, залейте с половината доматен сос и поръсете с половината сирене.... Полента с гъби и доматиСиренето се натрошава и се слага върху полентата.
Отгоре се слагат чери доматите, нарязани на половинки. Напръсква се с царевично олио и тавата се слага да се пече 12 минути на 220 градуса.... Полента с гъби и кашкавалПригответе качамака, като смесите млякото с 1 л вода. След това го сложете да завери. Посолява се и в него се изсипва сместа за качамака. Бъркайте, докато се свари и се сгъсти.
Загрейте маслото в тиган и задушете вътре... Купол от полента с кюфтенцаОбърнете охладения купол полента в подходяща чиния, нарежете и поднесете.
Да ви е сладко с тази оригинална италианска рецепта - купол от полента с кюфтенца!... Полента с миди и скаридиОтстранете от котлона докато приготвите полентата.
В тенджера налейте литър вода. Изсипете царевичното и бялото брашно, посолете и сложете на умерен котлон. Започнете веднага да бъркате докато полентата се сгъсти.... Шишчета от полента с тикваРежем полентата на ленти с широчина 2 см и увиваме всяка лента с прошуто, полученото руло режем на еднакви кубчета и нанизваме на шишчета.
Печем шишчета на грил тиган от всички страни.... Пица Полента от КачамакВ тенджера сваряваме 3 чаени чаши вода или прясно мляко, после постепенно прибавяме царевичното брашно в млякото или водата като се бърка до сгъстяване докато се получи тесто. Не слагайте брашно когато дръпнете от котлона... Зеленчуково рагу с полента в тикваДокато ястието се готви може да приготвите полентата. Кипнете водата и добавете царевичното брашно и разбъркайте енергично с дървена лъжица.... Запечена полента с бурата и прошутоЗапочнете да бъркате полентата, докато се отдели от стените на съда или за около 30 мин.
Готовата полента изсипете в тава и подравнете добре. Оставете я за няколко часа да стегне добре.... 
Полента с мариновани домати
Полента с пилешки дробчета
Полента с шунка Парма
Печена полента с домати
Полента по генуезки
Печена полента с доматен сос
Полента с гъби и домати
Полента с гъби и кашкавал
Пай с полента и пилешко
Полента с коприва и сирене
Купол от полента с кюфтенца
Полента с миди и скариди
Шишчета от полента с тиква
Пица Полента от Качамак
Полента на грил тиган
Зеленчуково рагу с полента в тиква
Пармезанова полента с рагу с наденички
Запечена полента с бурата и прошуто
