Gotvach.bg»Статии»Търсене
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
Здравословни рецепти с елдаЕлдата е много полезна, но често незаслужено пренебрегвана от домакините зърнена култура. Тя зарежда организма с бавни въглехидрати и създава чувство за ситост за дълго време.
С елда се приготвят вкусни и полезни ястия...
23 Май
3
Рецепти за профилактика на пародонтозаТези няколко рецепти ще ви помогнат за профилактика, докато не е късно, пригответе си ги и бъдете здрави!...
17 Януари
1
Елда (Гречка)Макар, че има лек стипчиво-горчив вкус тя се прилага успешно, както в солени, така и в сладки рецепти с елда....
23 Ноем.
14
Диета с елдаИма няколко режима с елда – единият от тях е монодиета, тоест през цялото време се храните единствено с елдата. Позволени са и напитки като зелен чай, разбира се вода, айран, но само ако маслеността на млякото е 1 %. Зърната...
10 Януари
Отглеждане на елдаЕлдата е една от важните зърнени култури, които са много полезни за здравето и са много вкусни при подходяща кулинарна обработка. Отглеждането на елда не е трудно, но изисква познания за някои специфични моменти в растежа...
28 Януари
Руска диета с елдаДиетата с елда заема специално място сред диетите за отслабване в Русия. Тя се счита за най-простата и достъпна, включително евтина монодиета. Особеността на елдата е, че е подходяща както за здравословна диетична храна...
25 Ноем.
Диета елда със сиренеНикога не е твърде рано да започнете подготовката за лятното си тяло. Защото каквото и да си говорим - никой не иска да разхожда по плажа отеснели бански и телеса, които преливат от тях.
В борбата с излишните килограми...
09 Февр.
Подходящи подправки за елдаНай-популярни са рецептите за:
- салати с елда;
- супи с елда;
- палачинки с брашно то елда....
15 Ноем.
Как се готви елдаЕлдата е наричана още гречка и е продукт, който не е типичен за българската национална кухня. За нейна родина се смята Индия, а е изключително полулярна в Русия.
Елдата е много полезна и дори се приема като заместител...
31 Март
9
Диета с елда и яйцаНезависимо дали сте увеличили обиколката по празниците или се опитвате да се отървете от последните няколко килограма, които ви делят от перфектната фигура, бързото отслабване е далечна мечта, позната на всеки от нас....
11 Февр.
Съвети при приготвяне на елдаВсе по-често срещаме рецепти, приготвени с така полезната елда, или т.нар. гречка. Тук в стегнат стил, кратко, точно и ясно, ще ви представя някои основни моменти в приготвянето на елда в кулинарията....
05 Февр.
Как да сварим правилно елдаПредлагаме ви и няколко апетитни рецепти с елда, които може да опитате: шаран с елда, крокети от елда и гъби, мусака с елда и тиквички с елда....
25 Юни
Питка с елдаМаята и захарта се поставят в 200 мл вода и се оставят за момент. Двата вида брашно се смесват и при тях се сипват солта, маслото и сместа с маята. Добавя се и още около 450 мл леко затоплена вода.
Разбърква се и се омесва...
11 Ноем.
Хляб с ЕлдаИзсипете брашното от елда в купа и го залейте с половин литър сгорещена вода. Разбъркайте субстанцията и я оставете така настрани. Междувременно можете да разтворите маята в останалата вода и малко брашно.
След като шупне...
17 Септ.
Бисквити с елдаСмелете ядките на брашно и към полученото добавете пресетите бакпулвер и брашно от елда.
Разбийте краве маслото със захарта, както и с яйцата. Прибавете тази смес към брашното. Сложете 3 с.л. вода и разбъркайте.
От...
10 Окт.
Елда с киноаПредварително накиснатите елда и киноа се сваряват за около 15-20 мин.
След което се отцеждат от водата и се овкусяват с подправки по желание.
Гарнират се с парченце сурова тиквичка, магданоз и конопено семе....
03 Февр.
3
Мусака с елдаЗагрейте олиото и задушете ситно нарязаните лук и моркови. Добавете каймата и овкусете със сол и черен пипер.
Междувременно залейте елдата в вода в съотношение 1:3, кипнете и сварете за около 15-20 минути на тих огън....
16 Април
Шаран с елдаШаранът се почиства, измива и подсушава. Леко се посолява.
За плънката сварете елдата на тих огън в двойно повече вода, отколкото е количеството ѝ - варенето продължава, докато течността се изпари.
Успоредно с това...
28 Май
Тиквички с елдаИзмийте тиквичките и ги нарежете на кубчета. Загрейте малко олио и задушете с 1 ч.ч вода до омекване първо ситно нарязаните лук и чесън, а след това и тиквичките, морковите и чушката.
Добавете изплакнатата елда, налейте...
06 Януари
2
Кюфтенца от елдаЕлдата се измива и вари в подсолена вода в съотношение 1:2, 5. Морковите се измиват и настъргват. Яйцето се разбива.
Елдата се пасира. Всичко се слага в купа и се овкусява. Оформят се кюфтенца и се подреждат в тава покрита...
29 Март
2
Елда с къриИзпържете добре лука, към него добавете морковите и за 5 минути оставете да се задушат.
Сложете след това и гречката, за да запържите и нея за 2-3 минути.
Изсипете и водата, подправките и 20 минути варете всичко заедно...
19 Март
Палачинки от елдаРазбийте яйцето, добавете млякото и маслото и разбъркайте добре.
Отделно смесете сухите продукти. Добавете ги към течната смес и разбъркайте, докато се получи хубава гъстота.
Оставете да престой малко. Изсипвайте с...
17 Март
Салата с елдаЕлдата се сварява, отцежда се и се оставя да се охлади. Броколите и гъбите се задушават в зехтина с малко сол.
Залива се с лимонов сок. По желание се добавя и малко пресен магданоз....
16 Март
Крокети от елдаЕлдата се изпича на тиган без мазнина за половин минута, като се разбърква.
Пуска се в солена вряла вода и се вари до омекване, като се разбърква постоянно.
Сварената елда се слага в тавичка, заглажда се и се оставя...
06 Март
Кюфтета от елдаЕлдата се измива, сварява в количество 1:3, изплаква се под студена течаща вода и се отцежда.
След това се разбърква с яйцата, натрошеното сирене, брашното, подправки на вкус и всичко хубаво се разбърква.
Оставете...
16 Май
8