Търсене в сайта
ЧилиНие няма да ви предложим рецепта за някое от тези ястия, а ще се опитаме да подпалим желанието ви към лютото с една по-нестандартна рецепта:
Рецепта за Шоколадови трюфели с чили
Необходими продукти: Шоколад - 250 г...
Вегетарианско ЧилиОригиналната рецепта изисква и с.л. сметана/йогурт (кисело мляко) и пюрирано авокадо.
При поднасяне може да освежите с прясно нарязани домати на ситни кубчета или колелца люта чушка. А защо не и двете......
Чили бобЗагрейте в касерола на умерена температура на котлона половината олио. Добавете ориза и бъркайте, докато стане стъклен.
Сипете около 600 мл вода и оставете ориза да се свари до готовност.
Нарежете лука, лютите чушки...
Чили лещаЛукът се нарязва на ситно, а пиперката - на кубчета. Чесънът само се обелва, а ако скилидките са много големи - може да се срежат на половинки. Доматите се нарязват на ситно.
В сгорещено олио се запържват лукът и пиперката...Веге чилиВ голяма тенджера загрейте мазнината на средна температура. Добавете чесъна, лука, трите вида чушка, морковите, целината и Халапеньо и задушете за около 5-10 минути.
Добавете риган, кимион, чили на прах, и сол. Разбърква... Зеленчуково чилиЗагрейте зехтина в тенджера и добавете лука, целината, морковите и чесъна. Покрийте и ги задушете за 8-10 минути.
Прибавете семената целина, кайенския пипер, кимиона и чилито на прах.
Разбъркайте добре, прибавете... Чили супаCварява cе бобът.
Лукът се запържва заедно с каймата, cушена чушка и моркова.
Пържи се до готовност на каймата.
Добавят се подправките и доматената паста. Всичко се вари заедно с боба до сгъстяване.... Чили РейеноЧушките се изпичат и се обелват внимателно, без предварително да се търбушат.
По дължина на всяка чушка се прави внимателно разрез и се изважда семенната част, като дръжката отгоре остава.
Чушките се пълнят със сирене... Телешко чилиТелешкото месо се смила през месомелачка. Червеният боб се оставя във вода за 1 нощ. На следващия ден се загряват олиото и кравето масло в голяма тенджера и се слага каймата да се запържва, като непрекъснато се бърка.... Чили макарониСварете макароните според указанията на опаковката.
Докато макароните се варят, смесете останалите продукти (с изключение на кашкавала) в голяма тенджера и варете докато лука се свари.
След като макароните се сварят... Чили хлебчетаРазтворете маята в хладкото прясно мляко заедно с щипка захар. Добавете втасалата мая към пресятото брашно заедно с всички останали съставки и замесете гладко и меко тесто.
Оставете го да втаса до удвояване на обема.... Тексаско ЧилиЗагрейте олиото в тиган на умерена температура и запържете лука и каймата. Бъркайте и раздробявайте каймата за около 15-тина минути.
Добавете наситнения бекон и гответе още 5 минути.
Боба в доматен сос сипете в дълбока... Чили кюфтеИзмийте, обелете и настържете картофите.
Смесете ги с каймата в купа и добавете яйцето, скълцания ситно лук и всички подправки.
Размесете каймата добре и загрейте олио в тиган. Получената смес сипете в тигана и похлупете... Чили макарониСварете макароните според указанията на опаковката.
Докато макароните се варят, смесете останалите продукти (с изключение на кашкавала) в голяма тенджера и варете докато лука се свари.
След като макароните се сварят... Летящите градове в ЧилиПрез 1997 година военно-въздушното командване на Чили създава Комисия за изучаване на паранормалните явления. Случват се събития, които провокират властите за това.
По време на полет пилоти на военен самолет виждат под... Червен чили сосОбелваме доматите и ги смиламе. Към готовото доматено пюре прибавяме почистените и нарязани люти чушки и чесъна, който сме обелели предварително.
Към сместа слагаме оцета, олио, захарта, черния пипер и солта.
Сместа... Сладък чили сосСлед като смеси сме почистели лютите чушки ги поставяме в подходяща по големина тенджера.
Наливаме водата и 100 мл от ябълковия оцет.
Захлупваме тенджерата с капака и я поставяме на котлона за заври.
Когато започне... Марокански Чили СосНарежете двата вида чушки и ги прехвърлете в блендер.
Добавете чесъна, лимоновия сок и ментата, полейте със зехтина и овкусете с подправките.
Пасирайте сместа за около минута на максимална мощност.
Прехвърлете готовия... Коктейл Чили УилиТова наистина е коктейл за смелите - лютивостта зависи от вида на чушленцето (някои видове са доста по-свирепи от други видове), а също така зависи и от количеството, което слагате и дали слагате семето. Ако искате да е още... Чили с оризЧесънът се нарязва на ситно. Нарязват се и пиперките, селърито. Гъбите се почистват и нарязват на не малки хапки.
В сгорещено олио се запържват нарязаните зеленчуци. След това се затварят с капак и се оставят така 20 минути... Чили кон КарнеНарежете на ситно лука, чесъна и чушките и ги запържете в дълбок съд.
Добавете каймата, кимиона и разбърквайте, докато се запържи, след което прибавете боба и доматения сос.
Долейте виното ималко гореща вода и задушавайте... Свинско чили вердеНаправете първо соса верде, като изпечете чушките и ги обелите. Нарежете лука, чесъна и лютата чушка на дребно. Загрейте олиото и запържете лука, чесъна и лютата чушка за около 5 мин.
Като омекнат, добавете нарязаните... Испански чили картофиСварете картофите в подсолена вода за 12 минути. Отцедете и ги оставете да се охладят, разрежете ги на половини.
Загрейте зехтина в тенджера и запържете лука и чесъна.
Добавете доматеното пюре, доматите, оцета, чилито... Чили дог питкаВключете фурната на 180 градуса. Нарежете всяко парче наденица на три. Върху леко набрашнен плот поставете листа бутер тесто и разточете с точилка веднъж по хоризонтал и веднъж по диагонал. Нарежете на малки триъгълни парчета... 
Рецепти за профилактика на пародонтоза
Чили леща
Веге чили
Зеленчуково чили
Чили супа
Чили Рейено
Телешко чили
Чили макарони
Чили хлебчета
Тексаско Чили
Чили кюфте
Летящите градове в Чили
Червен чили сос
Сладък чили сос
Марокански Чили Сос
Коктейл Чили Уили
Чили с ориз
Чили кон Карне
Свинско чили верде
Испански чили картофи
Чили дог питка
